Μοσχαράκι με λευκή σάλτσα / Beef in white sauce

5 Νοεμβρίου 2012
By




Σήμερα θα σας πω τον άλλο πόνο μου.

Εκτός απο τα μπιφτέκια τούβλα ... έχουμε και τα λεμονάτα νερομπλούτσι !

Ωιμε .. μεγάλος καημός και αυτά.

Ενώ τα κοκκινιστικά φαγητά, σε γενικές γραμμές τα πετύχαινα, άλλοτε περισσότερο άλλοτε λιγότερο, με τα λεμονάτα ή αυτά με άσπρες σάλτσες είχα ένα θεματάκι.

Νερομπλούτσι ... που μπορεί να σημαίνει "άνοστο φαγητό" ... αλλά εγώ τη χρησιμοποιώ αυτή τη λέξη όταν το φαγητό μου είναι πολύ "νερουλό".

Ετσι λοιπόν έβγαιναν οι άσπρες/λεμονάτες σάλτσες μου.

Γιατροσόφια και εδώ μου πρότειναν πολλά ... μα δεν έλεγε να δέσει η σάλτσα από μόνη της.

Αναγκαζόμουν λοιπόν στο τέλος του μαγειρέματος να βγάζω το κρέας και να δένω τη ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Sabor


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

μοσχαρι ψητο κατσαρολας με ασπρη σαλτσα, ψητο κατσαρολας με ασπρη σαλτσα, συνταγη για μοσχαρι ψυτο της κατσαρολας

Tags: , , , ,

Comments are closed.