Μοσχάρι κοκκινιστό

14 Αυγούστου 2011
By
Ένα αγαπημένο Κυριακάτικο φαγητό, πεντανόστιμο.
Αρέσει σε όλους, γιατί το συνοδεύουμε με ό τι επιθυμεί ο καθένας τους: ροδοκόκκινες τηγανητές πατάτες ή νόστιμες φούρνου ή αφράτο πουρέ, ρύζι σπυρωτό λευκό ή εξωτικό, διάφορα ζυμαρικά που δένουν όμορφα με τη σάλτσα του, ακόμα και σοταρισμένα λαχανικά, σαν μια πιο gourmet εκδοχή!
Όπως και να το παρουσιάσουμε στο τραπέζι, δεν αφήνει κανέναν παραπονεμένο.


Τ α  Υ λ ι κ ά

1 κιλό μοσχάρι, σπάλα ή ποντίκι, κομμένο σε μερίδες ή κύβους
2 μέτρια κρεμμύδια χονδροκομμένα
2-3 σκελίδες σκόρδο
1 κουτί ντοματάκια πολτοποιημένα ή ½ κιλό ώριμες ντομάτες, ξεφλουδισμένες και χωρίς τους σπόρους
1 ποτηράκι κρασί άσπρο ή ροζέ
1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
4 λιαστές ντομάτες διατηρημένες σε λάδι, κομμένες λεπτές λωρίδες
1 κουταλιά ντομάτα πελτέ
½ κουταλάκι πάπρικα
2 φυλλαράκια δάφνης
1 μικρό κλαδάκι θυμάρι
Αλάτι και πιπέρι
Προαιρετικά
1 κομμάτι κανέλας
3-4 γαρύφαλλα
4-5 κόκκους μπαχάρι

Ο δ η γ ί ε ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Τα ταξίδια μου


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

κοτοπουλο κοκκινιστο αργυρω, majiriki, κοτοπουλο κοκκινιστο αργυρω μπαρμπαριγου, συνταγες με μοσχαρι αργυρω, μοσχαρι κοκκινιστο με ρυζι αργυρω, kokinisto, kokinisto kreas, κυριακατικο φαγητο, μοσχάρι ποντίκι κοκκινιστό, κουνελι κοκκινιστο αργυρω μπαρμπαριγου, μοσχαρι αργυρω, μοσχαρι συνταγες αργυρω, κοκινιστο, μοσχαρι ποντικι αργυρω, mosxari kokinisto, αργυρω κοκκινιστο μοσχαρι, moshari kokinisto, νοστιμο κοκκινιστο, mosxaraki kokinisto, μοσχαρακι κοκκινιστο παραδοσιακο, κοτόπουλο κοκκινιστό βέφα, αργυρω μπαρμπαριγου κοτοπουλο κοκκινιστο, κοτοπουλο κοκκινιστο ακης, kreas kokinisto, μοσχαρι κοκκινιστο βεφα αλεξιαδου, kokinisto moshari, συνταγες για μοσχαρι κοκκινιστο, βεφα αλεξιαδου κοκκινιστο μοσχαρι, παραδοσιακο κοκκινιστο μοσχαρι, κοτοπουλο με αρακα κοκκινιστο, μοσχαράκι κοκκινιστό ΆΚΗς, συνταγη για μοσχαρι ποντικι, μαλακο και νοστιμο μοσχαρι κοκκινιστο, συνταγη για κυριακατικο φαγητο, κοκκινιστο παραδοσιακο, νοστιμο μοσχαρακι κοκκινιστο, kokinisto mosxari, μοσχαρι κοκκινιστο με ρυζι παραδοσιακα, muskari kokinisko, κοκκινιστο μοσχαρι ψυχουλη

Tags:

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading