Κυδώνια ψητά στο φούρνο

12 Ιανουαρίου 2012
By
Τελευταία όλο και πιο συχνά ανατρέχω σε συνταγές παλιές
 και ξαναθυμάμαι γεύσεις ξεχασμένες...

 Υλικά:

3 κυδώνια
1 ½ φλ. τσ. ζάχαρη
2 φλυτζάνια νερό
5-6 γαρύφαλλα
3 ξύλα κανέλλας
Μισό λεμόνι

Πλένουμε καλά τα κυδώνια.
Τα κόβουμε στα 4 χωρίς να τα καθαρίσουμε από την φλούδα, 
αφαιρούμε μόνο τα κουκούτσια.
Τρίβουμε ελαφρά με το λεμόνι για να μην μαυρίσουν.
Τα αραδιάζουμε σε ένα ταψάκι που να τα χωράει ακριβώς, 
με την φλούδα προς τα πάνω.

 Πασπαλίζουμε με την ζάχαρη, προσθέτουμε το νερό, 
τα γαρύφαλλα και την κανέλα.
Καλύπτουμε το ταψί με αλουμινόχαρτο 
και ψήνουμε στους 190ο για 1 ώρα και 1 τέταρτο.
Τότε αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο, 
γυρίζουμε τα κυδώνια με προσοχή 
και συνεχίζουμε το ψήσιμο για μισή ώρα ακόμα.
 Αφήνουμε να κρυώσουν ελαφρά και σερβίρουμε σκέτα, 
με γιαούρτι, με σαντιγύ ή ακόμα και με παγωτό.
 Μπορούμε να τα φυλάξουμε σε καλά κλειστό δοχείο στο ψυγείο για μια βδομάδα περίπου.
Απολαύστε τα!

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Betty's Cuisine


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

κυδωνια ψητα στο φουρνο παρλιαροσ, κυδωνια μαρμελαδα, κυδωνια ψητα αργυρω, ψητα κυδωνια στο φουρνο παρλιαρος, κυδωνια στο φουρνο, γλυκο κυδωνι στο φουρνο, παρλιαρος κυδωνια στο φουρνο, κυδωνια ψητα στο φουρνο βεφα, κυδωνια ψητα με κρασι, κυδωνια στο φουρνο αργυρω μπαρμπαριγου, ΓΕΥΣΕΙΣ ΣΤΗ ΦΥΣΗ ΨΗΤΑ ΚΥΔΩΝΙΑ, kydvnia foyrnoy, γλυκο κυδωνι στο φουρνο παρλιαρος, κυδωνια στον φουρνο, συνταγες νικολαουκυδωνιαγλυκο, κυδωνια ψητα αργυρως, ψητα κυδώνια με κρασι, κυδωνια ψητα στο φουρνο στελιος παρλιαρος, κυδωνι με κρασι στο φουρνο παρλιαρος, κυδωνια συνταγες, γλυκο κυδωνι στο φουρνο αργυρω, κυδωνια ψητα στελιος παρλιαρος, συνταγες για κυδωνια ψητα αλεξανδρα, συνταγη για κυδωνια μαρμελαδα, ψησιμο κυδωνια, ψητα κυδωνια, kidonia sto fourno sinodeftiko, κυδώνια ψητα οι συνταγες της παρεας, kydvnia parliaros, γλυκο κιδονι, ΓΛΥΚΟ ΚΥΔΩΝΙ ΦΟΥΡΝΟ, κκυδωνια ψητα αργυρω μπαρμπαριγου, ΚΥΔΩΝΙ ΨΗΤΟ ΓΛΥΚΟ, κυδώνι ψητό στο φούρνο βεφα, κυδωνια αργυρως, κυδωνια ψητα α μπαρμπαριγου, κυδωνια ψητα διαιτης, κυδωνια ψητα ντινα νικολαου, ψιτο κιδονι στον φουρνο

Tags: , , , , , ,

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading