Μαρμελάδα κάστανο

20 Οκτωβρίου 2012
By
Μαρμελάδα κάστανο, μία συνταγή με την δικιά μου πινελιά. Όλες οι συνταγές είναι ίδιες. Εγώ εδώ χρησημοποίησα καστανή ζάχαρη στη συνταγή, γιά ακόμα πιό απολαυστική γεύση και χρώμα. Δοκιμάστε την!!
Υλικά:
2 κιλά κάστανα
2 βανίλιες
ίση ποσότητα ζάχαρη καστανή, (ανάλογα με τα καθαρό βάρος κάστανου που θα μείνει)
1 σφηνάκι μαύρο ρούμι

Εκτέλεση:
Βάζουμε τα κάστανα σε μία κατσαρόλα με νερό να τα σκεπάζει, και τα βράζουμε για 40 λεπτά περίπου. Τα στραγγίζουμε, και τα καθαρίζουμε καλά από την φλούδα τους. Ελέγχουμε τα κάστανα να είναι υγιές. Τα βάζουμε στο μπλέντερ και τα κάνουμε πουρέ. Τα ζυγίζουμε και υπολογίζουμε τη ζάχαρη, 1:1. Για κάθε ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Ζαχαροπλαστική. Γλυκές... απολαύσεις


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

μαρμελαδα καστανο παρλιαρος, μαρμελαδα καστανο αργυρω, μαρμελαδα καστανο, μαρμελαδες παρλιαρος, μους καστανο παρλιαρος, marmelada kastano, μαρμελαδα καστανο αργυρω μπαρμπαριγου, γλυκα με καστανο, γλυκα με καστανα

Comments are closed.