Κρουασάν βουτύρου

9 Μαΐου 2011
By
Λαχταριστά αφράτα κρουασανάκια βουτύρου που μπορείτε να γεμίσετε με μαρμελάδα, νουτέλα, αλλά και αλμυρή γέμιση ζαμπόν-τυρί ,κιμά κλπ.


Υλικά: (για περίπου 40 κρουασανάκια)
1 κύβο νωπή μαγιά ή 1 φακελάκι ξερή
1 κούπα γάλα χλιαρό
2 κουταλιές ζάχαρη
1 κουταλιά αλάτι
3 κουταλιές σπορέλαιο
2 αυγά
4 κούπες αλεύρι για τσουρέκια ή για όλες τις χρήσεις(μπορεί να χρειαστεί λίγο περισσότερο)
200 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη soft παγωμένη




Αρχικά, διαλύστε τη μαγιά στο χλιαρό νερό μαζί με τη ζάχαρη να φουσκώσει για 10 λεπτά.
Στο κάδο του μίξερ βάλτε όλα τα υλικά μαζί εκτός από το βούτυρο και χτυπήστε με το γάντζο αν έχετε, για 5 λεπτά. Η ζύμη μπορεί να κολλάει στα χέρια λιγάκι, αλλά δεν πειράζει. Αν κολλάει πολύ ρίξτε λίγο ακόμη αλεύρι. Βγάλτε τη ζύμη από το κάδο, ανοίξτε σε παραλληλόγραμμο φύλλο και ρίξτε το βούτυρο σε κομματάκια. Κάντε διπλώματα στη ζύμη, μέχρι να ενσωματωθεί το βούτυρο. Αφήστε ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Kουζινάτσι


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

τσουρεκι, συνταγεσ με νωπη μαγια, συνταγες με φρεσκια μαγια, συνταγή για κρουασάν βουτύρου παρλιάρος, τυροπιτακια κρουασανακια, κρουασανακια αργυρως, συνταγες με μαγια νωπη, παστακια συνταγες, γλυκα με νουτελα, κρουασαν μπαρμπαριγου, κρουασαν τσουρεκι, κρουασανακια βουτυρου, συνταγη για τυροπιτακια κρουασαν, κρουασανακια βουτυρου παρλιαρος, τσουρεκια βουτύρου, τσουρεκια κρουασαν, γαλλικα κρουασαν βουτυρου κουζινατσι, συνταγες για τσουρεκι, γαλλικα κρουασανακια κουζινατσι, υλικά για κρουασάν βουτύρου, κρουασάν τυροπιτάκια, κρουασαν με τυρι βεφασ, κρουασαν βουτυρου παρλιαρου, κρουασαν με ζυμη τσουρεκιου, krouasan boutirou befas, συνταγες για κρουασαν βουτυρου, αλευρι για κρουασαν, συνταγη με φρεσκια μαγια, συνταγή για τσουρέκια βουτύρου, κρουασανακια μπαρμπαριγου, κρουασανακια παρλιαρου, pws ftiaxnontai krouasan voutirou, Νωπη μαγια συνταγες, συνταγη νωπη μαγια, συνταγη για τυροπιτακια-κρουασανακια βεφα, πως φτιαχνονται κρουασανάκια βουτύρου, συνταγη με νωπη μαγια, τσουρεκι κρουασασν, αφρατα τυροπιτακια με μαγια νωπη, κρουασαν με αλμυρη γεμιση

Tags: , , , , , , ,

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading