ΚΟΥΣΚΟΥΣ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ

17 Οκτωβρίου 2011
By
ΥΛΙΚΑ
200 γραμμάρια κουσκούς
6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 κουταλιά του γλυκού φρεσκοτριμμένο τζίντζερ
1 μεγάλο κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους
2 σκελίδες σκόρδο σε φέτες
2 μικρά κολοκυθάκια κομμένα στη μέση
1 μαραθόριζα, κομμένη στα τέσσερα
1 κόκκινη πιπεριά, κομμένη στα τέσσερα
1 μικρή μελιτζάνα, κομμένη σε μεγάλα κομμάτια
1 ώριμη ντομάτα, κομμένη σε κύβους
αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
μερικούς στήμονες σαφράν που θα έχετε μουσκέψει σε νερό για 10 λεπτά
1 κουταλιά του γλυκού ζάχαρη
1 μάτσο μαϊντανό, ψιλοκομμένο
χυμό μισού λεμονιού (προαιρετικα)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βράστε το κουσκούς σε αλατισμένο νερό. Εν τω μεταξύ πλύνετε και κόψτε τα λαχανικά. Βάλτε το ελαιόλαδο σε ένα μεγάλο τηγάνι και σοτάρετε το τζίντζερ, το κρεμμύδι, το σκόρδο, τα κολοκυθάκια, το μάραθο, τις πιπεριές και τη μελιτζάνα. Προσθέστε τις ντομάτες και σιγοβράστε προσθέτοντας όλα τα μπαχαρικά, το σαφράν και τη ζάχαρη. Αφήστε το φαγητό να βράσει για 20 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Τα ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΚΑΙ ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΝΟΙΚΟΚΥΡΑ


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

λιβανεζικα φαγητα, παραδοσιακα λιβανεζικα φαγητα, κους κους με λαχανικα, λιβανεζικο κους κους, αραβικο κους κους, libanezika fagita, liicbjspgg@gdda gov cn loc:GR, gd-ywsl@gdda gov cn loc:GR, victor@gdda gov cn loc:GR, wangpeilian@gdda gov cn loc:GR, ypjy@gdda gov cn loc:GR, φαγητα με λαχανικα, παρλιαρος λιβανεζικα, φαγητα λιβανεζικα, κους κους με μανιτάρια, zsdawrx@gdda gov cn loc:GR, hxhuang@gdda gov cn loc:GR, ggjd@gdda gov cn loc:GR, kxfzg@gdda gov cn loc:GR, heshuhua@gdda gov cn loc:GR, chenmeiru@gdda gov cn loc:GR, linshuying@gdda gov cn loc:GR, eicbjspggjc@gdda gov cn loc:GR, luzhong@gdda gov cn loc:GR, mail butnet co bw loc:GR, mail netspread co bw loc:GR, lcypjy@gdda gov cn loc:GR, παραδοσιακο αραβικο κους κουσ, tativilla@netspread co bw loc:GR, ΣΟΛΩΜΟΣ ΜΕ ΚΟΥΣ ΚΟΥΣ, ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΚΟΥΣ ΚΟΥΣ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ, συνταγη με κουσκουσ αργυρω, pharm@gdda gov cn loc:GR, κουςκους με μελιτζανες συνταγη, woodlands@butnet co bw loc:GR, huangjianen@gdda gov cn loc:GR, libanezika faghta, αραβικό κους κους λαχανικά, κους κους μανιτάρια και πιπεριές, κους κους με λαχανικα αργυρω

Tags:

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading