Κρουασάν βουτύρου

9 Μαΐου 2011
By
Λαχταριστά αφράτα κρουασανάκια βουτύρου που μπορείτε να γεμίσετε με μαρμελάδα, νουτέλα, αλλά και αλμυρή γέμιση ζαμπόν-τυρί ,κιμά κλπ.


Υλικά: (για περίπου 40 κρουασανάκια)
1 κύβο νωπή μαγιά ή 1 φακελάκι ξερή
1 κούπα γάλα χλιαρό
2 κουταλιές ζάχαρη
1 κουταλιά αλάτι
3 κουταλιές σπορέλαιο
2 αυγά
4 κούπες αλεύρι για τσουρέκια ή για όλες τις χρήσεις(μπορεί να χρειαστεί λίγο περισσότερο)
200 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη soft παγωμένη




Αρχικά, διαλύστε τη μαγιά στο χλιαρό νερό μαζί με τη ζάχαρη να φουσκώσει για 10 λεπτά.
Στο κάδο του μίξερ βάλτε όλα τα υλικά μαζί εκτός από το βούτυρο και χτυπήστε με το γάντζο αν έχετε, για 5 λεπτά. Η ζύμη μπορεί να κολλάει στα χέρια λιγάκι, αλλά δεν πειράζει. Αν κολλάει πολύ ρίξτε λίγο ακόμη αλεύρι. Βγάλτε τη ζύμη από το κάδο, ανοίξτε σε παραλληλόγραμμο φύλλο και ρίξτε το βούτυρο σε κομματάκια. Κάντε διπλώματα στη ζύμη, μέχρι να ενσωματωθεί το βούτυρο. Αφήστε ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Kουζινάτσι


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

τσουρεκι, συνταγεσ με νωπη μαγια, τυροπιτακια κρουασανακια, συνταγες με φρεσκια μαγια, συνταγή για κρουασάν βουτύρου παρλιάρος, συνταγες με μαγια νωπη, κρουασανακια αργυρως, παστακια συνταγες, γλυκα με νουτελα, κρουασανακια βουτυρου, κρουασαν μπαρμπαριγου, συνταγες για τσουρεκι, κρουασαν τσουρεκι, συνταγη για τυροπιτακια κρουασαν, τσουρεκια κρουασαν, τσουρεκια βουτύρου, κουζινατσι κρουασαν, υλικά για κρουασάν βουτύρου, κρουασαν με ζυμη τσουρεκιου, Νωπη μαγια συνταγες, τσουρεκακια κρουασανακια, τυροπιτακια κρουασανακια βεφα, αλευρι για κρουασαν, κρουασανακια μπαρμπαριγου, συνταγη με φρεσκια μαγια, τυροπιτακια με ζυμη τσουρεκιου, τυροπιτακια με νωπη μαγια, βασιλοπιτα κρουασαν βεφα, βασιλοπιτα παρλιαρου κρουασαν, κρουασαν με αλμυρη γεμιση, κρουασαν με αλευρι για ολες τις χρησεις, ευκολη συνταγη για κρουασαν βουτυρου, αφρατα τυροπιτακια με μαγια νωπη, ζύμη για κρουασάν βέφα, τσουρεκακια kroyasan, γλυκα με νωπη μαγια, κρουασανακια συνταγη, Μπαρμπαριγοΰ κρουασανακια, αργυρω συνταγη για κρουασαν, tsoyrekiaboytyroy

Tags: , , , , , , ,

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading