Κότσι χοιρινό με χυμό πορτοκαλιού

11 Φεβρουαρίου 2012
By

ΥΛΙΚΑ

5 κομμάτια κότσι χοιρινό
3 κουταλιές της σούπας βούτυρο
Αλάτι-πιπέρι
Μουστάρδα
2 ποτήρια ζωμό κρέατος
2 ποτήρια χυμό πορτοκάλι
1 ποτήρι μπύρα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Πλένουμε το χοιρινό,το βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ και ρίχνουμε το χυμό πορτοκαλιού,αλάτι-πιπέρι.
Τα αφήνουμε να μαριναριστούν για 1 ώρα.
Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το βούτυρο και μόλις κάψει ρίχνουμε το χοιρινό μαζί
με το χυμό πορτοκαλιού να σοταριστεί για λίγα λεπτά.
Μεταφέρουμε το χοιρινό σε ένα ταψί ή σε μια γάστρα και τα αλείφουμε με μουστάρδα
και λίγο βούτυρο.
Ρίχνουμε το ζωμό και τη μπύρα.
Το ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς για 3 ώρες περίπου.

Note: There is a ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Syntagies.gr


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

κοτσι χοιρινο στη λαδοκολα, χοιρινο στη γαστρα με πορτοκαλι, κοτσι χοιρινο στη λαδοκολα ακης πετρετζικης, κοτσι χοιρινο με πορτοκαλι, κοτσι χοιρινο στη λαδοκολλα ακης πετρετζικης, κοτσι με πορτοκαλι, ΚΟΤΣΙ ΣΤΗ ΛΑΔΟΚΟΛΑ, κοτσι ακης, χοιρινο κοτσι απο τον ακη, κοτσι με πορτοκαλι και μελι σε λαδοκοκα, χοιρινο κοτσι με μπυρα και πορτοκαλι, χοιρινο λαδοκολα ακης πετρετζικης, συνταγες ακης χοιρινο στη λαδοκολλα, πετρετζικησ χοιρινο κοτσι με μπυρα, κοτσια χοιρινα στη λαδοκολλα, κοτσια στη λαδοκολα ακης, κοτσι στη γαστρα με λαδοκολα, κοτσι σε σακουλα ψησιματος, kotopoylo se ladokola

Tags: , , , , , , , , ,

Comments are closed.

Αναζήτηση συνταγής:

Loading