ΛΑΧΑΝΟ ΝΤΟΛΜΑΔΕΣ ΤΟΝΟΥ – (ΜΟΝΑΣΤΗΡΙΑΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ)

20 Απριλίου 2013
By
ΥΛΙΚΑ:
  • 1 μεγάλο λάχανο ή 2 μέτρια (μαλακό)
  • 1/2 κιλό ρύζι καρολίνα
  • 250 γρ. τόνο κονσέρβα
  • 5 ξερά κρεμμύδια περασμένα στον τρίφτη
  • 200 γρ. ελαιόλαδο
  • 6 σκελίδες σκόρδο
  • 1 ματσάκι άνηθος ψιλοκομμένος
  • 1 ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος
  • 5 φύλλα δυόσμος ψιλοκομμένα
  • Αλάτι πιπέρι
ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ:
  • 1 λίτρο γάλα ή ο ζωμός από τους ντολμάδες(χλιαρά)
  • 1 κουτ. σούπας αλεύρι
  • 2 κουτ. σούπας μαργαρίνη
  • 4 αυγά
  • Χυμό από 1 1/2-2 λεμόνια.(Δοκιμάζουμε πόσο ξινό το θέλουμε)
  • Αλάτι-
ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Βράζουμε νερό. Αφαιρούμε τα εξωτερικά φύλλα του λάχανου. Μπήγουμε ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: ΤΙ ΝΑ ΜΑΓΕΙΡΕΥΕΙ ΠΑΛΙ;


GD Star Rating
loading...

Tags: , ,

Τα σχόλια σας