Κρουασάν βουτύρου

9 Μαΐου 2011
By
Λαχταριστά αφράτα κρουασανάκια βουτύρου που μπορείτε να γεμίσετε με μαρμελάδα, νουτέλα, αλλά και αλμυρή γέμιση ζαμπόν-τυρί ,κιμά κλπ.


Υλικά: (για περίπου 40 κρουασανάκια)
1 κύβο νωπή μαγιά ή 1 φακελάκι ξερή
1 κούπα γάλα χλιαρό
2 κουταλιές ζάχαρη
1 κουταλιά αλάτι
3 κουταλιές σπορέλαιο
2 αυγά
4 κούπες αλεύρι για τσουρέκια ή για όλες τις χρήσεις(μπορεί να χρειαστεί λίγο περισσότερο)
200 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη soft παγωμένη




Αρχικά, διαλύστε τη μαγιά στο χλιαρό νερό μαζί με τη ζάχαρη να φουσκώσει για 10 λεπτά.
Στο κάδο του μίξερ βάλτε όλα τα υλικά μαζί εκτός από το βούτυρο και χτυπήστε με το γάντζο αν έχετε, για 5 λεπτά. Η ζύμη μπορεί να κολλάει στα χέρια λιγάκι, αλλά δεν πειράζει. Αν κολλάει πολύ ρίξτε λίγο ακόμη αλεύρι. Βγάλτε τη ζύμη από το κάδο, ανοίξτε σε παραλληλόγραμμο φύλλο και ρίξτε το βούτυρο σε κομματάκια. Κάντε διπλώματα στη ζύμη, μέχρι να ενσωματωθεί το βούτυρο. Αφήστε ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Kουζινάτσι


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

τσουρεκι, συνταγεσ με νωπη μαγια, τυροπιτακια κρουασανακια, συνταγες με φρεσκια μαγια, συνταγή για κρουασάν βουτύρου παρλιάρος, συνταγες με μαγια νωπη, κρουασανακια αργυρως, παστακια συνταγες, γλυκα με νουτελα, κρουασανακια βουτυρου, κρουασαν μπαρμπαριγου, συνταγη για τυροπιτακια κρουασαν, κρουασαν τσουρεκι, συνταγες για τσουρεκι, τσουρεκια βουτύρου, τσουρεκια κρουασαν, κουζινατσι κρουασαν, υλικά για κρουασάν βουτύρου, Νωπη μαγια συνταγες, κρουασαν με ζυμη τσουρεκιου, αλευρι για κρουασαν, τυροπιτακια κρουασανακια βεφα, κρουασανακια μπαρμπαριγου, συνταγη με φρεσκια μαγια, ευκολη συνταγη για κρουασαν βουτυρου, τσουρεκακια κρουασανακια, αφρατα τυροπιτακια με μαγια νωπη, βασιλοπιτα κρουασαν βεφα, τυροπιτακια με ζυμη τσουρεκιου, τυροπιτακια με νωπη μαγια, κρουασαν με αλευρι για ολες τις χρησεις, κρουασαν με αλμυρη γεμιση, συνταγη με μαγια φρεσκια, κρουασάν με φρεσκιά μαγιά, τσουρεκακια kroyasan, tsoyrekiaboytyroy, croissant συνταγη, kroyasanakia me tyri befas, αργυρω συνταγη για κρουασαν, συνταγή για κρουασανάκια βουτύρου

Tags: , , , , , , ,

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading