Κρουασάν βουτύρου

9 Μαΐου 2011
By
Λαχταριστά αφράτα κρουασανάκια βουτύρου που μπορείτε να γεμίσετε με μαρμελάδα, νουτέλα, αλλά και αλμυρή γέμιση ζαμπόν-τυρί ,κιμά κλπ.


Υλικά: (για περίπου 40 κρουασανάκια)
1 κύβο νωπή μαγιά ή 1 φακελάκι ξερή
1 κούπα γάλα χλιαρό
2 κουταλιές ζάχαρη
1 κουταλιά αλάτι
3 κουταλιές σπορέλαιο
2 αυγά
4 κούπες αλεύρι για τσουρέκια ή για όλες τις χρήσεις(μπορεί να χρειαστεί λίγο περισσότερο)
200 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη soft παγωμένη




Αρχικά, διαλύστε τη μαγιά στο χλιαρό νερό μαζί με τη ζάχαρη να φουσκώσει για 10 λεπτά.
Στο κάδο του μίξερ βάλτε όλα τα υλικά μαζί εκτός από το βούτυρο και χτυπήστε με το γάντζο αν έχετε, για 5 λεπτά. Η ζύμη μπορεί να κολλάει στα χέρια λιγάκι, αλλά δεν πειράζει. Αν κολλάει πολύ ρίξτε λίγο ακόμη αλεύρι. Βγάλτε τη ζύμη από το κάδο, ανοίξτε σε παραλληλόγραμμο φύλλο και ρίξτε το βούτυρο σε κομματάκια. Κάντε διπλώματα στη ζύμη, μέχρι να ενσωματωθεί το βούτυρο. Αφήστε ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Kουζινάτσι


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

τσουρεκι, συνταγεσ με νωπη μαγια, τυροπιτακια κρουασανακια, συνταγες με φρεσκια μαγια, συνταγή για κρουασάν βουτύρου παρλιάρος, κρουασανακια αργυρως, συνταγες με μαγια νωπη, γλυκα με νουτελα, κρουασανακια βουτυρου, παστακια συνταγες, συνταγες για τσουρεκι, κρουασανακια μπαρμπαριγου, κουζινατσι κρουασαν, argyrv kroyasan, κρουασαν με ζυμη τσουρεκιου, τσουρεκακια κρουασανακια, Νωπη μαγια συνταγες, τυροπιτακια κρουασανακια βεφα, Μπαρμπαριγοΰ κρουασανακια, ευκολη συνταγη για κρουασαν βουτυρου, τυροπιτακια με ζυμη τσουρεκιου, κρουασάν βουτύρου συνταγή παρλιαρου, συνταγες για κρουασανακια, τυροπιτακια με νωπη μαγια, κρουασαν τσουρεκιου, βασιλοπιτα παρλιαρου κρουασαν, βασιλοπιτα κρουασαν βεφα αλεξιαδου, κρουασάν με φρεσκιά μαγιά, ευκολα κρουασαν συνταγες, ευκολα κρουασαν βουτυρου, γλυκο με κρουασαν μπαρμπαριγου, γλυκα με νωπη μαγια, συνταγη για τυροπιτακια κρουασανακια, συνταγη κρουασανακια αργυρω, ynot art b 304 usa bk, www turopitakia befas gr, glika me magia, croissant συνταγη, ζύμη για κρουασάν βέφα, ζυμη τσουρεκι για κρουασαν

Tags: , , , , , , ,

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading