Λαχανόρυζο

23 Οκτωβρίου 2011
By
Υλικά...350 γρ. αφράτο λάχανο, 1 φλιτζάνι τσαγιού ρύζι για πιλάφι, 1 φλιτζάνι καφέ ελαιόλαδο, 1 μέτριο κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη, 1 νεροπότηρο ντομάτα κονκασέ, 1 κρασοπότηρο λευκό κρασί, 1 πρέζα κανέλα, αλάτι, πιπέρι. 




Εκτέλεση... Σε μια μεγάλη κατσαρόλα ρίχνετε το ελαιόλαδο και σοτάρετε ταυτοχρόνως το τριμμένο κρεμμυδάκι μαζί με το ρύζι. Μόλις στεγνώσει η κατσαρόλα, ρίχνετε το λάχανο αφού το ψιλοκόψετε και ανακατεύετε καλά  με ξύλινη κουτάλα μέχρι το λάχανο να μαραθεί ελαφρά. Προσθέτετε 1 κρασοπότηρο λευκό κρασί, αφήνετε να πάρει βράση και να εξατμιστεί και αμέσως μετά προσθέτετε την ντομάτα κονκασέ. Αν χρειάζεται προσθέστε ελάχιστο νερό, όχι παραπάνω από ½ ποτήρι, ρίχνετε την κανέλα, αλατίζετε πιπερώνετε και χαμηλώνετε τη φωτιά. Βράζετε το σύνολο μέχρι να πάρει την όψη ενός ιταλικού ριζότου και να έχει τραβήξει όλα τα υγρά. Σερβίρετε το στα πιάτα, προσθέστε ακόμα λίγο πιπέρι και συνοδέψτε το με τυρί φέτα ή ελιές θρούμπες από ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Mr.Shef...


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

λαχανορυζο αργυρω, λαχανορυζο συνταγη, λαχανόρυζο αργυρώς, λαχανόρυζο, λαχανορυζο με ντοματα, λαχανοριζο, λαχανόρυζο συνταγή αργυρώ, λαχανορυζο αργυρω μπαρμπαριγου, λαχανορυζο στη χυτρα, λαχανορυζο ακης, λαχανορυζο με λουκανικο, λαχανορυζο κοκκινιστο, ΣΥΝΤΑΓΗ ΛΑΧΑΝΟΡΥΖΟ, λαχανορυζο με κιμα αργυρω, λαχανορυζο της αργυρως, αργυρω λαχανορυζο, συνταγη για λαχανορυζο αργυρω, laxanorizo argiro, συνταγεσ λαχανορυζο, λαχανορυζο μπαρμπαριγου, λαχανορυζο με λουκανικα, συνταγη λαχανορυζο αργυρω, συνταγή για λαχανόριζο, ΛΑΧΑΝΟΡΙΖΩ, λάχανορυζο άσπρο, λαχανόριζο συνταγή, λαχαμοριζο, συνταγη λαχανοριζο, λαχανοριζο αργυρω, λαχανοριζο με λουκανικα, λαχανορυζο συνταγη της αργυρως, λαχανορυζο συνταγες, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΑΡΓΥΡΩ ΜΠΑΡΜΠΑΡΙΓΟΥ ΛΑΧΑΝΟΡΥΖΟ, συνταγη λαχανορυζο στη χυτρα, λαχανορυζο αργυρω πρωινο, λαχανοριζο κόκκινο, laxanorizo syntagi, λαχανοριζο αργυρο, λαχανορυζο με κιμα αργυρως, laxanoruzo argiro

Tags:

Τα σχόλια σας