ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΒΕΡΙΚΟΚΟ!!!

26 Ιουνίου 2012
By











ΥΛΙΚΑ
1 1/2 κιλο ωριμα βερικοκα(καθαρισμενα απο τα κουκουτσια)
1 1/2 κιλο ζαχαρη
Χυμο απο 1/2 λεμονι



ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Πλενουμε παρα πολυ καλα τα βερικοκα,
τα ανοιγουμε στην μεση
και αφαιρουμε τα κουκουτσια.(Δεν τα πεταμε τα κραταμε για να φτιαξουμε
ωραιοτατο λικερακι)
Σε κατσαρολα με χοντρο πατο αραδιαζουμε τα βερικοκα ριχνουμε
την ζαχαρη
 και αφηνουμε σε δυνατη φωτια να παρει βραση,και στην συνεχεια
χαμηλωνουμε την φωτια αφαιρουμε τους αφρους
 και με την κουταλα πιεζουμε 
(λιωνουμε οσο μπορουμε αν δεν θελουμε κομματια βερικοκου στην μαρμελαδα μας
και στα 25 λεπτα ριχνουμε τον χυμο λεμονιου
αφηνουμε 2 λεπτα ακομα να βρασει,
 κλεινουμε την φωτια και αποσυρουμε την ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Νόστιμες Συνταγές της Γωγώς


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

μαρμελαδα βερικοκο, μαρμελαδα βερυκοκο

Tags:

Comments are closed.