Ογκρατέν λαχανικών

22 Νοεμβρίου 2011
By

Ογκρατέν λαχανικών
Μία ελαφριά συνταγή και νηστίσιμη!!!
Δοκιμάστε την!!!

Ογκρατέν λαχανικών

Ογκρατέν λαχανικών

Υλικά 1 κιλό πατάτες 2-3 καρότα 2 κρεμμύδια 2-3 πιπεριές λίγα μανιτάρια αλάτι, πιπέρι λάδι φρυγανιά τριμμένη

Για την ψευτομπεσαμέλ:

1 φλυτζάνα νερό 1/2 κουταλιά σούπας αλεύρι 1 κουταλιά σούπας λάδι Εκτέλεση Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε φέτες. Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια και τα καρότα. Τα κρεμμύδια τα κόβουμε σε φέτες και τα καρότα τα τρίβουμε. Κόβουμε επίσης τις πιπεριές και τα μανιτάρια σε κομμάτια. Σε ένα τηγάνι βάζουμε 2-3 κουταλιές της σούπας λάδι και σωτάρουμε ελαφρά τα κρεμμύδια με τα καρότα μέχρι να μαραθούν. Προσθέτουμε και τις πιπεριές και τα μανιτάρια και αφήνουμε να μαραθούν κι αυτά. Λαδώνουμε ένα ταψάκι, πασπαλίζουμε λίγη φρυγανιά, στρώνουμε μια στρώση πατάτες και αλατοπιπερώνουμε. Από πάνω βάζουμε το μισό μίγμα από τα λαχανικά που έχουμε σωτάρει. Συνεχίζουμε με τις υπόλοιπες πατάτες και αφού τις στρώσουμε απλώνουμε πάνω το υπόλοιπο μίγμα λαχανικών.

Για ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: netlife.gr


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

ογκρατεν λαχανικων, πατατες με κολοκυθακια ογκρατεν, λαχανικα ωγκρατεν, ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ ΔΡΙΣΚΑΣ, ωγκρατεν με πρασα, ογκρατεν με κολοκυθι, σουφλε λαχανικων με πατατα, pagoto nistisimo triandafilo, συνταγη με κολοκυθακια πατατες καροτα και πιπεριες, σουφλε με κολοκυθιά και πρασα και κοτόπουλο, συνταγες με μειγμα λαχανικων, ωγκρατεν λαχανικων, χοιρινό μανιταρια καροτα κολοκυθακια πατατες ντομάτες, φαγητο με μανιταρια κολοκυθισα καροτα, συνταγη με κολοκυθακια και πατατες ΚΑΡΟΤΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ, φαγητο με κολοκυθια πατατες καροτα και αβγο, συνταγη με κολοκυθακια καροτα, πατατες ογκρατεν θερμιδες, syntagh kolokythia patates karota, Γρήγορη συνταγή κολοκυθάκια πιπεριές μανιτάρια, κολοκυθακια πατατες ογκρατεν, κολοκυθια πιπεριεσ ογκρατεν, μανιταρια με πατατεςμε κολοκυθακια, με κολοκυθια καροτα, μιγμα λαχανικων θερμιδες, πατατες κολοκυθακια καροτα, kkolokithakia kai patates ogranten

Tags: , , , , , , , ,

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading