Κουνελάκι Στιφάδο στη Γαστρα

15 Οκτωβρίου 2011
By
 Αυτο λοιπόν ειναι το αγαπημενο μου φαγητο EVER !!!!
Λατρευω το κουνελακι, λατρευω τα κρεμμυδακια, λιωμενα και γλυκουτσικα, λατρευω τις σταφιδες, φουσκωμενες όλο γλύκα... αλλα περισσοτερο λατρευω τη μυρωδια... αυτη η μυρωδια που γυρναει σ ολο το σπιτι από τη στογμη που αρχιζει να ζεσταινεται το φαγητακι στο φουρνο...

Υλικά
1 κουνέλακι κομμενο σε μερίδες
1 κιλό κρεμμυδακια μικρά (κοκκάρι)
2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες
1/2 κ.γ. πιπέρι μαυρο
1,5 κ.γ. πιπέρι κόκκινο
1 κ.γ. ρίγανη
κανέλα και γαρύφαλο κατά προτίμηση (εγώ βάζω από 1/4 κουτ., αλλα μπορεί να μπει λιγοτερο ή περισσότερο ανάλογα πόσο γλυκό μας αρέσει)
μια μεγαλουτσικη χούφτα σταφίδες
3-4 φυλλα δάφνης
1 ποτήρι κόκκινο κρασί
1,5 κουτ. αλάτι
1 ποτήρι νερό
ελαιόλαδο
Εκτέλεση
Αποβραδις μαριναρουμε το κουνελακι στο λάδι με κρασι και τα μπαχαρικα. Από νωρίς το πρωι βαζουμε τα κρεμμυδακια σε ενα μπωλ γεματο ζεστο νερο και τα αφηνουμε στην ακρη.
Εχοντας ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Κουζινο-Εξερευνήσεις


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

κουνελι στιφαδο στη γαστρα, στιφαδο κουνελι στη γαστρα, λαγοσ στιφαδο στη γαστρα, κουνελι στιφαδο στην γαστρα, κουνελι στυφαδο, κουνελι στιφαδο γαστρα, μοσχαρι στιφαδο στη γαστρα, συνταγη για κουνελι στιφαδο στη γαστρα, μαγειρευω κουνελι, στιφαδο στη γαστρα, κουνελι στιφαδο στη γαστρα με κρασι, κουνελιστιφαδο, κουνελι στη γαστρα στιφαδο, λαγος στιφαδο στη γαστρα αργυρω, κουνελι ολοκληρο στη γαστρα, μπαρμπαριγου στιφαδο, κουνελι κρασατο στη γαστρα, syntagi gia kouneli stifado, στιφαδο με κουνελι και μικρα κρεμιδακια, στοιφαδο, λαγος στιφαδο στη γαστρα του φουρνου, argiro mparmparigou kounel stifado, κουνελάκι στυφαδο, stifado stin gastra, Κουνελακι με πατατες, argiros lagos stifado, συνταγες κουνελι στοιφαδο, kouneli stifado argiro mparmparigou, lagos stifado argiro mparmparigou, στιφαδο με μικρα κρεμιδακια, mageirikh κουνελι στυφαδο, στιφαδο λαγος στη γαστρα, stifado mparmparigou, κουνελι στυφαδο στην γαστρα, SUNTAGI GIA KOUNELI, μοσχαρι κοκκινιστο στιφαδο γαστρα, syntages koyneli, ΛΑΓΟΣ ΣΤΟΙΦΑΔΟ, sintagi kouneli, κουνελι στοιφαδο στη γαστρα

Tags: ,

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading