Κουνελάκι Στιφάδο στη Γαστρα

15 Οκτωβρίου 2011
By
 Αυτο λοιπόν ειναι το αγαπημενο μου φαγητο EVER !!!!
Λατρευω το κουνελακι, λατρευω τα κρεμμυδακια, λιωμενα και γλυκουτσικα, λατρευω τις σταφιδες, φουσκωμενες όλο γλύκα... αλλα περισσοτερο λατρευω τη μυρωδια... αυτη η μυρωδια που γυρναει σ ολο το σπιτι από τη στογμη που αρχιζει να ζεσταινεται το φαγητακι στο φουρνο...

Υλικά
1 κουνέλακι κομμενο σε μερίδες
1 κιλό κρεμμυδακια μικρά (κοκκάρι)
2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες
1/2 κ.γ. πιπέρι μαυρο
1,5 κ.γ. πιπέρι κόκκινο
1 κ.γ. ρίγανη
κανέλα και γαρύφαλο κατά προτίμηση (εγώ βάζω από 1/4 κουτ., αλλα μπορεί να μπει λιγοτερο ή περισσότερο ανάλογα πόσο γλυκό μας αρέσει)
μια μεγαλουτσικη χούφτα σταφίδες
3-4 φυλλα δάφνης
1 ποτήρι κόκκινο κρασί
1,5 κουτ. αλάτι
1 ποτήρι νερό
ελαιόλαδο
Εκτέλεση
Αποβραδις μαριναρουμε το κουνελακι στο λάδι με κρασι και τα μπαχαρικα. Από νωρίς το πρωι βαζουμε τα κρεμμυδακια σε ενα μπωλ γεματο ζεστο νερο και τα αφηνουμε στην ακρη.
Εχοντας ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Κουζινο-Εξερευνήσεις


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

κουνελι στιφαδο στη γαστρα, στιφαδο κουνελι στη γαστρα, λαγοσ στιφαδο στη γαστρα, κουνελι στιφαδο στην γαστρα, κουνελι στυφαδο, κουνελι στιφαδο γαστρα, μοσχαρι στιφαδο στη γαστρα, συνταγη για κουνελι στιφαδο στη γαστρα, στιφαδο στη γαστρα, κουνελι στιφαδο στη γαστρα με κρασι, μαγειρευω κουνελι, κουνελιστιφαδο, κουνελι στη γαστρα στιφαδο, κουνελι ολοκληρο στη γαστρα, μπαρμπαριγου στιφαδο, λαγος στιφαδο στη γαστρα αργυρω, κουνελι κρασατο στη γαστρα, syntagi gia kouneli stifado, στιφαδο με κουνελι και μικρα κρεμιδακια, στοιφαδο, λαγος στιφαδο στη γαστρα του φουρνου, sindages kouneli stifado, κουνελάκι στυφαδο, stifado stin gastra, argiro mparmparigou kounel stifado, κουνελι στοιφαδο στη γαστρα, mageirikh κουνελι στυφαδο, στιφαδο με μικρα κρεμιδακια, lagos stifado argiro mparmparigou, kouneli stifado argiro mparmparigou, συνταγες κουνελι στοιφαδο, argiros lagos stifado, στιφαδο λαγος στη γαστρα, sintagi kouneli, stifado mparmparigou, μοσχαρι κοκκινιστο στιφαδο γαστρα, SUNTAGI GIA KOUNELI, ΛΑΓΟΣ ΣΤΟΙΦΑΔΟ, www sintagi koyneli, Κουνελακι με πατατες

Tags: ,

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading