Μακαρονια φουρνου με κοκκινη σαλτσα!

3 Φεβρουαρίου 2012
By
Συνταγες για ολα τα γουστα!
Συνταγή για 4 άτομα

Υλικά:

Για την σάλτσα
1 μικρό ματσάκι φρέσκο βασιλικό
1 μεγάλο κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους
2 μικρές σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1.5 φλιτζάνι ντομάτα κονκασέ
1/2 κουταλάκι φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1/2 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
1/2 φλιτζάνι λευκό ξηρό κρασί
Για τα μακαρόνια:
500γρ. μακαρονια (πέννες, ριγκατόνι, χοντρό μακαρόνι, κλπ)
1/2 φλιτζάνι τυρί φέτα, τριμμένο
1/4 φλιτζανιού ψιλοκομμένες μαύρες ελιές χωρίς κουκούτσι
1/2 φλιτζάνι τυρί παρμεζανα, τριμμένο

Εκτέλεση:

Βάζουμε το ελαιόλαδο σε ένα μεγάλο τηγάνι και αφήνουμε να ζεσταθεί αρκετά. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και τσιγαρίζουμε μέχρι να γυαλίσουν. Προσθέτουμε την ντομάτα και 1/3 φλιτζάνιου νερό. Αφήνουμε να πάρει μία βράση, και προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, και 3-4 φύλλα βασιλικού ψιλοκομμένα. Μισοσκεπάζουμε το τηγάνι και χαμηλώνουμε την φωτιά. Αφήνουμε σε χαμηλή φωτιά για 15 περίπου λεπτά και μετά προσθέτουμε ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Η αίσθηση της γεύσης


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

μακαρόνια νηστίσιμα, νηστίσιμες μακαρονάδες, μακαρονια νηστισιμα στο φουρνο, μακαρονια φουρνου με σαλτσα ντοματας, μακαρονια φουρνου νηστισιμα, νηστισιμα μακαρονια φουρνου, μακαρονια στο φουρνο νηστισιμα, μακαρονια με σαλτσα ντοματας στο φουρνο, μακαρονια φουρνου νηστισιμη, μακαρονια με σαλτσα στο φουρνο, μακαρονια στο φουρνο με κοκκινη σαλτσα, μακαρονια στο φουρνο με ντοματα, μακαρονάδα φούρνου με κόκκινη σάλτσα, νηστίσιμη μακαρονάδα φούρνου, μακαρονια φουρνου με κοκκινη σαλτσα αργυρω, πενες στο φουρνο με κοκκινη σαλτσα, μακαρονια του φουρνου νηστισιμα, νηστισιμα μακαρονια στο φουρνο, ζυμαρικα φουρνου νηστισιμα, μακαρόνια φούρνου αργυρώς, argiro makaronia nistisima, μακαρονια φουρνου με ντοματα, σαλτσα ντοματα, μακαρονια φουρνου συνταγη, πενες με σαλτσα ντοματας, νηστισιμα μακαρονια του φουρνου, νηστισιμα γλυκα φουρνου, μακαροναδα με κοκκινη σαλτσα, μακαρονια στο φουρνο με κοκκινη σαλτσα αργυρω, σαλτσα ντοματα για μακαροναδα, πενες στο φουρνο με ντοματα, νηστισιμη μακαροναδα στο φουρνο, ευκολη μακαροναδα φουρνου ακης, ζυμαρικα φουρνου, νηστισιμα λαζανια, μακαροναδα φουρνου ακης, μακαρονια του φουρνου, μακαρονια με ντοματα στο φουρνο, μακαρονια με σαλτσα ντοματα, μακαρονια φουρνου με κρεμα γαλ και σαλτσα

Tags: , , , , ,

Τα σχόλια σας