Κουνελάκι Στιφάδο στη Γαστρα

15 Οκτωβρίου 2011
By
 Αυτο λοιπόν ειναι το αγαπημενο μου φαγητο EVER !!!!
Λατρευω το κουνελακι, λατρευω τα κρεμμυδακια, λιωμενα και γλυκουτσικα, λατρευω τις σταφιδες, φουσκωμενες όλο γλύκα... αλλα περισσοτερο λατρευω τη μυρωδια... αυτη η μυρωδια που γυρναει σ ολο το σπιτι από τη στογμη που αρχιζει να ζεσταινεται το φαγητακι στο φουρνο...

Υλικά
1 κουνέλακι κομμενο σε μερίδες
1 κιλό κρεμμυδακια μικρά (κοκκάρι)
2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες
1/2 κ.γ. πιπέρι μαυρο
1,5 κ.γ. πιπέρι κόκκινο
1 κ.γ. ρίγανη
κανέλα και γαρύφαλο κατά προτίμηση (εγώ βάζω από 1/4 κουτ., αλλα μπορεί να μπει λιγοτερο ή περισσότερο ανάλογα πόσο γλυκό μας αρέσει)
μια μεγαλουτσικη χούφτα σταφίδες
3-4 φυλλα δάφνης
1 ποτήρι κόκκινο κρασί
1,5 κουτ. αλάτι
1 ποτήρι νερό
ελαιόλαδο
Εκτέλεση
Αποβραδις μαριναρουμε το κουνελακι στο λάδι με κρασι και τα μπαχαρικα. Από νωρίς το πρωι βαζουμε τα κρεμμυδακια σε ενα μπωλ γεματο ζεστο νερο και τα αφηνουμε στην ακρη.
Εχοντας ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Κουζινο-Εξερευνήσεις


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

κουνελι στιφαδο στη γαστρα, στιφαδο κουνελι στη γαστρα, λαγοσ στιφαδο στη γαστρα, κουνελι στιφαδο στην γαστρα, κουνελι στυφαδο, κουνελι στιφαδο γαστρα, συνταγη για κουνελι στιφαδο στη γαστρα, μοσχαρι στιφαδο στη γαστρα, στιφαδο στη γαστρα, μαγειρευω κουνελι, κουνελι στιφαδο στη γαστρα με κρασι, κουνελιστιφαδο, κουνελι στη γαστρα στιφαδο, μπαρμπαριγου στιφαδο, λαγος στιφαδο κρητικη συνταγη, κουνελι ολοκληρο στη γαστρα, κουνελι κρασατο στη γαστρα, λαγος στιφαδο στη γαστρα αργυρω, syntagi gia kouneli stifado, κουνελι στοιφαδο μπαρμπαριγου, κουνελι στη γαστρα με πατατες argiro mparmparigou, στιφαδο με κουνελι και μικρα κρεμιδακια, sindages kouneli stifado, sintages gia kouneli stifado, στοιφαδο, stifado stin gastra, συνταγη για στιφαδο καλιδησ στη γαστρα, argiro mparmparigou kounel stifado, κουνελι στιθαδο στιν γαστρα, συνταγες stifado στη γαστρα, kouneli stifado argiro mparmparigou, στιφάδο κουνέλι γάστρα, kouneli gastras, στιφαδο κουνελι συνταγη, συνταγη κουνελι στιφαδο στην γαστρα, στιφαδο με μικρα κρεμιδακια, kouneli stifado stin gastra, μοσχαρι κοκκινιστο στιφαδο γαστρα, μαγειρευω κουνελι syntages, Κουνελακι με πατατες

Tags: ,

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading