Ομελέτα …στο φούρνο!

5 Απριλίου 2011
By
Δύο πατάτες μεγάλες καθαρισμένες και κομμένες σε ροδέλες. Δύο ξερά κρεμμύδια κομμένα σε μεγάλα κομμάτια. Μία κόκκινη πιπεριά και μία πράσινη πιπεριά κομμένες σε ροδέλες. Μία κούπα τριμμένα τυριά (ότι θέλουμε ή ότι έχουμε στο σπίτι). Δύο χωριάτικα λουκάνικα κομμένα σε μέτρια κομμάτια. Δύο μανιτάρια κομμένα μέτρια. Έξι φρέσκα αυγά. Αλάτι, πιπέρι, λάδι.
Εκτέλεση: Σε ένα τηγάνι βάζουμε το λάδι να ζεσταθεί , τηγανίζουμε τις πατάτες και τις στρώνουμε σε ένα ταψάκι ή ένα πυρέξ.
Στο ίδιο λάδι σοτάρουμε ελαφρώς τα κρεμμύδια και τα μανιτάρια και τα ρίχνουμε πάνω από τις τηγανισμένες πατάτες
Αλατοπιπερώνουμε και ρίχνουμε τα τριμμένα τυριά. Χτυπάμε τα αυγά με λίγο αλάτι και τα ρίχνουμε και αυτά στο ταψί
Έχουμε σοτάρει πολύ λίγο και τα λουκάνικα μας και τα τοποθετούμε πάνω από τα χτυπημένα αυγά.

Τέλος ρίχνουμε τις πιπεριές και βάζουμε το ταψάκι στο ζεστό φούρνο για 15 περίπου λεπτά μέχρι να ψηθεί η ομελέτα.
Μικρό μυστικό: ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

omeleta sto fourno, ομελετα στο φουρνο, ομελέτα φούρνου με πατάτες, πατατες με αυγα στο φουρνο, ομελετα στο φουρνο αργυρω, ομελετα αργυρω, ομελετα με πατατες στο φουρνο, αργυρω ομελετα φουρνου, ομελετα στον φουρνο, omeleta fournou, ΟΜΕΛΕΤΤΑ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ, ομελεττα φουρνου, συνταγη για ομελετα στον φουρνο, ομελετα στο φουρνο με πατατες, ομελετα με πατατες φουρνου, ΟΜΕΛΕΤΑ ΦΟΥΡΝΟΥ ΜΕ ΚΟΛΟΚΥΘΙΑ, ομελετα με πατατες στον φουρνο, ομελετα δρισκας, συνταγες με αυγα στον φουρνο

Tags:

Τα σχόλια σας