Ογκρατέν λαχανικών

22 Νοεμβρίου 2011
By

Ογκρατέν λαχανικών
Μία ελαφριά συνταγή και νηστίσιμη!!!
Δοκιμάστε την!!!

Ογκρατέν λαχανικών

Ογκρατέν λαχανικών

Υλικά 1 κιλό πατάτες 2-3 καρότα 2 κρεμμύδια 2-3 πιπεριές λίγα μανιτάρια αλάτι, πιπέρι λάδι φρυγανιά τριμμένη

Για την ψευτομπεσαμέλ:

1 φλυτζάνα νερό 1/2 κουταλιά σούπας αλεύρι 1 κουταλιά σούπας λάδι Εκτέλεση Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε φέτες. Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια και τα καρότα. Τα κρεμμύδια τα κόβουμε σε φέτες και τα καρότα τα τρίβουμε. Κόβουμε επίσης τις πιπεριές και τα μανιτάρια σε κομμάτια. Σε ένα τηγάνι βάζουμε 2-3 κουταλιές της σούπας λάδι και σωτάρουμε ελαφρά τα κρεμμύδια με τα καρότα μέχρι να μαραθούν. Προσθέτουμε και τις πιπεριές και τα μανιτάρια και αφήνουμε να μαραθούν κι αυτά. Λαδώνουμε ένα ταψάκι, πασπαλίζουμε λίγη φρυγανιά, στρώνουμε μια στρώση πατάτες και αλατοπιπερώνουμε. Από πάνω βάζουμε το μισό μίγμα από τα λαχανικά που έχουμε σωτάρει. Συνεχίζουμε με τις υπόλοιπες πατάτες και αφού τις στρώσουμε απλώνουμε πάνω το υπόλοιπο μίγμα λαχανικών.

Για ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: netlife.gr


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

ογκρατεν λαχανικων, πατατες με κολοκυθακια ογκρατεν, λαχανικα ωγκρατεν, ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ ΔΡΙΣΚΑΣ, σουφλε λαχανικων με πατατα, ογκρατεν με κολοκυθι, ωγκρατεν με πρασα, pagoto nistisimo triandafilo, συνταγη με κολοκυθακια καροτα, συνταγη με κολοκυθακια πατατες καροτα και πιπεριες, φαγητο με κολοκυθια πατατες καροτα και αβγο, φαγητο με μανιταρια κολοκυθισα καροτα, χοιρινό μανιταρια καροτα κολοκυθακια πατατες ντομάτες, συνταγες με μειγμα λαχανικων, σουφλε με κολοκυθιά και πρασα και κοτόπουλο, συνταγη με κολοκυθακια και πατατες ΚΑΡΟΤΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ, πατατες ογκρατεν θερμιδες, πατατες κολοκυθια καροτα ογκρατεν νηστισιμο, syntagh kolokythia patates karota, Γρήγορη συνταγή κολοκυθάκια πιπεριές μανιτάρια, κολοκυθακια πατατες ογκρατεν, μανιταρια με πατατεςμε κολοκυθακια, με κολοκυθια καροτα, μιγμα λαχανικων θερμιδες, πατάτες καρότα φρυγανια, πατατες κολοκυθακια καροτα, kkolokithakia kai patates ogranten

Tags: , , , , , , , ,

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading