ΚΡΙΤΣΙΝΙΑ ΠΟΛΥΣΠΟΡΑ

4 Φεβρουαρίου 2012
By
Υλικά
Τι θα χρειαστούμε:
125 γρ. μαργαρίνη
75 γρ. φυτίνη
50 γρ. λευκό κρασί (όχι ρετσίνα)
3 γρ. αλάτι
75 γρ. παρμεζάνα τριμμένη
1 γρ. πιπέρι κόκκινο
1 αυγό
250 γρ. αλεύρι ολικής αλέσεως (από μύλο και όχι από σούπερ μάρκετ για να είναι πράγματι ολικής)
75 γρ. μαλακό αλεύρι (κοσκινισμένο)
50 γρ. διάφορους σπόρους (γι αυτό το λέμε και ΠΟΛΥσπορο)
5 γρ. μπέικιν πάουντερ.


Εκτέλεση
τοποθετούμε στον κάδο του μίξερ 125 γραμμάρια μαργαρίνη, 75 γραμμάρια φυτίνη, 50 γραμμάρια λευκό κρασί, 3 γραμμάρια αλάτι, 75 γραμμάρια τριμμένη κεφαλογραβιέρα, 1 γραμμάριο κόκκινο πιπέρι και το 1 αυγό. Τα χτυπάμε στη χαμηλή ταχύτητα για 3 λεπτά και μετά για 5 λεπτά στη μεσαία ταχύτητα.
Χαμηλώνουμε στη μικρή ταχύτητα και χωρίς να κλείσουμε το μίξερ προσθέτουμε τους σπόρους, 250 γραμμάρια αλεύρι ολικής αλέσεως, 75 γραμμάρια κοσκινισμένο μαλακό αλεύρι και 5 γραμμάρια μπέικιν πάουντερ. Χτυπάμε για 7 λεπτά.
Βγάζουμε τη ζύμη από τον κάδο, ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Κ Ο Ι Λ Ι Ο Δ Ο Υ Λ Ο Σ


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

κριτσινια διαιτης, κριτσινια καροτου διαιτης, κριτσινια ολικης διαιτης, κριτσινια πολυσπορα θερμιδες, κριτσινι μαυρο θερμιδες, κρικοι ολικης, μπισκοτακια πολυσπορα θερμιδες, λιναρόσπορου κριτσινια θερμιδες, πολυσπορο τυροπιτακι, συνταγες διατης μυδοπιλαφο, κριτσινια μαυρα θερμιδες, kritsinia maura diaitis thermides, κριτσινια διαιτης ολικης, κριτσινι θερμιδομετρητης, κριτσινι, θερμιδες πολυσπορο κριτσινι, δρισκας κριτσινια, polispora kritsinia, kritsinia thermides, τυροπιτακια πολυσπορα συνταγη

Tags: , , , , ,

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading