Λάχανο με κρέας

7 Ιανουαρίου 2012
By
Υλικά
  • 1 κιλό χοιρινό κρέας τεμαχισμενο (σπάλα)
  • 1 μικρό άσπρο λάχανο
  • 1 μεγάλο κρέμμυδι ψιλοκομμένο
  • 1/4 νεροπότηρο ελαιόλαδο
  • 1 ποτηράκι του κρασιού κόκκινο κρασί
  • 1/2 ποτηράκι του κρασιού νερό
  • 6-7 μέτρια φύλλα σέλινο (προαιρετικά)
  • 1 κ.σ. κόκκινο γλυκό πιπέρι
  • 1/2 κ.γ. μαύρο πιπέρι
  • αλάτι
Εκτέλεση Τσιγαρίζουμε σε δυνατή φωτιά καλά απο όλες τις πλευρές το κρέας και το βγάζουμε. Κόβουμε το κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε σε μέτρια θερμοκρασία. Κόβουμε το λάχανο στα...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Συνταγές Μαγειρικής από την Ελλάδα


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

χοιρινο με λαχανο στη χυτρα, λαχανο με κρεας στην χυτρα

Tags: , , , , , , , , ,

Τα σχόλια σας