Λαχανόρυζο

12 Ιουνίου 2012
By
Υλικά:

1 κιλό λάχανο

1 ξερό κρεμμύδι

2 κύβοι κρέατος [δέν βάζουμε καθόλου αλάτι]

πιπέρι

2 φλυτζανάκια του καφέ ρύζι καρολίνα

2 κουταλιές σούπας πελτέ [προαιρετικά]

λεμόνι
4 κουταλιές σούπας λάδι
 
1/2 κουταλάκι βασιλικό [προαιρετικά]



Εκτέλεση:

-Βγάζουμε τα εξωτερικά φύλλα του λάχανου ,κόβουμε το κοτσάνι και το πετάμε ,ξεχωρίζουμε τα φύλλα και τα πλένουμε πολύ καλά.

-Μετά κόβουμε το λάχανο μέσα στην κατσαρόλα σε μεγάλα κομμάτια .

-Ξύνουμε και το κρεμμύδι στον τρίφτη και το προσθέτουμε στα κομμάτια του λάχανου .

-Προσθέτουμε και 3 ποτήρια νερό μέσα στο οποίο  έχουμε λιώσει και τιυς κύβους.

-Σκεπάζουμε την κατσαρόλα και βράζουμε για 15 λεπτά σε μέτρια θερμοκρασία.

-Λιώνουμε τον ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Συνταγές της Γιαγιάς


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

cache:TjkQwMmwsTAJ:syntages nets gr/sintages-mageirikis/λαχανόρυζο-8/

Tags: , , , , , ,

Comments are closed.