Λαχανόρυζο

23 Οκτωβρίου 2011
By
Υλικά...350 γρ. αφράτο λάχανο, 1 φλιτζάνι τσαγιού ρύζι για πιλάφι, 1 φλιτζάνι καφέ ελαιόλαδο, 1 μέτριο κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη, 1 νεροπότηρο ντομάτα κονκασέ, 1 κρασοπότηρο λευκό κρασί, 1 πρέζα κανέλα, αλάτι, πιπέρι. 




Εκτέλεση... Σε μια μεγάλη κατσαρόλα ρίχνετε το ελαιόλαδο και σοτάρετε ταυτοχρόνως το τριμμένο κρεμμυδάκι μαζί με το ρύζι. Μόλις στεγνώσει η κατσαρόλα, ρίχνετε το λάχανο αφού το ψιλοκόψετε και ανακατεύετε καλά  με ξύλινη κουτάλα μέχρι το λάχανο να μαραθεί ελαφρά. Προσθέτετε 1 κρασοπότηρο λευκό κρασί, αφήνετε να πάρει βράση και να εξατμιστεί και αμέσως μετά προσθέτετε την ντομάτα κονκασέ. Αν χρειάζεται προσθέστε ελάχιστο νερό, όχι παραπάνω από ½ ποτήρι, ρίχνετε την κανέλα, αλατίζετε πιπερώνετε και χαμηλώνετε τη φωτιά. Βράζετε το σύνολο μέχρι να πάρει την όψη ενός ιταλικού ριζότου και να έχει τραβήξει όλα τα υγρά. Σερβίρετε το στα πιάτα, προσθέστε ακόμα λίγο πιπέρι και συνοδέψτε το με τυρί φέτα ή ελιές θρούμπες από ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Mr.Shef...


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

λαχανορυζο αργυρω, λαχανορυζο συνταγη, λαχανόρυζο αργυρώς, λαχανόρυζο, λαχανορυζο με ντοματα, λαχανοριζο, λαχανόρυζο συνταγή αργυρώ, λαχανορυζο αργυρω μπαρμπαριγου, λαχανορυζο στη χυτρα, λαχανορυζο με λουκανικο, λαχανορυζο κοκκινιστο, ΣΥΝΤΑΓΗ ΛΑΧΑΝΟΡΥΖΟ, λαχανορυζο με κιμα αργυρω, λαχανορυζο ακης, λαχανορυζο της αργυρως, αργυρω λαχανορυζο, συνταγη για λαχανορυζο αργυρω, συνταγεσ λαχανορυζο, laxanorizo argiro, λαχανορυζο μπαρμπαριγου, λαχανορυζο με λουκανικα, συνταγη λαχανορυζο αργυρω, συνταγή για λαχανόριζο, λαχανόριζο συνταγή, λάχανορυζο άσπρο, ΛΑΧΑΝΟΡΙΖΩ, λαχαμοριζο, laxanorizo argyro, συνταγη λαχανοριζο, λαχανορυζο στην χυτρα, λαχανόρυζο συνταγή βεφα, lananorizo, συνταγη λαχανορυζο στη χυτρα, λαχανοριζο αργυρω, laxanorizo syntagi, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΑΡΓΥΡΩ ΜΠΑΡΜΠΑΡΙΓΟΥ ΛΑΧΑΝΟΡΥΖΟ, λαχαμοριζο της αργυρως, λαχανορυζο συνταγη της αργυρως, λαχανοριζο κόκκινο, λαχανορυζο απο την αργυρω

Tags:

Τα σχόλια σας