Μανταρίνι…ένα πολύτιμο φρούτο!

10 Δεκεμβρίου 2011
By
Ένα πολύτιμο φάρμακο! Μπορεί το μανταρίνι να παραμένει στη σκιά του πορτοκαλιού, είναι όμως ένα από τα πιο πολύτιμα φρούτα, καθώς μειώνει... σημαντικά την πιθανότητα να προσβληθούμε από πολλές σοβαρές παθήσεις. H μανταρινιά φύεται σε τροπικά και υποτροπικά κλίματα και πρόκειται για ένα δέντρο αειθαλές, ευαίσθητο στο κρύο αλλά αρκετά ανθεκτικό στην ξηρασία. Οι περισσότερες ποικιλίες μανταρινιών προέρχονται από διασταυρώσεις με άλλα εσπεριδοειδή. Ανάμεσά τους ξεχωρίζουν τα αρωματικά μανταρίνια tangor, που προκύπτουν από τη διασταύρωση με πορτοκάλι, και τα rangpur, που είναι το αποτέλεσμα του συνδυασμού τους με λεμόνι. Η ποικιλία πάντως που μονοπωλεί την προτίμηση των περισσότερων είναι οι κλημεντίνες, ενώ αρκετά δημοφιλής είναι και η ποικιλία satsuma. Θρεπτική αξία Το μανταρίνι είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε κάλιο και καροτινοειδή, ενώ λίγοι γνωρίζουν πως έχει ηρεμιστική δράση χάρη στα άλατα βρωμίου που περιέχει. O φλοιός του θεωρείται ότι διευκολύνει την πέψη. Η αποξηραμένη φλούδα του μανταρινιού χρησιμοποιείται επίσης ευρέως στην ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Συνταγές μαγειρικής


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

μαρμελαδα μανταρινι παρλιαρος, μαρμελαδα μανταρινι, γλυκο μανταρινι παρλιαροσ, μανταρινι γλυκο κουταλιου παρλιαρος, γλυκο μανταρινι ολοκληρο, γλυκο μανταρινι, μαρμελαδα μανταρινι παρλιαρου, γλυκο κουταλιου μανταρινι πρασινο, πορτοκάλι μαρμελάδα παρλιάρος, μανταρινι γλυκο, περγαμοντο μαρμελαδα παρλιαρος, μανταρινι γλυκο παρλιαρος, μανταρινι μαρμελαδα παρλιαροσ, γλυκο μανταρινι φλουδα, μαρμελαδα μανταρινη, τρουφακια με μανταρινι, τρουφακια μανταρινιου, μαρμελαδα μανταρινι βεφας, γλυκο κουταλιου φλουδα μανταρινι, μανταρινη γλυκο, γλυκο μανταρινι βεφα, συνταγεσ με μανταρινι, παρλιαρος μαρμελαδα μανταρινι, μανταρινη μαρμελαδα, παρλιαρος γλυκο μανταρινι, marmelada mantarini, www in gr παρλιαρος μαρμελαδα μανταρινη, γλυκο κουταλιου μανταρινι μπαρμπαριγου ψιλοκομενο, μανταρινι συνταγες, φλουδες μανταρινιου, φλουδες μανταρινι, γλυκο φουρνου με μανταρινι, ΚΕΙΚ ΜΑΝΤΑΡΙΝΙ ΤΟΥ ΠΑΡΛΙΑΡΟΥ, μανταρινι μαρμελαδα befa, troyfakiamantariniouvefa, ΚΕΙΚ ΜΑΝΤΑΡΙΝΙΟΥ ΠΑΡΛΙΑΡΟΣ, συνταγες με μανταρινη, μανταρινη γλυκο κουταλιου, Μανταρινι γλυκο κουταλιου χωρις φλουδα, μανταρινι κουταλιου

Τα σχόλια σας