Με τα περισσεύματα των Χριστουγέννων

2 Ιανουαρίου 2012
By

Δεν πετάμε τίποτα! Μεταποιούμε τα απομεινάρια του γιορτινού τραπεζιού σε καινούργια πιάτα.

Σας περίσσεψε γαλοπούλα/ βασιλόπιτα/κουραμπιέδες/ μελομακάρονα και δεν ξέρετε τι θα τα κάνετε; Μα, θα τα ανακυκλώσετε φυσικά! Να κάποιες ιδέες:

 

Με την περισσευούμενη βασιλόπιτα, είτε είναι κέικ είτε τσουρέκι, μπορείτε να φτιάξετε τρουφάκια. Κόψτε την σε μικρότερα κομμάτια και ζυγίστε την. Όσο βάρος έχει η βασιλόπιτα, το 1/4 αυτού θα υπολογίσετε ότι θα χρειαστείτε σε κουβερτούρα και άλλο 1/4 σε κρέμα γάλακτος (35% λιπαρά). Δηλαδή αν η βασιλόπιτα ζυγίζει γύρω στα 500 - 600 γρ., θα χρειαστείτε 130 γρ. κουβερτούρα και 130 γρ. κρέμα. Ψιλοκόβετε την κουβερτούρα και τη βάζετε σε ένα μπολ. Ζεσταίνετε την κρέμα σε ένα κατσαρολάκι πολύ καλά και την αδειάζετε πάνω από την κουβερτούρα. Ανακατεύετε ώστε να λιώσει και αδειάζετε τη σοκολατένια σος πάνω από την βασιλόπιτα. Αν θέλετε, προσθέτετε λίγο κονιάκ και 1 κουτ. σούπας κακάο. Ζυμώνετε τα υλικά πολύ ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: γαστρονόμος online


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

περισσεύματα κουραμπιεδων, γλυκο με μελομακαρονα που περισσεψαν, περισσευμα κεικ, γαλοπουλα περίσσευμα, περισσεύματα κεικ, περισσευμα γαλοπουλασ, γλυκό με μελόμακαρόνα, περισσεύματα από μελομακάρονα, τι να κανω την βασιλοπιτα που περισεψε, τσουρεκι που περισσεψε, γλυκο με περισσευμα μελομακαρονα, γλυκα με κουραμπιεδες που περισσεψαν αργυρω, γλυκο με περισσευμα τσουρεκι, γλυκο με περισσευμα κεικ, περισσευματα βασιλοπιτας, περισσευμα τσουρεκι, γλυκο απο μελομακαρονα, περισσευματα απο τσουρεκι, τσουρεκι που περίσσεψε παρλιαροσ, γλυκα με περισσευματα, συνταγες με περισσευματα βασιλοπιτας, σουφλε ζυμαρικων με περισσευματα γαλοπούλας, τσουρέκι περίσσευμα, συνταγες με τσουρεκι, φαγητα με περισευματα γαλοπουλας, συνταγες με απομειναρια γαλοπουλας, περισευμα γαλοπουλας, περισευμα βασιλοπιτας, περισευμα βασιλοπιτας τι να φτιαξω, τι κανω με τα περισευματα, τριμματα τσουρεκιου αργυρω, συνταγες με κουραμπιεδες απομειναρια, περισσευουμενα μελομακαρονα, ΑΠΟΜΕΙΝΑΡΙΑ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑΣ, γλυκο με περισευμα κεικ, γλυκα με περισευματα απο κουραμπιεδες, γλυκα με οτι περισσεψε απο τα χριστουγεννα, πΕΡΙΣΕΜΑΤΑ ΑΠΟ ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΔΕΣ, περισευμα απο μελομακαρονα, αργυρω σουφλε βασιλοπιτας

Tags: , , , , ,

Τα σχόλια σας