Μπακαλιάρος με σταμναγκάθι και καυκαλήθρες

8 Ιανουαρίου 2015
By

Photo: cooktime.gr

Υλικά για 2 άτομα:

  • ½ κιλό σταμναγκάθι
  • 1 ματσάκι μάραθο
  • 1 ματσάκι καυκαλήθρες
  • 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 
  • 1 ποτήρι λευκό κρασί
  • 2 κούπες χυμό ντομάτας
  • ελαιόλαδο
  • αλάτι-πιπέρι
  • 1 μεγάλο φρέσκο μπακαλιάρο

Σε δυνατή φωτιά τσιγαρίζω το κομμένο σε μικρά κομματάκια αλλά όχι αλεσμένο ξερό κρεμμύδι. Σιγά σιγά προσθέτω το σταμναγκάθι, τον ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: bostanistas.gr


GD Star Rating
loading...

Tags: , ,

Τα σχόλια σας