κρεπες βασικη συνταγη

18 Σεπτεμβρίου 2011
By

Υλικά

1 1/2 κούπα γάλα φρέσκο
2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 αυγά
2 κ.σ. βούτυρο λιωμένο
1 κ.γλ. ζάχαρη
1 πρέζα αλάτι
1 κ.γλ. κονιάκ

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι με τη ζάχαρη και το αλάτι. Σε ξεχωριστό μπολ χτυπάμε τα αυγά με 4 κ.σ. από το γάλα και το κονιάκ. Ρίχνουμε το μείγμα των αυγών στο μείγμα του αλευριού και ανακατεύουμε μέχρι να πάρουμε ένα παχύ χυλό.

Συνεχίζοντας το χτύπημα προσθέτουμε σιγά σιγά το υπόλοιπο γάλα και στο τέλος το βούτυρο. Ψήνουμε τις κρέπες στην ειδική συσκευή ή σε μικρό αντικολλητικό τηγάνι. Αν οι κρέπες γίνονται χοντρές, αραιώνουμε το χυλό, προσθέτοντας λίγο γάλα. 

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: kokkinomenu


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

βασικη συνταγη για κρεπες, κρεπες συνταγουλης, κρεπες βασικη συνταγη, ευκολη συνταγη για κρεπες, κρεπες με αλευρι που, κρεπες συνταγη me aleuri pou foyskonei mono tou, κρεπες χοντρες, συνταγη για χοντρες κρεπες, συνταγουλης τρουφακια συνταγη

Comments are closed.