Μοσχάρι κοκκινιστό με καρότα και κρασί!

1 Μαΐου 2012
By
Συνταγες για ολα τα γουστα!
Συνταγή για 4 άτομα

Υλικά:

1kg μοσχάρι χωρίς κόκαλο, σε μπουκιές
5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
1 κουταλιά της σούπας πελτές ντομάτας
1 φλιτζάνι τριμμένη ντομάτα
1 φλιτζάνι τσαγιού κόκκινο κρασί
2-3 σπόρια κάρδαμο, ελαφρά πιεσμένα για να ανοίξουν λίγο
1 φύλο δάφνης
1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
1 μεγάλο καρότο σε χοντρές φέτες
4 κλωνάρια σέλινο, χοντροκομμένα
αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση:

Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μεγάλη κατσαρόλα και ροδίζουμε το κρέας ελαφρά σε όλες τις πλευρές. Προσθέτουμε τα κρεμμύδι και το σκόρδο και τα αφήνουμε να μαραθούν για 5-6 λεπτά.
Προσθέτουμε τον ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Η αίσθηση της γεύσης


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

μοσχαρι κοκκινιστο με καροτα, μοσχαρακι κοκκινιστο με καροτα, μοσχαρι μπουκιες κοκκινιστο, μοσχαρι κοκκινιστο με καστανα και καροτο, mosxari kokinisto me manitaria, μοσχαρι κοκκινιστο με καροτα και μανιταρια, μοσχαρι κοκκινιστο με μανιταρια και καροτο, μοσχαρι με μανιταρια καροτα της αργυρως, μοσχαρι με πιπεριες και καροτα, μοσχαρι ντοματα, μοσχαρακι με πιπεριες, μοσχαρακι με κρασι καροτο, μοσχαρακι με καροτα, mosxari kokkinisto galiki sintagi, mosxari kokkinisto me manitaria, αργυρώ Μοσχάρι με πιπεριές κ μανιτάρια, κοκκινιστο με καροτα, κοκκινιστο με καροτα αργυρω, κοκκινιστο μοσχαρακι με καροτα και πιπεριες, μοσχαρακι κοκινιστο με πιπεριες και καροτα, μοσχαρακι κοκκινιστο με καροτα και πιπεριες, ΠΙΤΑ ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙΟΥ

Tags: , , , , ,

Comments are closed.

Αναζήτηση συνταγής:

Loading