ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ

15 Οκτωβρίου 2012
By



Υλικά:

1 κουταλιά της σούπας ξύδι

1 κουταλιά του γλυκού μουστάρδα σκόνη

2 κρόκοι αυγού

1 φλιτζάνι τσαγιού λάδι

χυμός λεμονιού

αλάτι


Εκτέλεση:

-Βάζετε σε ένα μπολ τη μουστάρδα, το αλάτι και τους κρόκους. 


-Ανακατεύετε με σύρμα, προσθέτοντας μερικές σταγόνες ξύδι, ώστε το μείγμα να γίνει σαν αλοιφή. 


-Ανακατεύοντας συνέχεια ρίχνετε λάδι πολύ σιγά μέχρι να τελειώσει. 


-Ενδιάμεσα ρίχνετε σταγόνες ξύδι. 


-Προσθέτετε το χυμό του λεμονιού και η μαγιονέζα είναι έτοιμη 






Πηγή:
http://www.sintages.gr


Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Συνταγές της Γιαγιάς


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

μαγιονεζα ακης πετρετζικης, μαγιονεζα άκης, μαγιονεζα, σπιτικη μαγιονεζα ακης πετρετζικης, μαγιονεζα του ακη, μαγιονεζα του ακη πετρετζικη, διαιτητικη σως για σαλατα, συνταγές μαγιονεζα ακης, συνταγη για μαγιονεζα

Tags: ,

Comments are closed.