Κυδώνια ψητά με κρέμα μασκαρπόνε

9 Οκτωβρίου 2011
By
Θα χρειαστούμε...
  • 2 Κυδώνια
  • 250ml νερό
  • 100γρ. ζάχαρη μαύρη
  • 1 κλωναράκι βανίλια
  • 2κ.σ. ρούμι μαύρο
Για την κρέμα...
  • 200γρ. μασκαρπόνε
  • 1κ.σ. λεμόνι
  • 150γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
  • 2κ.σ άχνη ζάχαρη
  • 60ml από το σιρόπι
Κυδώνια.... Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Σε ένα πυρέξ βάζουμε το νερό τη ζάχαρη, το ρούμι και τη βανίλια κομμένη κάθετα στα δύο. Πλένουμε καλά τα κυδώνια, τα κόβουμε στη ....

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Dina's sweets


GD Star Rating
loading...

Tags: , , ,

Τα σχόλια σας