Κουνελάκι Στιφάδο στη Γαστρα

15 Οκτωβρίου 2011
By
 Αυτο λοιπόν ειναι το αγαπημενο μου φαγητο EVER !!!!
Λατρευω το κουνελακι, λατρευω τα κρεμμυδακια, λιωμενα και γλυκουτσικα, λατρευω τις σταφιδες, φουσκωμενες όλο γλύκα... αλλα περισσοτερο λατρευω τη μυρωδια... αυτη η μυρωδια που γυρναει σ ολο το σπιτι από τη στογμη που αρχιζει να ζεσταινεται το φαγητακι στο φουρνο...

Υλικά
1 κουνέλακι κομμενο σε μερίδες
1 κιλό κρεμμυδακια μικρά (κοκκάρι)
2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες
1/2 κ.γ. πιπέρι μαυρο
1,5 κ.γ. πιπέρι κόκκινο
1 κ.γ. ρίγανη
κανέλα και γαρύφαλο κατά προτίμηση (εγώ βάζω από 1/4 κουτ., αλλα μπορεί να μπει λιγοτερο ή περισσότερο ανάλογα πόσο γλυκό μας αρέσει)
μια μεγαλουτσικη χούφτα σταφίδες
3-4 φυλλα δάφνης
1 ποτήρι κόκκινο κρασί
1,5 κουτ. αλάτι
1 ποτήρι νερό
ελαιόλαδο
Εκτέλεση
Αποβραδις μαριναρουμε το κουνελακι στο λάδι με κρασι και τα μπαχαρικα. Από νωρίς το πρωι βαζουμε τα κρεμμυδακια σε ενα μπωλ γεματο ζεστο νερο και τα αφηνουμε στην ακρη.
Εχοντας ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Κουζινο-Εξερευνήσεις


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

κουνελι στιφαδο στη γαστρα, στιφαδο κουνελι στη γαστρα, λαγοσ στιφαδο στη γαστρα, κουνελι στιφαδο στην γαστρα, κουνελι στυφαδο, κουνελι στιφαδο γαστρα, μοσχαρι στιφαδο στη γαστρα, συνταγη για κουνελι στιφαδο στη γαστρα, στιφαδο στη γαστρα, κουνελι στιφαδο στη γαστρα με κρασι, μαγειρευω κουνελι, κουνελιστιφαδο, κουνελι στη γαστρα στιφαδο, κουνελι ολοκληρο στη γαστρα, μπαρμπαριγου στιφαδο, λαγος στιφαδο κρητικη συνταγη, λαγος στιφαδο στη γαστρα αργυρω, κουνελι κρασατο στη γαστρα, κουνελι στιφαδο με πατατες, syntagi gia kouneli stifado, κουνελι στοιφαδο μπαρμπαριγου, sindages kouneli stifado, sintages gia kouneli stifado, stifado stin gastra, στιφαδο λαγος στη γαστρα, στοιφαδο, στιφαδο με κουνελι και μικρα κρεμιδακια, argiro mparmparigou kounel stifado, κουνελι στη γαστρα με πατατες argiro mparmparigou, κουνελι στιθαδο στιν γαστρα, συνταγη για στιφαδο καλιδησ στη γαστρα, χταποδι στυφαδο στη γαστρα, σεφ συνταγες κουνελι στιφαδο γαστρα, συνταγη κουνελι στιφαδο στην γαστρα, συνταγες stifado στη γαστρα, στιφαδο κουνελι συνταγη, στιφάδο κουνέλι γάστρα, στιφαδο με μικρα κρεμιδακια, μοσχαρι κοκκινιστο στιφαδο γαστρα, kouneli stifado argiro mparmparigou

Tags: ,

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading