Κυδώνια ψητά στο φούρνο

12 Ιανουαρίου 2012
By
Τελευταία όλο και πιο συχνά ανατρέχω σε συνταγές παλιές
 και ξαναθυμάμαι γεύσεις ξεχασμένες...

 Υλικά:

3 κυδώνια
1 ½ φλ. τσ. ζάχαρη
2 φλυτζάνια νερό
5-6 γαρύφαλλα
3 ξύλα κανέλλας
Μισό λεμόνι

Πλένουμε καλά τα κυδώνια.
Τα κόβουμε στα 4 χωρίς να τα καθαρίσουμε από την φλούδα, 
αφαιρούμε μόνο τα κουκούτσια.
Τρίβουμε ελαφρά με το λεμόνι για να μην μαυρίσουν.
Τα αραδιάζουμε σε ένα ταψάκι που να τα χωράει ακριβώς, 
με την φλούδα προς τα πάνω.

 Πασπαλίζουμε με την ζάχαρη, προσθέτουμε το νερό, 
τα γαρύφαλλα και την κανέλα.
Καλύπτουμε το ταψί με αλουμινόχαρτο 
και ψήνουμε στους 190ο για 1 ώρα και 1 τέταρτο.
Τότε αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο, 
γυρίζουμε τα κυδώνια με προσοχή 
και συνεχίζουμε το ψήσιμο για μισή ώρα ακόμα.
 Αφήνουμε να κρυώσουν ελαφρά και σερβίρουμε σκέτα, 
με γιαούρτι, με σαντιγύ ή ακόμα και με παγωτό.
 Μπορούμε να τα φυλάξουμε σε καλά κλειστό δοχείο στο ψυγείο για μια βδομάδα περίπου.
Απολαύστε τα!

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Betty's Cuisine


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

κυδωνια ψητα στο φουρνο παρλιαροσ, κυδωνια μαρμελαδα, κυδωνια στο φουρνο, κυδωνια ψητα αργυρω, ψητα κυδωνια στο φουρνο παρλιαρος, γλυκο κυδωνι στο φουρνο, Ψητο κυδωνι, κυδωνια στον φουρνο, ψητα κυδωνια, κυδωνια συνταγες, γλυκο κιδονι, κυδωνια ψητα ντινα νικολαου, γλυκο κυδωνι στον φουρνο, κυδωνια ψητα στον φουρνο, κιδονι ψητο, κιδονια, πως ναφτιαξω τα κυδωνια ψητα στο φουρνο, κιδονια στο φουρνο, κυδωνι γλυκο στον φουρνο, ψησιμο κυδωνια, γλυκο κυδονι στο φουρνο, συνταγες κυδωνι ψητο, συνταγη κυδωνια ψητα στο φουρνο, ντινα νικολαου κυδωνια στο φουρνο, γλυκο κιδονι στο φουρνο, κιδονια ψητα, κυδωνια ψητα στο φουρνο, γλυκο κυδωνι ψητο, κιδονια ψιτα της ντινας νικολαου, κιδωνια φουρνου, ΚΥΔΩΝΙ Α, κυδωνι με κρασι, κυδωνι ψητο αργυρω, κιδονια γλυκο, γλυλο κυδωνι στο φουρνο, κυδωνια ψαρι, ΚΥΔΩΝΙΑ ΔΙΑΙΤΗΣ

Tags: , , , , , ,

Τα σχόλια σας