Λαχανοντολμάδες με γαρίδες

16 Οκτωβρίου 2013
By
Λαχανοντολμάδες με γαρίδες
Υλικά
  • 1 κινέζικο λάχανο μεγάλο
  • 750γρ. γαρίδες, καθαρισμένες
  • 5 σκελίδες σκόρδο
  • 2/3 φλιτζ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο
  • 2/3 φλιτζ. ψίχουλα, κατά προτίμηση από ψωμί ολικής, ελαφρά καβουρντισμένα
  • ¼ κουτ. γλυκού πιπέρι καγιέν
  • 1/3 φλιτζ. ελαιόλαδο
  • 1 ½ φλιτζ. κρεμμύδι μεγάλο, ψιλοκομμένο
  • 2 φλιτζ. ντομάτα ψιλοκομμένη, φρέσκια ή κονσέρβα
  • 3 κλωνάρια δεντρολίβανο
  • Αλάτι, πιπέρι μαύρο, φρεσκοτριμμένο
Εκτέλεση
Βάλτε κατσαρόλα με νερό και αλάτι να πάρει βράση. Καθαρίστε το λάχανο βγάζοντας τα εξωτερικά φύλλα και διαλέξτε  ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: COOK IN LOVE


GD Star Rating
loading...

Tags: , ,

Τα σχόλια σας