κρεπες βασικη συνταγη

18 Σεπτεμβρίου 2011
By

Υλικά

1 1/2 κούπα γάλα φρέσκο
2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 αυγά
2 κ.σ. βούτυρο λιωμένο
1 κ.γλ. ζάχαρη
1 πρέζα αλάτι
1 κ.γλ. κονιάκ

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι με τη ζάχαρη και το αλάτι. Σε ξεχωριστό μπολ χτυπάμε τα αυγά με 4 κ.σ. από το γάλα και το κονιάκ. Ρίχνουμε το μείγμα των αυγών στο μείγμα του αλευριού και ανακατεύουμε μέχρι να πάρουμε ένα παχύ χυλό.

Συνεχίζοντας το χτύπημα προσθέτουμε σιγά σιγά το υπόλοιπο γάλα και στο τέλος το βούτυρο. Ψήνουμε τις κρέπες στην ειδική συσκευή ή σε μικρό αντικολλητικό τηγάνι. Αν οι κρέπες γίνονται χοντρές, αραιώνουμε το χυλό, προσθέτοντας λίγο γάλα. 

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: kokkinomenu


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

κρεπες με αλευρι που φουσκωνει μονο του, κρεπες συνταγες, συνταγουλης κρεπες, συνταγη για κρεπες σοκολατα, keik pou foyskonei krepes, βασικη συνταγη για κρεπες, κρεπες-συνταγη, συνταγη για κρεπες συνταγουλης, συνταγιεσχοντρεσ κρεπεσ

Comments are closed.

Αναζήτηση συνταγής:

Loading