Ογκρατέν λαχανικών

22 Νοεμβρίου 2011
By

Ογκρατέν λαχανικών
Μία ελαφριά συνταγή και νηστίσιμη!!!
Δοκιμάστε την!!!

Ογκρατέν λαχανικών

Ογκρατέν λαχανικών

Υλικά 1 κιλό πατάτες 2-3 καρότα 2 κρεμμύδια 2-3 πιπεριές λίγα μανιτάρια αλάτι, πιπέρι λάδι φρυγανιά τριμμένη

Για την ψευτομπεσαμέλ:

1 φλυτζάνα νερό 1/2 κουταλιά σούπας αλεύρι 1 κουταλιά σούπας λάδι Εκτέλεση Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε φέτες. Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια και τα καρότα. Τα κρεμμύδια τα κόβουμε σε φέτες και τα καρότα τα τρίβουμε. Κόβουμε επίσης τις πιπεριές και τα μανιτάρια σε κομμάτια. Σε ένα τηγάνι βάζουμε 2-3 κουταλιές της σούπας λάδι και σωτάρουμε ελαφρά τα κρεμμύδια με τα καρότα μέχρι να μαραθούν. Προσθέτουμε και τις πιπεριές και τα μανιτάρια και αφήνουμε να μαραθούν κι αυτά. Λαδώνουμε ένα ταψάκι, πασπαλίζουμε λίγη φρυγανιά, στρώνουμε μια στρώση πατάτες και αλατοπιπερώνουμε. Από πάνω βάζουμε το μισό μίγμα από τα λαχανικά που έχουμε σωτάρει. Συνεχίζουμε με τις υπόλοιπες πατάτες και αφού τις στρώσουμε απλώνουμε πάνω το υπόλοιπο μίγμα λαχανικών.

Για ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: netlife.gr


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

ογκρατεν λαχανικων, πατατες ογκρατεν με λαχανικα, λαχανικα ωγκρατεν, πατατες με κολοκυθακια ογκρατεν, κολοκυθια και πατατες ογκρατεν, ογκρατεν με λαχανικα, καροτα ογκρατεν, ογκρατεν λαχανικα, μπιφτεκια λαχανικων με πατατα κολοκυθακια καροτα, συνταγες με πατατες κολοκυθια μανιταρια πιπεριες, καροτα κολοκυθια μανιταρια στο τηγανι, πατατα καροτο κολοκυθι, συνταγες με καροτο κολοκυθι, κολοκυθια με πατατες ογκρατεν, πρασα με πατατες και ντοματα και κολοκυθι, κολοκυθακια ωγκρατεν, κολοκυθακια καροτα ωγρατεν, BALKANWEB, ακης μεγα κολοκυθι πατατα καροτο σκορδο νηστεια, συνταγες για πρασο πατατες και κολοκυθακια νηστισιμη, συνταγες για κολοκυθια και μανιταρια, φαγητο με πατάτες κολοκυθακια καροτα, ΦΑΓΗΤΟ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΚΑΡΟΤΟ, σουπα πιπεριες μανιταρια καροτο κολοκυθακια πατατες, σος για πατατες καροτα κολοκυθακια, ωγρατεν με λαχανικα, σαλατα με πατατα καροτο κολοκυθι και σο, συνταγη για πατατες με κολοκυθακια και καροτα, πιπεριές με πατάτες και κολοκυθακια καιμανιταρια, πατατες σουφλε με πιπερια κι ντοματα, πατατες πιπεριεσ καροτα, πατατες ογκρατεν γαστρα, συνταγες για φαγητο με πατατα πρασο και κολοκυθια, συνταγες με καροτο και κολοκυθακια, συνταγη πατατα πιπερια καροτο, συνταγη με μανιταρια πατατεσ και πιπεριεσ, συνταγη με πατατες καροτα, συνταγη με πατατες κολοκυθι καροτο, συνταγη με κολοκυθια μανιταρια πιπεριες, συνταγη με κολοκυθι καροτα πατατες

Tags: , , , , , , , ,

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading