Μακαρονάδα με ψίχα μυδιών

12 Σεπτεμβρίου 2011
By
Λίγο πριν πούμε αντίο στο καλοκαίρι....Απολαύστε!







Υλικά:


250 γρ. ψίχα μυδιών (κτψγ.)
400 γρ σπαγγέτι
1 κονσέρβα ντοματάκι ψιλοκομμένο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
1/4 κούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό
ξύσμα λεμονιού (1/3 λεμόνι)
4-5 κ.σ. ελαιόλαδο
1 σφηνάκι ούζο
1/2 κ.γ. ζάχαρη
αλάτι
πιπέρι




Εκτέλεση:


1. Βάζουμε να βράσουν τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου, 




παράλληλα
2. Σε ένα μεγάλο τηγάνι ή σε πλατύ σκεύος ρίχνουμε το ελαιόλαδο και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι, προσθέτουμε το σκόρδο, το ξύσμα λεμονιού και αφήνουμε λίγο.




3. Προσθέτουμε τα μύδια και σβήνουμε με το ούζο.




4. Προσθέτουμε τα ντοματάκια, το μαϊντανό, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι και τη ζάχαρη, ανακατεύουμε και αφήνουμε την σάλτσα να δέσει για 5'-7'.




5. Μόλις βράσουν τα μακαρόνια, σουρώνουμε και ρίχνουμε μέσα στη σάλτσα, Ανακατεύουμε μαλακά και.... έτοιμα !!!






Καλή όρεξη!!!

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Όρεξη να 'χεις .../Oreksi na 'xeis


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

μυδια με μακαρονια, μακαρονια με μυδια, μυδια κοκκινιστα, μυδια με μακαρονια αργυρω, συνταγες με μυδια ψυχα, μακαρονάδα με μύδια, μακαροναδα με μυδια και ουζο, μυδια κοκκινιστα με μακαρονια, συνταγη για μυδια με μακαρονια, μυδια μακαροναδα, μακαρονια με μυδια ψυχα, μυδια ψυχα συνταγες, συνταγες για μυδια ψυχα, συνταγη με μυδια ψυχα, sintages makaronia me midia, μυδια μακαρονια, makaronia me midia, συνταγες μακαρονια με μυδια, συνταγες με μυδια και μακαρονια, midia me makaronia, μυδια ψυχα, μυδομακαρονάδα αργυρω, μακαρονια με μυδια συνταγη, συνταγές για μύδια, μακαρονια με μυδια αργυρω, συνταγη μυδια με μακαρονια, μυδια ψυχα με μακαρονια, μακαρονια με μυδια αργυρω μπαρμπαριγου, συνταγη για μυδια ψυχα, ζυμαρικα με μυδια, sintages me midia, μυδια κοκινιστα, μυδια ψυχα κοκκινιστα, syntages me midia, syntages me mudia, σαλτσα για μακαρονια με μυδια κονσερβα, μυδια ψιχα, midia sintages, μυδια μακαροναδα αργυρω, syntages me midia me makaronia

Tags: , , , , , ,

One Response to Μακαρονάδα με ψίχα μυδιών

  1. Irinna Giannopoulou on 3 Απριλίου 2013 at 2:15 μμ

    ΥΠΕΡΟΧΟ

Τα σχόλια σας