Μακαρονάδα με ψίχα μυδιών

12 Σεπτεμβρίου 2011
By
Λίγο πριν πούμε αντίο στο καλοκαίρι....Απολαύστε!







Υλικά:


250 γρ. ψίχα μυδιών (κτψγ.)
400 γρ σπαγγέτι
1 κονσέρβα ντοματάκι ψιλοκομμένο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
1/4 κούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό
ξύσμα λεμονιού (1/3 λεμόνι)
4-5 κ.σ. ελαιόλαδο
1 σφηνάκι ούζο
1/2 κ.γ. ζάχαρη
αλάτι
πιπέρι




Εκτέλεση:


1. Βάζουμε να βράσουν τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου, 




παράλληλα
2. Σε ένα μεγάλο τηγάνι ή σε πλατύ σκεύος ρίχνουμε το ελαιόλαδο και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι, προσθέτουμε το σκόρδο, το ξύσμα λεμονιού και αφήνουμε λίγο.




3. Προσθέτουμε τα μύδια και σβήνουμε με το ούζο.




4. Προσθέτουμε τα ντοματάκια, το μαϊντανό, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι και τη ζάχαρη, ανακατεύουμε και αφήνουμε την σάλτσα να δέσει για 5'-7'.




5. Μόλις βράσουν τα μακαρόνια, σουρώνουμε και ρίχνουμε μέσα στη σάλτσα, Ανακατεύουμε μαλακά και.... έτοιμα !!!






Καλή όρεξη!!!

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Όρεξη να 'χεις .../Oreksi na 'xeis


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

μυδια με μακαρονια, μακαρονια με μυδια, μυδια κοκκινιστα, μυδια με μακαρονια αργυρω, συνταγες με μυδια ψυχα, μακαρονάδα με μύδια, μακαροναδα με μυδια και ουζο, μυδια μακαροναδα, μυδια κοκκινιστα με μακαρονια, συνταγη για μυδια με μακαρονια, μακαρονια με μυδια ψυχα, μυδια ψυχα συνταγες, συνταγες για μυδια ψυχα, συνταγη με μυδια ψυχα, sintages makaronia me midia, μυδια μακαρονια, makaronia me midia, συνταγες μακαρονια με μυδια, συνταγες με μυδια και μακαρονια, midia me makaronia, μυδια ψυχα, συνταγές για μύδια, μυδομακαρονάδα αργυρω, μακαρονια με μυδια συνταγη, μακαρονια με μυδια αργυρω, μυδια ψυχα με μακαρονια, συνταγη μυδια με μακαρονια, συνταγη για μυδια ψυχα, μακαρονια με μυδια αργυρω μπαρμπαριγου, ζυμαρικα με μυδια, sintages me midia, μυδια κοκινιστα, μυδια ψυχα κοκκινιστα, syntages me midia, syntages me mudia, σαλτσα για μακαρονια με μυδια κονσερβα, μυδια ψιχα, makaronia me mydia, μακαρονια με μυδια ψυχα κατεψυγμενα, κοκινιστα μιδια με μακαρονια

Tags: , , , , , ,

One Response to Μακαρονάδα με ψίχα μυδιών

  1. Irinna Giannopoulou on 3 Απριλίου 2013 at 2:15 μμ

    ΥΠΕΡΟΧΟ

Τα σχόλια σας