Ογκρατέν λαχανικών

22 Νοεμβρίου 2011
By

Ογκρατέν λαχανικών
Μία ελαφριά συνταγή και νηστίσιμη!!!
Δοκιμάστε την!!!

Ογκρατέν λαχανικών

Ογκρατέν λαχανικών

Υλικά 1 κιλό πατάτες 2-3 καρότα 2 κρεμμύδια 2-3 πιπεριές λίγα μανιτάρια αλάτι, πιπέρι λάδι φρυγανιά τριμμένη

Για την ψευτομπεσαμέλ:

1 φλυτζάνα νερό 1/2 κουταλιά σούπας αλεύρι 1 κουταλιά σούπας λάδι Εκτέλεση Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε φέτες. Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια και τα καρότα. Τα κρεμμύδια τα κόβουμε σε φέτες και τα καρότα τα τρίβουμε. Κόβουμε επίσης τις πιπεριές και τα μανιτάρια σε κομμάτια. Σε ένα τηγάνι βάζουμε 2-3 κουταλιές της σούπας λάδι και σωτάρουμε ελαφρά τα κρεμμύδια με τα καρότα μέχρι να μαραθούν. Προσθέτουμε και τις πιπεριές και τα μανιτάρια και αφήνουμε να μαραθούν κι αυτά. Λαδώνουμε ένα ταψάκι, πασπαλίζουμε λίγη φρυγανιά, στρώνουμε μια στρώση πατάτες και αλατοπιπερώνουμε. Από πάνω βάζουμε το μισό μίγμα από τα λαχανικά που έχουμε σωτάρει. Συνεχίζουμε με τις υπόλοιπες πατάτες και αφού τις στρώσουμε απλώνουμε πάνω το υπόλοιπο μίγμα λαχανικών.

Για ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: netlife.gr


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

ογκρατεν λαχανικων, λαχανικα ωγκρατεν, πατατες με κολοκυθακια ογκρατεν, ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ ΔΡΙΣΚΑΣ, ωγκρατεν με πρασα, σουφλε λαχανικων με πατατα, ογκρατεν με κολοκυθι, κολοκυθια πιπεριεσ ογκρατεν, σουφλε με κολοκυθιά και πρασα και κοτόπουλο, συνταγες με μειγμα λαχανικων, συνταγη με κολοκυθακια και πατατες ΚΑΡΟΤΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ, συνταγη με κολοκυθακια καροτα, συνταγη με κολοκυθακια πατατες καροτα και πιπεριες, φαγητο με κολοκυθια πατατες καροτα και αβγο, φαγητο με μανιταρια κολοκυθισα καροτα, ωγκρατεν λαχανικων, syntagh kolokythia patates karota, πατατες ογκρατεν θερμιδες, Γρήγορη συνταγή κολοκυθάκια πιπεριές μανιτάρια, Κολοκυθιά ογκρατέν, μανιταρια με πατατεςμε κολοκυθακια, με κολοκυθια καροτα, μιγμα λαχανικων θερμιδες, κολοκυθι καροτο πατατα, κολοκυθακια πατατες πιπεριες μανιταρια, κολοκυθακια πατατες ογκρατεν, πατατες κολοκυθακια καροτα, kkolokithakia kai patates ogranten

Tags: , , , , , , , ,

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading