Μοσχάρι με κολοκυθάκια αυγολέμονο/Beef with zucchini in egg-lemon sauce

21 Οκτωβρίου 2012
By
Και το "έπος" των κολοκυθιών συνεχίζεται...:)
Τα μικρά κολοκυθάκια ήξερα από την αρχή τι θα τα κάνω. Το αγαπημένο μας φαγητό για αυτή την εποχή! Το έχω φτιάξει πολλές φορές και μου κάνει μεγάλη εντύπωση που δεν το έχω βάλει εδώ γι αυτό και έψαξα τρεις τουλάχιστον φορές τις αναρτήσεις μου να σιγουρευτώ ότι δεν υπάρχει! Το έχω από ένα βιβλιαράκι της Βέφας Αλεξιάδου και είναι πραγματικά πεντανόστιμο μέσα στην απλότητα του! Οι ποσότητες στα υλικά έχουν λίγο αλλάξει και αν έχω ανοιχτό μπουκάλι κρασί σβήνω το κρέας με μισό ποτηράκι.

χρειαζόμαστε
1 κιλό μοσχάρι σε κομμάτια (έβαλα ελιά)
1 1/5 κιλό κολοκυθάκια μικρά
...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: COOKANDFEED


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

μοσχαρι με κολοκυθακια αυγολεμονο αργυρω

Tags: ,

Comments are closed.