Κρουασάν βουτύρου

9 Μαΐου 2011
By
Λαχταριστά αφράτα κρουασανάκια βουτύρου που μπορείτε να γεμίσετε με μαρμελάδα, νουτέλα, αλλά και αλμυρή γέμιση ζαμπόν-τυρί ,κιμά κλπ.


Υλικά: (για περίπου 40 κρουασανάκια)
1 κύβο νωπή μαγιά ή 1 φακελάκι ξερή
1 κούπα γάλα χλιαρό
2 κουταλιές ζάχαρη
1 κουταλιά αλάτι
3 κουταλιές σπορέλαιο
2 αυγά
4 κούπες αλεύρι για τσουρέκια ή για όλες τις χρήσεις(μπορεί να χρειαστεί λίγο περισσότερο)
200 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη soft παγωμένη




Αρχικά, διαλύστε τη μαγιά στο χλιαρό νερό μαζί με τη ζάχαρη να φουσκώσει για 10 λεπτά.
Στο κάδο του μίξερ βάλτε όλα τα υλικά μαζί εκτός από το βούτυρο και χτυπήστε με το γάντζο αν έχετε, για 5 λεπτά. Η ζύμη μπορεί να κολλάει στα χέρια λιγάκι, αλλά δεν πειράζει. Αν κολλάει πολύ ρίξτε λίγο ακόμη αλεύρι. Βγάλτε τη ζύμη από το κάδο, ανοίξτε σε παραλληλόγραμμο φύλλο και ρίξτε το βούτυρο σε κομματάκια. Κάντε διπλώματα στη ζύμη, μέχρι να ενσωματωθεί το βούτυρο. Αφήστε ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Kουζινάτσι


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

τσουρεκι, συνταγεσ με νωπη μαγια, τυροπιτακια κρουασανακια, συνταγες με φρεσκια μαγια, συνταγή για κρουασάν βουτύρου παρλιάρος, συνταγες με μαγια νωπη, κρουασανακια αργυρως, κρουασανακια βουτυρου, παστακια συνταγες, γλυκα με νουτελα, κρουασαν μπαρμπαριγου, συνταγη για τυροπιτακια κρουασαν, κρουασαν τσουρεκι, συνταγες για τσουρεκι, τσουρεκια κρουασαν, τσουρεκια βουτύρου, κουζινατσι κρουασαν, argyrv kroyasan, Νωπη μαγια συνταγες, υλικά για κρουασάν βουτύρου, τσουρεκακια κρουασανακια, κρουασαν με ζυμη τσουρεκιου, κρουασανακια μπαρμπαριγου, τυροπιτακια κρουασανακια βεφα, αλευρι για κρουασαν, ευκολη συνταγη για κρουασαν βουτυρου, βασιλοπιτα κρουασαν βεφα, αφρατα τυροπιτακια με μαγια νωπη, συνταγη με φρεσκια μαγια, κρουασαν με αλμυρη γεμιση, βασιλοπιτα παρλιαρου κρουασαν, κρουασαν με αλευρι για ολες τις χρησεις, τυροπιτακια με νωπη μαγια, τυροπιτακια με ζυμη τσουρεκιου, συνταγη για κρουασανακια βουτηρου, αργυρω συνταγη για κρουασαν, συνταγη για τυροπιτακια κρουασανακια, συνταγη με μαγια φρεσκια, croissant συνταγη, τσουρεκακια kroyasan

Tags: , , , , , , ,

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading