Κρουασάν βουτύρου

9 Μαΐου 2011
By
Λαχταριστά αφράτα κρουασανάκια βουτύρου που μπορείτε να γεμίσετε με μαρμελάδα, νουτέλα, αλλά και αλμυρή γέμιση ζαμπόν-τυρί ,κιμά κλπ.


Υλικά: (για περίπου 40 κρουασανάκια)
1 κύβο νωπή μαγιά ή 1 φακελάκι ξερή
1 κούπα γάλα χλιαρό
2 κουταλιές ζάχαρη
1 κουταλιά αλάτι
3 κουταλιές σπορέλαιο
2 αυγά
4 κούπες αλεύρι για τσουρέκια ή για όλες τις χρήσεις(μπορεί να χρειαστεί λίγο περισσότερο)
200 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη soft παγωμένη




Αρχικά, διαλύστε τη μαγιά στο χλιαρό νερό μαζί με τη ζάχαρη να φουσκώσει για 10 λεπτά.
Στο κάδο του μίξερ βάλτε όλα τα υλικά μαζί εκτός από το βούτυρο και χτυπήστε με το γάντζο αν έχετε, για 5 λεπτά. Η ζύμη μπορεί να κολλάει στα χέρια λιγάκι, αλλά δεν πειράζει. Αν κολλάει πολύ ρίξτε λίγο ακόμη αλεύρι. Βγάλτε τη ζύμη από το κάδο, ανοίξτε σε παραλληλόγραμμο φύλλο και ρίξτε το βούτυρο σε κομματάκια. Κάντε διπλώματα στη ζύμη, μέχρι να ενσωματωθεί το βούτυρο. Αφήστε ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Kουζινάτσι


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

τσουρεκι, συνταγεσ με νωπη μαγια, τυροπιτακια κρουασανακια, συνταγες με φρεσκια μαγια, κρουασανακια αργυρως, συνταγή για κρουασάν βουτύρου παρλιάρος, συνταγες με μαγια νωπη, κρουασανακια βουτυρου, γλυκα με νουτελα, παστακια συνταγες, συνταγη για τυροπιτακια κρουασαν, κρουασαν τσουρεκι, συνταγες για τσουρεκι, τσουρεκια κρουασαν, κουζινατσι κρουασαν, κρουασανακια μπαρμπαριγου, argyrv kroyasan, τσουρεκακια κρουασανακια, κρουασαν με ζυμη τσουρεκιου, Νωπη μαγια συνταγες, Μπαρμπαριγοΰ κρουασανακια, τυροπιτακια κρουασανακια βεφα, ευκολη συνταγη για κρουασαν βουτυρου, κρουασαν με αλευρι για ολες τις χρησεις, τυροπιτακια με ζυμη τσουρεκιου, τυροπιτακια με νωπη μαγια, βασιλοπιτα κρουασαν βεφα αλεξιαδου, συνταγες για κρουασανακια, βασιλοπιτα παρλιαρου κρουασαν, κρουασαν με αλμυρη γεμιση, κρουασάν βουτύρου συνταγή παρλιαρου, κρουασανακια βουτυρου παρλιαρος, γλυκα με νωπη μαγια, συνταγή για κρουασανάκια βουτύρου, κρουασάν με φρεσκιά μαγιά, συνταγη για τυροπιτακια κρουασανακια, αργυρω συνταγη για κρουασαν, ynot art b 304 usa bk, www turopitakia befas gr, glika me magia

Tags: , , , , , , ,

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading