κυδώνι γλυκό κουταλιού

12 Δεκεμβρίου 2011
By
κυδώνι, παραδοσιακό γλυκό κουταλιού Λένε, πως η ποικιλία των κυδωνιών, που πουλάν γιά γλυκό στα μανάβικα και στις λαϊκές, είναι μιά ποικιλία αφράτη και μαλακή. ίσως... τα "δικά μου" κυδώνια, ήσαν σκληρά σαν τούβλα ! δεν καθαρίζονταν με τίποτα... δεν τα αγόρασα από κάπου, μας τα φίλεψε - στην ξαδέρφη μου και σε μένα - η κυρία Ντίνα, μιά νοικοκυρά, που τα κατέβασε απ' το δέντρο της στο χωριό, ψηλά πάνω στην κορφή της Ζήρειας. ωραία κίτρινα φρούτα, βουνίσια, καθαρά κι απαίδευτα. ζηλευτά ! τόσο σκληρά όμως, που ομολογώ ότι αν ήμουν μόνη μου, χωρίς τη μάνα, δεν θα τα καθάριζα. θα τα χάριζα... όταν καθαρίζουμε κυδώνια, έχουμε κοντά μας μιά λεκανίτσα με νερό και στιμμένο λεμόνι μέσα, γιά να μη μαυρίζουν τα φρούτα κόβουμε το κάθε κομμάτι σε λεπτά φετάκια, όπως ένα μήλο κι έπειτα, κόβουμε τα φετάκια σα λεπτές, τηγανιτές πατατούλες όταν τελειώσουμε και τα ψιλοκόψουμε όλα, σουρώνουμε ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Ερασι τέχνης ...


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

γλυκο κυδωνι παρλιαρος, κυδωνι γλυκο παρλιαροσ, μαρμελάδα κυδώνι παρλιάροσ, κυδωνι γλυκο κουταλιου παρλιαρος, γλυκο κυδωνι βεφα, γλυκο κουταλιου κυδωνι παρλιαροσ, γλυκο κυδωνι μπαρμπαριγου, παρλιαρος γλυκο κυδωνι, παρλιαρος κυδωνι γλυκο, γλυκο του κουταλιου κυδωνι παρλιαρος, κυδωνι γλυκο κουταλιου βεφα, γλυκο κυδωνι, κυδωνι γλυκο βεφας, γλυκο κυδωνι αργυρω μπαρμπαριγου, κυδωνι παρλιαρος, γλυκο κυδωνι παρλιαρου, κυδωνι γλυκο παρλιαρου, γλυκο κυδωνι parliaros, κυδώνι γλυκό του κουταλιού παρλιαρος, γλυκο κυδωνι συνταγη παρλιαροσ, κυδώνι γλυκό του κουταλιού παρλιάρου, κυδωνια παρλιαρος, μαρμελαδα κυδωνι βεφας, γλυκο του κουταλιου κυδωνι βεφα, γλυκα κουταλιου κυδωνι παρλιαρος, μαρμελαδα κυδωνι συνταγη παρλιαροσ, παρλιάρος μαρμελαδα κυδωνι, παρλιαρος κυδωνι, γλυκο κουταλιου κυδωνι βεφα, γλυκο κουταλιου κυδωνι του παρλιαρου, παρλιάρος συνταγές κυδωνια, κυδωνι γλυκο κουταλιου αργυρω, αργυρω μπαρμπαριγου γλυκο κυδωνι, κυδωνι γλυκο κουταλιου παρλιαρου, παρλιάρος κυδώνια, κυδωνι γλυκο, παρλιαρος κυδωνι γλυκο κουταλιου, κυδωνι γλυκο βεφα, μπαρμπαριγου γλυκο κυδωνι, κυδωνι γλυκο μπαρμπαριγου

Tags: , , , , , , , , ,

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading