Κρουασάν βουτύρου

9 Μαΐου 2011
By
Λαχταριστά αφράτα κρουασανάκια βουτύρου που μπορείτε να γεμίσετε με μαρμελάδα, νουτέλα, αλλά και αλμυρή γέμιση ζαμπόν-τυρί ,κιμά κλπ.


Υλικά: (για περίπου 40 κρουασανάκια)
1 κύβο νωπή μαγιά ή 1 φακελάκι ξερή
1 κούπα γάλα χλιαρό
2 κουταλιές ζάχαρη
1 κουταλιά αλάτι
3 κουταλιές σπορέλαιο
2 αυγά
4 κούπες αλεύρι για τσουρέκια ή για όλες τις χρήσεις(μπορεί να χρειαστεί λίγο περισσότερο)
200 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη soft παγωμένη




Αρχικά, διαλύστε τη μαγιά στο χλιαρό νερό μαζί με τη ζάχαρη να φουσκώσει για 10 λεπτά.
Στο κάδο του μίξερ βάλτε όλα τα υλικά μαζί εκτός από το βούτυρο και χτυπήστε με το γάντζο αν έχετε, για 5 λεπτά. Η ζύμη μπορεί να κολλάει στα χέρια λιγάκι, αλλά δεν πειράζει. Αν κολλάει πολύ ρίξτε λίγο ακόμη αλεύρι. Βγάλτε τη ζύμη από το κάδο, ανοίξτε σε παραλληλόγραμμο φύλλο και ρίξτε το βούτυρο σε κομματάκια. Κάντε διπλώματα στη ζύμη, μέχρι να ενσωματωθεί το βούτυρο. Αφήστε ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Kουζινάτσι


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

τσουρεκι, συνταγεσ με νωπη μαγια, τυροπιτακια κρουασανακια, συνταγες με φρεσκια μαγια, κρουασανακια αργυρως, συνταγή για κρουασάν βουτύρου παρλιάρος, συνταγες με μαγια νωπη, κρουασανακια βουτυρου, γλυκα με νουτελα, παστακια συνταγες, κρουασαν τσουρεκι, συνταγες για τσουρεκι, συνταγη για τυροπιτακια κρουασαν, τσουρεκια κρουασαν, argyrv kroyasan, κουζινατσι κρουασαν, κρουασανακια μπαρμπαριγου, κρουασαν με ζυμη τσουρεκιου, Νωπη μαγια συνταγες, τσουρεκακια κρουασανακια, Μπαρμπαριγοΰ κρουασανακια, τυροπιτακια κρουασανακια βεφα, ευκολη συνταγη για κρουασαν βουτυρου, συνταγες για κρουασανακια, τυροπιτακια με ζυμη τσουρεκιου, κρουασάν βουτύρου συνταγή παρλιαρου, τυροπιτακια με νωπη μαγια, βασιλοπιτα κρουασαν βεφα αλεξιαδου, κρουασαν με αλμυρη γεμιση, κρουασαν με αλευρι για ολες τις χρησεις, βασιλοπιτα παρλιαρου κρουασαν, ζύμη για κρουασάν βέφα, ευκολα κρουασαν συνταγες, ευκολα κρουασαν βουτυρου, γλυκα με νωπη μαγια, συνταγη για τυροπιτακια κρουασανακια, κρουασάν με φρεσκιά μαγιά, αργυρω συνταγη για κρουασαν, ynot art b 304 usa bk, www turopitakia befas gr

Tags: , , , , , , ,

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading