Μαρμελάδα κυδώνι και μήλο και ένα ωραίο βραβείο

15 Νοεμβρίου 2011
By
Η ιδέα γι' αυτή τη μαρμελάδα ξεκίνησε από τη Λευκή Μαρμελάδα της φίλης Πηνελόπης αλλά στην πορεία άλλαξε «περιεχόμενο» και διαφορετική ποικιλία φρούτων συμμετείχαν στον πειραματισμό μου που έδωσαν, ειλικρινά, ένα αποτέλεσμα υπέροχο!
Αυτή η πανεύκολη και μάλλον χειμωνιάτικη μαρμελάδα έγινε γευστικότατη και μυρωδάτη και τελικά ανάρπαστη!




 Τα Υλικά
3-4 μέτρια κυδώνια 4 κίτρινα μήλα
1 αχλάδι
1 φλιτζάνι νερό
1 φλιτζάνι (250 ml) χυμός πορτοκαλιού
2 ½ φλιτζάνια καστανή ζάχαρη
2 ξυλάκια κανέλλας

 Οδηγίες
Πλένουμε και καθαρίζουμε τα μήλα, τα κυδώνια και το αχλάδι από το φλοιό και τα κουκούτσια και τα κόβουμε χονδρά κομμάτια. Βάζουμε σε μια κατσαρόλα τα μήλα και τα κυδώνια μαζί με το νερό και τα αφήνουμε να βράσουν σε μέτρια φωτιά για 20-30΄, ανακατεύοντας με ξύλινη κουτάλα .


Πριν ολοκληρωθεί το βράσιμο αλλά τα φρούτα αρχίζουν  να μαλακώνουν, προσθέτουμε και το αχλάδι, κομμένο μικρά κυβάκια. (Αν τα φρούτα είναι λίγο σκληρά, τα ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Τα ταξίδια μου


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

μαρμελάδα αχλάδι παρλιάρος, μαρμελαδα κυδωνι βεφα, μαρμελαδα κυδωνι μηλο, μαρμελαδα κυδωνι και μηλο, κυδωνι μαρμελαδα* βεφα, marmelades, γλυκο κυδωνι με μαυρη ζαχαρη, μαρμελαδες απο μηλο και αχλαδι, μαγειρικη μαρμελαδες απο μηλο αχλαδι και αλλα φρουτα μαζι, marmelades kidoni, μαρμελαδα με μηλο κυδωνι, μιλα κομποστα, Συνταγες για μαρμελαδα με καστανη ζαχαρη, συνταγές κυδώνι μήλο, μαρμελαδα μηλο συνταγες, μαρμελαδα μηλο κυδωνι, μαρμελαδα με μηλο και κυδωνι, μαρμελαδα κυδωνι με πορτοκαλι, marmelada milo kidoni parliaros, www syntages marmelada milo, sintages kidoni marmelades, MARMELADES SINTAGES, χειμωνιάτικη μαρμελάδα αχλάδι μήλο

Tags:

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading