Λαχανόρυζο

23 Οκτωβρίου 2011
By
Υλικά...350 γρ. αφράτο λάχανο, 1 φλιτζάνι τσαγιού ρύζι για πιλάφι, 1 φλιτζάνι καφέ ελαιόλαδο, 1 μέτριο κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη, 1 νεροπότηρο ντομάτα κονκασέ, 1 κρασοπότηρο λευκό κρασί, 1 πρέζα κανέλα, αλάτι, πιπέρι. 




Εκτέλεση... Σε μια μεγάλη κατσαρόλα ρίχνετε το ελαιόλαδο και σοτάρετε ταυτοχρόνως το τριμμένο κρεμμυδάκι μαζί με το ρύζι. Μόλις στεγνώσει η κατσαρόλα, ρίχνετε το λάχανο αφού το ψιλοκόψετε και ανακατεύετε καλά  με ξύλινη κουτάλα μέχρι το λάχανο να μαραθεί ελαφρά. Προσθέτετε 1 κρασοπότηρο λευκό κρασί, αφήνετε να πάρει βράση και να εξατμιστεί και αμέσως μετά προσθέτετε την ντομάτα κονκασέ. Αν χρειάζεται προσθέστε ελάχιστο νερό, όχι παραπάνω από ½ ποτήρι, ρίχνετε την κανέλα, αλατίζετε πιπερώνετε και χαμηλώνετε τη φωτιά. Βράζετε το σύνολο μέχρι να πάρει την όψη ενός ιταλικού ριζότου και να έχει τραβήξει όλα τα υγρά. Σερβίρετε το στα πιάτα, προσθέστε ακόμα λίγο πιπέρι και συνοδέψτε το με τυρί φέτα ή ελιές θρούμπες από ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Mr.Shef...


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

λαχανορυζο αργυρω, λαχανορυζο συνταγη, λαχανόρυζο αργυρώς, λαχανορυζο με ντοματα, λαχανόρυζο, λαχανόρυζο συνταγή αργυρώ, λαχανορυζο αργυρω μπαρμπαριγου, λαχανορυζο στη χυτρα, λαχανορυζο με λουκανικο, ΣΥΝΤΑΓΗ ΛΑΧΑΝΟΡΥΖΟ, λαχανορυζο με κιμα αργυρω, λαχανοριζο, λαχανορυζο της αργυρως, αργυρω λαχανορυζο, λαχανορυζο κοκκινιστο, συνταγη για λαχανορυζο αργυρω, συνταγεσ λαχανορυζο, λαχανορυζο μπαρμπαριγου, laxanorizo argiro, συνταγη λαχανορυζο αργυρω, λαχανορυζο με λουκανικα, λάχανορυζο άσπρο, λαχανορυζο ακης, αργυρω μπαρμπαριγου λαχανορυζο, λαχανορυζο συνταγη βεφα, ΛΑΧΑΝΟΡΥΖΟ ΜΑΜΑΛΑΚΗΣ, λαχανορυζο με χοιρινο, λαχανοριζω, λαχανοριζο αργυρώ, συνταγή για λαχανόριζο, Laxanorizo me xoirino, λαχανορυζο με ντοματα αργυρω, ΛΑΧΑΝΟΡΙΖΩ ΑΡΓΥΡΩ, μαμαλάκης λαχανόρυζο, λαχανόριζο συνταγή, λαχανοριζο σε χυτρα, συνταγεσ λαχανοριζο, laxanorizo argyro, λαχανορυζο με κρασί, λαχανορυζο με κιμα της αργυρως

Tags:

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading