Ξεροτήγανα χρυσά

23 Δεκεμβρίου 2015
By
Ιδιαίτερο γιορτινό γλύκισμα που κατέχει ξεχωριστή θέση στην καρδιά μας, οικογενειακώς!! Πάμε να τα φτιάξουμε :) ΥΛΙΚΑ
  • για τη ζύμη
  • 1 κιλό αλεύρι σκληρό
  • 2 (~) κούπες νερό
  • 1 κρασοπότηρο σούμα (ρακί, τσίπουρο)
  • 3 κτΣ λάδι
  • 2 κτΣ λεμόνι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • Λάδι για το τηγάνισμα.
για το σιρόπι
  • 2 κούπες ζάχαρη
  • 1 κούπα μέλι
  • 2 κούπες νερό
  • 1 ξυλαράκι κανέλα
  • ½ λεμόνι
για το πασπάλισμα
  • καβουρντισμένο-αλεσμένο σουσάμι
  • καρύδι τριμμένο
  • αμύγδαλο τριμμένο
  • κανέλα σκόνη
ΕΠΙ ΤΩ ΕΡΓΩ Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: una cucina


GD Star Rating
loading...

Tags: , , , , ,

Τα σχόλια σας