Κριθαρότο με καλαμαράκια

27 Νοεμβρίου 2012
By
Πεντανόστιμο φαγητό, παραλλαγή του κλασσικού πιάτου όπου τα καλαμαράκια κάνουν παρέα με ρυζάκι... εδώ κάνουν παρέα με κριθαράκι. ΥΛΙΚΑ για 6 άτομα
  • 1.200 γρ. καλαμάρια κομμένα σε ροδέλες (φρέσκα ή κατεψυγμένα)*
  • 5 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 300 γρ. κριθαράκι (σε όποιο μέγεθος μας αρέσει)
  • 200 ml λευκό κρασί
  • 110 γρ. κουκουνάρια καβουρδισμένα
  • 60 γρ. σταφίδες μαύρες
  • 1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο
  • 1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 1 μικρή ντοματούλα πολτοποιημένη (χωρίς τους σπόρους)
  • 1 φύλλο δάφνης
  • 120 ml ελαιόλαδο
  • Αλάτι
  • Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
Καβουρδίζουμε τα κουκουνάρια σε αντικολλητικό τηγάνι χωρίς καθόλου λιπαρή ουσία.
Βάζουμε τις σταφίδες μέσα σε λίγο λευκό κρασί και τις

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Tante Kiki


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

κριθαροτο με καλαμαρια, καλαμαρακια με μανεστρα, κριθαρότο με καλαμαράκια, συνταγη καλαμαρακια με κριθαρακι, καλαμαρακια γιουβετσι, καλαμαρια με μανεστρα, καλαμαρακια γιουβετσι αργυρω, κριθαρότο αργυρω, καλαμαρι γιουβετσι, κριθαρακι με καλαμαρακια, καλαμαρια με κριθαρακι αργυρω, καλαμαρι με κριθαρακι, καλαμαρια με κριθαρακι, κριθαρακι με καλαμαρια, κριθαροτο με καλαμαρια σεφ στον αερα τ, καλαμαρακια κριθαρακι, καλαμαρια γιουβετσι, κριθαροτο με καλαμαρια σεφ στον αερα, σουπιες και καλαμαρια με κριθαρακι, δωρεαν συνταγη κριθαρακι με καλαμαρακια

Tags: , , , , ,

Comments are closed.

Αναζήτηση συνταγής:

Loading