Μακαρονάδα με ψίχα μυδιών

12 Σεπτεμβρίου 2011
By
Λίγο πριν πούμε αντίο στο καλοκαίρι....Απολαύστε!







Υλικά:


250 γρ. ψίχα μυδιών (κτψγ.)
400 γρ σπαγγέτι
1 κονσέρβα ντοματάκι ψιλοκομμένο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
1/4 κούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό
ξύσμα λεμονιού (1/3 λεμόνι)
4-5 κ.σ. ελαιόλαδο
1 σφηνάκι ούζο
1/2 κ.γ. ζάχαρη
αλάτι
πιπέρι




Εκτέλεση:


1. Βάζουμε να βράσουν τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου, 




παράλληλα
2. Σε ένα μεγάλο τηγάνι ή σε πλατύ σκεύος ρίχνουμε το ελαιόλαδο και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι, προσθέτουμε το σκόρδο, το ξύσμα λεμονιού και αφήνουμε λίγο.




3. Προσθέτουμε τα μύδια και σβήνουμε με το ούζο.




4. Προσθέτουμε τα ντοματάκια, το μαϊντανό, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι και τη ζάχαρη, ανακατεύουμε και αφήνουμε την σάλτσα να δέσει για 5'-7'.




5. Μόλις βράσουν τα μακαρόνια, σουρώνουμε και ρίχνουμε μέσα στη σάλτσα, Ανακατεύουμε μαλακά και.... έτοιμα !!!






Καλή όρεξη!!!

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Όρεξη να 'χεις .../Oreksi na 'xeis


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

μυδια με μακαρονια, μακαρονια με μυδια, μυδια κοκκινιστα, μυδια με μακαρονια αργυρω, συνταγες με μυδια ψυχα, μακαρονάδα με μύδια, μακαροναδα με μυδια και ουζο, συνταγη για μυδια με μακαρονια, μυδια μακαροναδα, μακαρονια με μυδια ψυχα, μυδια κοκκινιστα με μακαρονια, μυδια ψυχα συνταγες, συνταγες για μυδια ψυχα, συνταγη με μυδια ψυχα, μυδια μακαρονια, sintages makaronia me midia, συνταγες μακαρονια με μυδια, makaronia me midia, συνταγες με μυδια και μακαρονια, μυδια ψυχα, μακαρονια με μυδια συνταγη, midia me makaronia, μακαρονια με μυδια αργυρω, συνταγη μυδια με μακαρονια, μυδια ψυχα με μακαρονια, συνταγη για μυδια ψυχα, μακαρονια με μυδια αργυρω μπαρμπαριγου, συνταγές για μύδια, ζυμαρικα με μυδια, makaronia me mydia, μυδια κοκκινιστα συνταγη, makaronia me mudia, μυδια ψυχα κοκκινιστα, sintages me midia, μυδομακαρονάδα αργυρω, συνταγεσ μυδια με μακαρονια, συνταγη για μυδια κοκκινιστα, μυδια κοκινιστα, syntages me midia, mudia me makaronia

Tags: , , , , , ,

One Response to Μακαρονάδα με ψίχα μυδιών

  1. Irinna Giannopoulou on 3 Απριλίου 2013 at 2:15 μμ

    ΥΠΕΡΟΧΟ

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading