Με τα περισσεύματα των Χριστουγέννων

2 Ιανουαρίου 2012
By

Δεν πετάμε τίποτα! Μεταποιούμε τα απομεινάρια του γιορτινού τραπεζιού σε καινούργια πιάτα.

Σας περίσσεψε γαλοπούλα/ βασιλόπιτα/κουραμπιέδες/ μελομακάρονα και δεν ξέρετε τι θα τα κάνετε; Μα, θα τα ανακυκλώσετε φυσικά! Να κάποιες ιδέες:

 

Με την περισσευούμενη βασιλόπιτα, είτε είναι κέικ είτε τσουρέκι, μπορείτε να φτιάξετε τρουφάκια. Κόψτε την σε μικρότερα κομμάτια και ζυγίστε την. Όσο βάρος έχει η βασιλόπιτα, το 1/4 αυτού θα υπολογίσετε ότι θα χρειαστείτε σε κουβερτούρα και άλλο 1/4 σε κρέμα γάλακτος (35% λιπαρά). Δηλαδή αν η βασιλόπιτα ζυγίζει γύρω στα 500 - 600 γρ., θα χρειαστείτε 130 γρ. κουβερτούρα και 130 γρ. κρέμα. Ψιλοκόβετε την κουβερτούρα και τη βάζετε σε ένα μπολ. Ζεσταίνετε την κρέμα σε ένα κατσαρολάκι πολύ καλά και την αδειάζετε πάνω από την κουβερτούρα. Ανακατεύετε ώστε να λιώσει και αδειάζετε τη σοκολατένια σος πάνω από την βασιλόπιτα. Αν θέλετε, προσθέτετε λίγο κονιάκ και 1 κουτ. σούπας κακάο. Ζυμώνετε τα υλικά πολύ ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: γαστρονόμος online


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

περισσεύματα κουραμπιεδων, γλυκο με μελομακαρονα που περισσεψαν, περισσευμα κεικ, γαλοπουλα περίσσευμα, περισσεύματα κεικ, περισσευμα γαλοπουλασ, γλυκό με μελόμακαρόνα, περισσεύματα από μελομακάρονα, τσουρεκι που περισσεψε, τι να κανω την βασιλοπιτα που περισεψε, γλυκο με περισσευμα μελομακαρονα, γλυκα με κουραμπιεδες που περισσεψαν αργυρω, γλυκο με περισσευμα τσουρεκι, περισσευμα τσουρεκι, περισσευματα βασιλοπιτας, γλυκο με περισσευμα κεικ, γλυκο απο μελομακαρονα, περισσευματα απο τσουρεκι, γλυκα με περισσευματα, τσουρεκι που περίσσεψε παρλιαροσ, σουφλε ζυμαρικων με περισσευματα γαλοπούλας, συνταγες με περισσευματα βασιλοπιτας, τσουρέκι περίσσευμα, συνταγες με τσουρεκι, φαγητα με περισευματα γαλοπουλας, συνταγες με απομειναρια γαλοπουλας, περισευμα βασιλοπιτας τι να φτιαξω, περισευμα βασιλοπιτας, περισευμα γαλοπουλας, συνταγες με κουραμπιεδες απομειναρια, τι κανω με τα περισευματα, τριμματα τσουρεκιου αργυρω, περισσευουμενα μελομακαρονα, γλυκα με περισευματα απο κουραμπιεδες, γλυκο με περισευμα κεικ, πΕΡΙΣΕΜΑΤΑ ΑΠΟ ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΔΕΣ, γλυκα με οτι περισσεψε απο τα χριστουγεννα, περισευμα απο μελομακαρονα, με τα περισευματα της βασιλοπιτας, αργυρω σουφλε βασιλοπιτας

Tags: , , , , ,

Τα σχόλια σας