Μπουρεκάκια με ανθότυρο και πράσο

6 Μαΐου 2014
By
Μπουρεκακια με ανθοτυρο και πρασο mpoyrekakia me anthotiro ke praso Ένα ωραίο μεζεδάκι, με κρητικό ανθότυρο και πράσο σε φύλλο κρούστας [...] Υλικά
  • 300γρ φυλλο κρουστας
Για τη γεμιση
  • 1 κουταλάκι γλυκού μέλι
  • 1 μεγάλο πράσο ψιλοκομμένο
  • 4 κουταλιές σουπας ελαιόλαδο
  • 3 φλιτζανια τσαγιου ανθότυρος μαλακος (μυζηθρα)
  • 1 κουταλάκι γλυκου λευκό κρασί
  • 2 κουταλιές σουπας σουσάμι ή μαυροκούκι
  • Αλατι
  • 1 κουταλια σουπας βούτυρο λιωμένο
Εκτελεση: Βαζω λαδακι στο τηγανακι μας και ριχνω τα πρασα να μαλακωσουν και τα σοτάρω για  ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Συνταγές Μαγειρικής


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

ανθοτυρο ωφελη

Tags: , , , , , , , , , , , , ,

Τα σχόλια σας