Κυδώνια ψητά στο φούρνο

12 Ιανουαρίου 2012
By
Τελευταία όλο και πιο συχνά ανατρέχω σε συνταγές παλιές
 και ξαναθυμάμαι γεύσεις ξεχασμένες...

 Υλικά:

3 κυδώνια
1 ½ φλ. τσ. ζάχαρη
2 φλυτζάνια νερό
5-6 γαρύφαλλα
3 ξύλα κανέλλας
Μισό λεμόνι

Πλένουμε καλά τα κυδώνια.
Τα κόβουμε στα 4 χωρίς να τα καθαρίσουμε από την φλούδα, 
αφαιρούμε μόνο τα κουκούτσια.
Τρίβουμε ελαφρά με το λεμόνι για να μην μαυρίσουν.
Τα αραδιάζουμε σε ένα ταψάκι που να τα χωράει ακριβώς, 
με την φλούδα προς τα πάνω.

 Πασπαλίζουμε με την ζάχαρη, προσθέτουμε το νερό, 
τα γαρύφαλλα και την κανέλα.
Καλύπτουμε το ταψί με αλουμινόχαρτο 
και ψήνουμε στους 190ο για 1 ώρα και 1 τέταρτο.
Τότε αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο, 
γυρίζουμε τα κυδώνια με προσοχή 
και συνεχίζουμε το ψήσιμο για μισή ώρα ακόμα.
 Αφήνουμε να κρυώσουν ελαφρά και σερβίρουμε σκέτα, 
με γιαούρτι, με σαντιγύ ή ακόμα και με παγωτό.
 Μπορούμε να τα φυλάξουμε σε καλά κλειστό δοχείο στο ψυγείο για μια βδομάδα περίπου.
Απολαύστε τα!

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Betty's Cuisine


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

κυδωνια ψητα στο φουρνο παρλιαροσ, κυδωνια μαρμελαδα, κυδωνια στο φουρνο, κυδωνια ψητα αργυρω, ψητα κυδωνια στο φουρνο παρλιαρος, ψητα κυδωνια, Ψητο κυδωνι, κυδωνια στον φουρνο, κυδωνια συνταγες, κιδονια ψητα, γλυκο κιδονι, κιδονια στο φουρνο, γλυκο κυδωνι στον φουρνο, κιδονι, κιδονι ψητο, κιδονια, κυδωνια ψητα ντινα νικολαου, πως ναφτιαξω τα κυδωνια ψητα στο φουρνο, κυδωνι γλυκο στον φουρνο, γλυκο κυδονι στο φουρνο, γλυκο κιδονι στο φουρνο, συνταγες κυδωνι ψητο, συνταγη κυδωνια ψητα στο φουρνο, ντινα νικολαου κυδωνια στο φουρνο, κυδωνια ψητα στο φουρνο, ντινα νικολαου συνταγη με κυδωνια, γλυκο κυδωνι ψητο, κιδονια ψιτα της ντινας νικολαου, κιδωνια φουρνου, ΚΥΔΟΝΙΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ, ΚΥΔΩΝΙ Α, κυδωνι με κρασι, κιδονια γλυκο, γλυλο κυδωνι στο φουρνο, κυδωνια ψαρι, ΚΥΔΩΝΙΑ ΔΙΑΙΤΗΣ

Tags: , , , , , ,

Τα σχόλια σας