Ογκρατέν λαχανικών

22 Νοεμβρίου 2011
By

Ογκρατέν λαχανικών
Μία ελαφριά συνταγή και νηστίσιμη!!!
Δοκιμάστε την!!!

Ογκρατέν λαχανικών

Ογκρατέν λαχανικών

Υλικά 1 κιλό πατάτες 2-3 καρότα 2 κρεμμύδια 2-3 πιπεριές λίγα μανιτάρια αλάτι, πιπέρι λάδι φρυγανιά τριμμένη

Για την ψευτομπεσαμέλ:

1 φλυτζάνα νερό 1/2 κουταλιά σούπας αλεύρι 1 κουταλιά σούπας λάδι Εκτέλεση Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε φέτες. Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια και τα καρότα. Τα κρεμμύδια τα κόβουμε σε φέτες και τα καρότα τα τρίβουμε. Κόβουμε επίσης τις πιπεριές και τα μανιτάρια σε κομμάτια. Σε ένα τηγάνι βάζουμε 2-3 κουταλιές της σούπας λάδι και σωτάρουμε ελαφρά τα κρεμμύδια με τα καρότα μέχρι να μαραθούν. Προσθέτουμε και τις πιπεριές και τα μανιτάρια και αφήνουμε να μαραθούν κι αυτά. Λαδώνουμε ένα ταψάκι, πασπαλίζουμε λίγη φρυγανιά, στρώνουμε μια στρώση πατάτες και αλατοπιπερώνουμε. Από πάνω βάζουμε το μισό μίγμα από τα λαχανικά που έχουμε σωτάρει. Συνεχίζουμε με τις υπόλοιπες πατάτες και αφού τις στρώσουμε απλώνουμε πάνω το υπόλοιπο μίγμα λαχανικών.

Για ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: netlife.gr


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

ογκρατεν λαχανικων, λαχανικα ωγκρατεν, πατατεςμε κολοκυθακια, ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ ΔΡΙΣΚΑΣ, σουφλε λαχανικων με πατατα, ογκρατεν με κολοκυθι, ωγκρατεν με πρασα, κολοκυθια πιπεριεσ ογκρατεν, ωγκρατεν λαχανικων, φαγητο με μανιταρια κολοκυθισα καροτα, συνταγη με κολοκυθακια πατατες καροτα και πιπεριες, συνταγη με κολοκυθακια καροτα, Γρήγορη συνταγή κολοκυθάκια πιπεριές μανιτάρια, κολοκυθακια πατατες ογκρατεν, πατατες ογκρατεν θερμιδες, πατατες κολοκυθακια καροτα, κολοκυθακια πατατες πιπεριες μανιταρια, κολοκυθι καροτο πατατα, Κολοκυθιά ογκρατέν, μιγμα λαχανικων θερμιδες, με κολοκυθια καροτα, syntagh kolokythia patates karota

Tags: , , , , , , , ,

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading