Κριθαρότο με καλαμαράκια

27 Νοεμβρίου 2012
By
Πεντανόστιμο φαγητό, παραλλαγή του κλασσικού πιάτου όπου τα καλαμαράκια κάνουν παρέα με ρυζάκι... εδώ κάνουν παρέα με κριθαράκι. ΥΛΙΚΑ για 6 άτομα
  • 1.200 γρ. καλαμάρια κομμένα σε ροδέλες (φρέσκα ή κατεψυγμένα)*
  • 5 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 300 γρ. κριθαράκι (σε όποιο μέγεθος μας αρέσει)
  • 200 ml λευκό κρασί
  • 110 γρ. κουκουνάρια καβουρδισμένα
  • 60 γρ. σταφίδες μαύρες
  • 1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο
  • 1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 1 μικρή ντοματούλα πολτοποιημένη (χωρίς τους σπόρους)
  • 1 φύλλο δάφνης
  • 120 ml ελαιόλαδο
  • Αλάτι
  • Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
Καβουρδίζουμε τα κουκουνάρια σε αντικολλητικό τηγάνι χωρίς καθόλου λιπαρή ουσία.
Βάζουμε τις σταφίδες μέσα σε λίγο λευκό κρασί και τις

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Tante Kiki


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

καλαμαρακια με μανεστρα, κριθαροτο με καλαμαρια, κριθαρότο με καλαμαράκια, συνταγη καλαμαρακια με κριθαρακι, καλαμαρια με μανεστρα, καλαμαρακια γιουβετσι, καλαμαρι γιουβετσι, κριθαρότο αργυρω, καλαμαρακια γιουβετσι αργυρω, κριθαρακι με καλαμαρακια, ΚΡΙΘΑΡΌΤΟ ΜΕ ΚΑΛΑΜΆΡΙ, κριθαροτο με μυδια, καλαμαρια με κριθαρακι, καλαμαρι με κριθαρακι, κριθαροτο με καλαμαρια σεφ στον αερα τ, γιουβετσι με καλαμαρακια αργυρω, καλαμαρια με κριθαρακι αργυρω, καλαμαρακια κριθαρακι, σεφ στον αερα καλαμαρακια, σαλατα με καλαμαρακια ψυχουλη, μανεστρα με καλαμαρι, κρυθαρωτο συνταγη, καλαμαρια γιουβετσι, κριθαροτο με καλαμαρια σεφ στον αερα, κριθαρακι με καλαμαρακια αργυρω, συνταγη κριθαροτο με μυδια

Tags: , , , , ,

Comments are closed.

Αναζήτηση συνταγής:

Loading