Λουκάνικα στο φούρνο με πατάτες

23 Αυγούστου 2011
By
Ο Αύγουστος κοντεύει στη λήξη του, αρκετοί γυρνάμε από τις διακοπές. Επιστρέφοντας, κοιτάμε τι έχουμε στο ψυγείο και αποφασίζουμε τι θα μαγειρέψουμε ανάλογα. Μερικά ξεχασμένα υλικά μπορούν να μας δώσουν κάτι το διαφορετικό.

Υλικά
5 χωριάτικα λουκάνικα
2 πατάτες μεσαίες
1 κρεμμύδι
1 ντομάτα
καυτερή σάλτσα
αλάτι-πιπέρι-λάδι-ρίγανη
1 ποτήρι κόκκινο κρασί


Κόβουμε τις πατάτες και το κρεμμύδι σε ροδέλες. Ειδικά οι πατάτες πρέπει να είναι σε πολύ λεπτά κομμάτια για να γίνουν καλύτερα (την πάτησα σε ορισμένες πατάτες, γι αυτό το επισημαίνω). Τα βάζουμε σε ταψί ή μπολ πυρέξ. Ρίχνουμε την ντομάτα ψιλοκομμένη, την καυτερή σάλτσα, τα μπαχαρικά και 4-5 κουταλιές της σούπας λάδι.
DSCN8213
Προσθέτουμε το μισό ποτήρι κόκκινο κρασί (το προτιμώ από το λευκό γιατί θεωρώ ότι δίνει χρώμα).
Ανάβουμε τον φούρνο στους 180 και βάζουμε το ταψί ή μπολ για 45' περίπου - ανάλογα πόσο καλός είναι ο φούρνος μας.
Προσθέτουμε τα λουκάνικα που έχουμε κόψει σε μικρά ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: LaxanoKitsos


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

λουκανικα με πατατες στο φουρνο, πατατες με λουκανικα στο φουρνο, λουκανικα στο φουρνο με πατατες, λουκανικα χωριατικα στο φουρνο, λουκανικο χωριατικο στο φουρνο, λουκανικο με πατατες, πατατες φουρνου με λουκανικα, λουκανικα με πατατες, λουκανικα με πατατες στον φουρνο, ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ, λουκανικα και πατατες στο φουρνο, πατατες με λουκανικα, λουκανικο, πατατες με λουκανικο φουρνου, Πατατες με λουκονικα στο φουρνο, λουκανικα χωριατικα με πατατες, συνταγη γι μπυρα

Tags: , , , , , , , , ,

Τα σχόλια σας