μουστοκούλουρα τραγανά

19 Οκτωβρίου 2011
By
.
Μουστοκούλουρα
υπάρχουν δυό λογιώ. Τα μαλακά - αφράτα και τα τραγανά.
αυτή εδώ η συνταγή είναι γιά τραγανά κουλουράκια, που τα πλάθουμε βέβαια με τα δυό χεράκια, και που ο φούρνος θα τα ψήσει, και το σπίτι θα μυρίσει κ.τ.λ, κ.τ.λ ...
.
.

τα υλικά που θα χρειαστούμε είναι :
.
1 φλυτζάνι μούστο (εγώ έβαλα ενάμιση)
1 φλυτζάνι καλό ελαιόλαδο
1 φλυτζάνι ζάχαρη
1 φλυτζάνι φρέσκο χυμό πορτοκάλι
1 φλιτζάνι κονιάκ
μαύρη σταφίδα ( προαιρετικά)
μιά πρέζα αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλλα
1 κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλο
1 κουταλιά της σούπας μαγειρική σόδα
½ κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις (ίσως πάρει παραπάνω)
.

.
σε λεκάνη βάζουμε τον μούστο, τη ζάχαρη, το ελαιόλαδο, το κονιάκ, το αλατάκι, την κανέλλα και το γαρύφαλλο.
ανακατεύουμε, να ενωθούν καλά τα υλικά.
κρατάμε το φλυτζάνι με τον χυμό πορτοκάλι πάνω απ' αυτό το μείγμα, ρίχνουμε μέσα στο πορτοκάλι τη σόδα κι ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Ερασι τέχνης ...


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

μουστοκουλουρα τραγανα, μουστοκουλουρα τραγανα με πετιμεζι, μουστοκουλουρα με πετιμεζι τραγανα, τραγανα μουστοκουλουρα, τραγανα μουστοκούλουρα με πετιμέζι, μουστοκουλουρα παρλιαρος τραγανα, τραγανα μουστοκουλουρα παρλιαρος, μουστοκουλορα, τραγανα μουστοκουλουρα αργυρως, τραγανα μουστοκουλουρα αργυρω, μουστοκουλουραπαρλιαρος, μοστοκουλουρα μαλακα

Tags: , ,

Τα σχόλια σας