loading...
Μερίδες: 6Xρόνος: 70' λεπτά Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη
1 1/2 κιλ,ο μοσχάρι ,[μέρος στρογγυλό]1 φλυτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο
1 κουταλιά σούπας φυτίνη
1 κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο ολόκληρες
2 φύλλα δάφνης
αλάτι πιπέρι
2 λεμόνια στιμμένα [τον χυμό]
ΣΑΛΤΣΑ
2 κουταλιές σούπας κόρν φλάουερ αραιωμένο μέσα σε λίγο νερό μαζί με λίγο ζωμό από το φαγητό.
Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το λάδι με το κρέας και το τσιγαρίζουμε [εδώ θέλει τσιγάρισμα να πάρει χρώμα σκούρο καφέ γύρω γύρω]Στην μέση του τσιγαρίσματος προσθέτουμε και το ψιλοκομμένο κρεμμύδι μαζί και το σκόρδο ξεφλουδισμένο και ολόκληρο.
Σβήνουμε το κρέας με το χυμό των λεμονιών και προσθέτουμε την δάφνη , το αλάτι και το πιπέρι ,προσθέτουμε και ζεστό νερό να το σκεπάζει σχεδόν, και το μαγειρεύουμε σε μέτρια θερμοκρασία μέχρι να ψηθεί να γίνει μαλακό, και να μείνει λίγο ζουμάκι το οποίο το δένουμε με το κόρν φλάουερ με το παρακάτω ...
Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;
μοσχαρι λεμονατο κατσαρολας, μοσχαρι λεμονατο αργυρω μπαρμπαριγου, μοσχαρακι λεμονατο αργυρω, χοιρινο λεμονατο αργυρω, μοσχάρι λεμονάτο αργυρως, λεμονατο μοσχαρι μπαρμπαριγου, μοσχάρι λεμονάτο με μανιτάρια, λεμονατο μοσχαρι αργυρω, μοσχάρι λεμονάτο κατσαρόλας αργυρω, κρεας λεμονατο, μοσχαρακι λεμονατο με μανιταρια, μοσχαρι λεμονατο στη γαστρα, λεμονατο αργυρω, συνταγη για μοσχαρι λεμονατο αργυρω, λεμονατο μοσχαρι με μανιταρια, κρεας λεμονατο αργυρω, mosxari lemonato, μοσχαρι λεμονατο αργυρως μπαρμπαριγου, χοιρινο λεμονατο κατσαρολας αργυρω, μοσχαρι με αρακα λεμονατο, αργυρω μοσχαρι λεμονατο, μοσχαρι κατσαρολας λεμονατο, kreas lemonato, μοσχαρι με μανιταρια αργυρω, λεμονάτο μοσχάρι κατσαρόλας, μοσχαρι λεμονατο της αργυρως, χοιρινο στη γαστρα λεμονατο, αργυρω μπαρμπαριγου συνταγες με μανιταρια, χοιρινο κατσαρολας λεμονατο, συνταγη για μοσχαρι λεμονατο, συνταγες μοσχαρι αργυρω, μοσχάρι λεμονάτο στην κατσαρόλα αργυρώ, λεμονατο μοσχαρι αργυρω μπαρμπαριγου, συνταγες μοσχαρι λεμονατο, χοιρινο λεμονατο στη γαστρα, αργυρω λεμονατο μοσχαρι, αργυρω μπαρμπαριγου μοσχαρι λεμονατο, χοιρινο λεμονατο αργυρω μπαρμπαριγου, μοσχαρι λεμονατο βεφας, συνταγες για μοσχαρι λεμονατο