Κουνελάκι Στιφάδο στη Γαστρα

15 Οκτωβρίου 2011
By
 Αυτο λοιπόν ειναι το αγαπημενο μου φαγητο EVER !!!!
Λατρευω το κουνελακι, λατρευω τα κρεμμυδακια, λιωμενα και γλυκουτσικα, λατρευω τις σταφιδες, φουσκωμενες όλο γλύκα... αλλα περισσοτερο λατρευω τη μυρωδια... αυτη η μυρωδια που γυρναει σ ολο το σπιτι από τη στογμη που αρχιζει να ζεσταινεται το φαγητακι στο φουρνο...

Υλικά
1 κουνέλακι κομμενο σε μερίδες
1 κιλό κρεμμυδακια μικρά (κοκκάρι)
2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες
1/2 κ.γ. πιπέρι μαυρο
1,5 κ.γ. πιπέρι κόκκινο
1 κ.γ. ρίγανη
κανέλα και γαρύφαλο κατά προτίμηση (εγώ βάζω από 1/4 κουτ., αλλα μπορεί να μπει λιγοτερο ή περισσότερο ανάλογα πόσο γλυκό μας αρέσει)
μια μεγαλουτσικη χούφτα σταφίδες
3-4 φυλλα δάφνης
1 ποτήρι κόκκινο κρασί
1,5 κουτ. αλάτι
1 ποτήρι νερό
ελαιόλαδο
Εκτέλεση
Αποβραδις μαριναρουμε το κουνελακι στο λάδι με κρασι και τα μπαχαρικα. Από νωρίς το πρωι βαζουμε τα κρεμμυδακια σε ενα μπωλ γεματο ζεστο νερο και τα αφηνουμε στην ακρη.
Εχοντας ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Κουζινο-Εξερευνήσεις


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

κουνελι στιφαδο στη γαστρα, στιφαδο κουνελι στη γαστρα, λαγοσ στιφαδο στη γαστρα, κουνελι στιφαδο στην γαστρα, κουνελι στιφαδο γαστρα, κουνελι στυφαδο, συνταγη για κουνελι στιφαδο στη γαστρα, μοσχαρι στιφαδο στη γαστρα, στιφαδο στη γαστρα, κουνελι στιφαδο στη γαστρα με κρασι, kouneli stifado sti gastra, μαγειρευω κουνελι, στιφαδο κουνελι στην γαστρα, κουνελι κρασατο αργυρω, κουνελιστιφαδο, κουνελι στη γαστρα στιφαδο, λαγος στιφαδο κρητικη συνταγη, μοσχαρι στιφαδο στην γαστρα, μπαρμπαριγου στιφαδο, λαγος στιφαδο βεφας, κουνέλι στιφάδο στη γάστρα με πατάτες, κουνελι στιφαδο με πατατες, κουνελι στιφαδο σε γαστρα, κουνελι στοιφαδο μπαρμπαριγου, στιφαδο λαγοσ, Kouneli stifado sth gastra, συνταγες κουνελι στιφαδο στη γαστρα, κουνελι κρασατο στη γαστρα, συνταγες ελπινικη, μοσχαρι στη γαστρα στιφαδο μπαρμπαριγου μπαρμπαριγου, stifado stin gastra koyneli, κουνελι στυφαδο στη γαστρα, sintages gia kouneli stifado, συνταγη για στιφαδο καλιδησ στη γαστρα, χταποδι στιφαδο στη γαστρα, μποτρινησ σεφκουνελι ποσ μαγηρευεται, στιφαδο λαγος στη γαστρα, κουνελι ολοκληρο στη γαστρα, σεφ συνταγες κουνελι στιφαδο γαστρα, μαγειρευω κουνελι syntages

Tags: ,

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading