Κυδώνια ψητά στο φούρνο

12 Ιανουαρίου 2012
By
Τελευταία όλο και πιο συχνά ανατρέχω σε συνταγές παλιές
 και ξαναθυμάμαι γεύσεις ξεχασμένες...

 Υλικά:

3 κυδώνια
1 ½ φλ. τσ. ζάχαρη
2 φλυτζάνια νερό
5-6 γαρύφαλλα
3 ξύλα κανέλλας
Μισό λεμόνι

Πλένουμε καλά τα κυδώνια.
Τα κόβουμε στα 4 χωρίς να τα καθαρίσουμε από την φλούδα, 
αφαιρούμε μόνο τα κουκούτσια.
Τρίβουμε ελαφρά με το λεμόνι για να μην μαυρίσουν.
Τα αραδιάζουμε σε ένα ταψάκι που να τα χωράει ακριβώς, 
με την φλούδα προς τα πάνω.

 Πασπαλίζουμε με την ζάχαρη, προσθέτουμε το νερό, 
τα γαρύφαλλα και την κανέλα.
Καλύπτουμε το ταψί με αλουμινόχαρτο 
και ψήνουμε στους 190ο για 1 ώρα και 1 τέταρτο.
Τότε αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο, 
γυρίζουμε τα κυδώνια με προσοχή 
και συνεχίζουμε το ψήσιμο για μισή ώρα ακόμα.
 Αφήνουμε να κρυώσουν ελαφρά και σερβίρουμε σκέτα, 
με γιαούρτι, με σαντιγύ ή ακόμα και με παγωτό.
 Μπορούμε να τα φυλάξουμε σε καλά κλειστό δοχείο στο ψυγείο για μια βδομάδα περίπου.
Απολαύστε τα!

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Betty's Cuisine


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

κυδωνια ψητα στο φουρνο παρλιαροσ, κυδωνια μαρμελαδα, κυδωνια στο φουρνο, κυδωνια ψητα αργυρω, ψητα κυδωνια στο φουρνο παρλιαρος, ψητα κυδωνια, κυδωνια ψητα στο φουρνο, κυδονι στο φουρνο, κυδονια ψιτα, κυδωνια στο φουρνο αργυρω, γλυκο κιδωνι στο φουρνο, ΚΥΔΟΝΙΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ, κιδονια, κιδονι στον φουρνο, συνταγη για ψητα κυδονια, συνταγες με μηλα και κοκα κολα στο φουρνο, συνταγες με κυδωνια, συνταγες για κυδωνια φουρνου, κυδωνια ψιτα, κιδονια στο φουρνο, κυδονι γλυκο στο φουρνο, κυδωνια φουρνου, κυδονια ψητα

Tags: , , , , , ,

Τα σχόλια σας