Νέα έρευνα για τη θρεπτική αξία των κατεψυγμένων λαχανικών

19 Οκτωβρίου 2012
By

Μια πρόσφατη διετή έρευνα του Εργαστηρίου Χημείας και Βιοχημείας της Γεωπονικής Σχολής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου, η οποία πραγματοποιήθηκε για λογαριασμό της εταιρείας Μπάρμπα Στάθης, έρχεται να καταρρίψει όλους τους καταναλωτικούς μύθους που κυκλοφορούσαν μέχρι σήμερα για τα καταψυγμένα λαχανικά, ότι δηλαδή έχουν χαμηλή θρεπτική αξία, ότι περιέχουν συντηρητικά και ότι επειδή προέρχονται από βιομηχανική διαδικασία είναι υποδεέστερα των νωπών. Αντιθέτως, σύμφωνα με την έρευνα, τα κατεψυγμένα λαχανικά του Μπάρμπα Στάθη αφενός έχουν μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε βιταμίνη C από τα νωπά της αγοράς, αφετέρου διατηρούν στο ακέραιο τη βιταμίνη C από τη στιγμή της κατάψυξής τους κι έπειτα.

 

Η έρευνα έθεσε στο επίκεντρο της σύγκρισης ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: γαστρονόμος online


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

ανηθος θρεπτικη αξια, κατεψυγμενο μπροκολο, μπροκολο κατεψυγμενο, Μπροκολο διατροφικη αξια, κατεψυγμενο σπανακι μπαρμπα σταθης, ατομικες σαλατες μπαρμπα σταθης, αρακας μπαρμπα σταθης τιμη, ανιθος θρεπτικη αξια, αναμεικτη σαλάτα λαχανικών Μπαρμπα Στάθης συνταγές, μαιντανος διατροφικη αξια, κατεψυγμενα κρεμμυδια ολοκληρα μπαρμπα σταθης τιμη, μπιφτεκι λαχανικων κατεψυγμένα θερμιδεσ, μπαρμπα σταθης σαλατα καλαμποκιου, μπαρμπα σταθης λαδερος αρακας τιμη, μπαρμπα σταθης καταψυγμενα, μπαρμπα σταθης, μαιντανος θρεπτικη αξια, μαιντανος θρεπτικα, μπροκολο καταψυγμενο, μπρόκολο κατεψυγμένα, χωρα προελευσης λαχανικων μπαρμπα σταθη, τιμη σολωμου κατεψυγμενου, τιμη αρακα, συνταγες με κατεψυγμενο αρακα μπαρμπα σταθη, Σπανακι μπαρμπασταθης τιμες, σπανακι μπαρμπα σταθης τιμη, σπανακι κατεψυγμενο μπαρμπα σταθησ τιμη, Σαλατα καλαμποκιου μπαρμπασταθης, σαλατα καλαμποκιου μπαρμπα σταθης, σαλατα καλαμποκιου μπαρμπα σταθη, σαλατα αναμεικτων λαχανικών θερμίδες μπαρμπα σταθη, μπροκολο κατεψυγμενο θρεπτικα, λαχανικα μπαρμπα σταθης χωρα προελευσης, λαδερα μπαρμπασταθης κατεψυγμενα, διατροφικη αξια σολωμου, διατροφικη αξια κρεμμυδιου, διατροφική αξία κατεψυγμένου κρεμμυδιού, διατροφικη αξια ανιθου, αρακασ λαδεροσ μπαρμπα σταθη, αρακας λαδερος θρεπτικη αξια

Comments are closed.

Αναζήτηση συνταγής:

Loading