ΛΑΖΑΝΙΑ ΜΕ ΚΙΜΑ

27 Μαΐου 2010
By



Υλικά:

1 κουτί λαζάνια που δεν χρειάζονται βράσιμο (3 σειρές)
700 γρ. κιμά μοσχαρίσιο
1 κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο
1 κουτί ντοματοχυμό
πιπέρι αλάτι λίγο μαιντανό
1/2 κουταλάκι ρίγανη
ελαιόλαδο
1/4 φλιτζάνι κρασί κόκκινο ξηρό
νερό

Μπεσαμέλ

Υλικά:

3 κουταλιές βούτυρο
6 κουταλιές αλεύρι
5 φλιτζάνια ζεστό γάλα
½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι ½ κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο
2 αυγά
½ φλιτζάνι τριμμένο τυρί

Εκτέλεση για την μπεσαμέλ

1. Βάζουμε την κατσαρόλα στη φωτιά με το βούτυρο
2. Προσθέτουμε το αλεύρι και το ανακατεύουμε για να ενωθεί με το βούτυρο και να καβουρδιστεί, αλλά να μη μαυρίσει. Προσθέτουμε το αλάτι και το μοσχοκάρυδο.
3. Προσθέτουμε το γάλα ζεστό, και ανακατεύουμε καλά για να μη σβολιάσει.
4. Κατεβάζουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και προσθέτουμε μετά από 2-3 λεπτά, τα αυγά, κτυπημένα, λίγο-λίγο, ανακατεύοντας συνεχώς και τέλος το τυρί.

Εκτέλεση:

Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Στην κατσαρόλα ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: syntages kai alla


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

μπεσαμελ ακης πετρετζικης, λαζανια ακης πετρετζικης, λαζανια με κιμα, μπεσαμελ ακησ, λαζανια πετρετζικης, λαζανια με κιμα πετρετζικης, ακης πετρετζικης λαζανια, λαζανια του ακη, λαζανια με κιμα ακης πετρετζικης, άκης πετρετζικης λαζανια με κιμα, κιμας ακης πετρετζικης, ακης πετρετζικης συνταγες με κιμα, πετρετζικης λαζανια, ακης πετρετζικης κιμας, κανελονια με κιμα απο τον ακη πετρετζικη, μπεσαμελ του ακη, μπαμπαδες πετρετζικης, συνταγη μπεσαμελ ακης πετρετζικης, λαζανια ακη, μπεσαμελ πετρετζικη, ακης μπεσαμελ, σπιτική μπεσαμέλ Άκης, λαζανια πετρετζικη, λαζανια με κιμα Αθηνά, συνταγή για μπεσαμέλ πετρετζικης, λαζανια πετρετζιλης με κιμα, συνταγές με κιμα ακησ πετρετζικησ, κανελονια με κιμα κοτοπουλο ΑΚΗς ΠΕΤΡΕΤΖΙΚΗς, πετρετζικης λαania, μαγειρικη ακης πετρετζικης λαζανια, φαγητα πετρετζικης, χριστουγεννα φαγητα πετρετζικης, συνταγες για λαζανια πετρετζικης, συνταγες με λαζανια πετρετζικης, λαζανια στο φουρνο ακης περτετζικης, λαζανια με κιμας, kimas akis, lazania akis, lazania me kima akis petretzikis, petretzikis lazania

Tags: , , , , ,

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading