ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΠΛΑΚΙ

10 Μαρτίου 2012
By
Υλικά
1 κιλό παστό μπακαλιάρο
½ κιλό ώριμες ντομάτες
½ κούπα λευκό κρασί (όχι ρετσίνα)
½ κούπα ελαιόλαδο
3 μεγάλα ξερά κρεμμύδια
2 σκελίδες σκόρδου
Μαϊντανό (αν πάρετε ψιλοκομένο τότε 2 κ.σ.)
Αλάτι
Πιπέρι (μαύρο) σε σκόνη και σε κόκκους

Εκτέλεση
Το βράδυ κόβουμε τον μπακαλιάρο σε 5 μερίδες και τον βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ με νερό για να ξαλμυρίσει. Αλλάζουμε το νερό ανά μισή ώρα για 3 φορές και τον αφήνουμε όλο το βράδυ.
Το άλλο πρωί αλλάζουμε το νερό και μετά από μία ώρα το αλλάζουμε και πάλι.
Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια και τα σκόρδα και τα κόβουμε σε λεπτές φέτες ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Κ Ο Ι Λ Ι Ο Δ Ο Υ Λ Ο Σ


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

μπακαλιαροσ πλακι μαμαλακης, μπακαλιαρος πλακι στο φουρνο αργυρω, μπακαλιαρο πλακι, αργυρω μπακαλιαρος πλακι, συνταγη για μπακαλιαρο πλακι, μπακαλιαρος συνταγη, μπακαλιαρος πλακι βεφα, μπακαλιαρος παστος, αργυρω συνταγες μπακαλιαρος παστος, μπακαλιαρος πλακι στο φουρνο καλλιδης, συνταγιες λαζαρου μπακαλιαρος πλακι, βακαλαος με κρεμμυδια chefonair, βακαλαος αργυρως, μαμαλακης μπακαλιαρος, ΠΑΣΤΟς ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟς ΠΛΑΚΙ, μπακαλιαροσ συνταγιες, μπακαλιαροσ στον φουρνο βεφα, πετρετζικης μπακαλιαρος πλακι, συνταγες για μπακαλιαρο αλμυρο, συνταγες λαζαρου μπακαλιαρος πλακι, συνταγη για μπακαλιαρο, συνταγιες για μπακαλιαρο, vasilis kalidis gr sintayies, μπακαλιαρος στο φουρνο βεφα, xeros mpakaliaros me kremmydia, αλμυρος μπακαλιάρος συνταγη, βακαλαος πλακι συνταγη, γλαυκος μπακαλιαρος πλακι, καλλιδης μπακαλιαρος παστος, καλλιδης παστο μπακαλιαρο πλακι στο φουρνο, λαζαρου μπακαλιαρος πλακι, μπακαλιαρο πλακι ψαρι, μπακαλιαρος αλμυρος, μπακαλιαρος παστος συνταγη, ψαρι πλακι συνταγιες

Tags: , , , , ,

Comments are closed.