Κοτόπουλο με λευκή σάλτσα πειρασμό!

16 Οκτωβρίου 2011
By
Κοτόπουλο με λευκή κρεμώδη σάλτσα σε light εκδοχή! 



Υλικά (4 άτομα)
1 κ.σ ελαιόλαδο
4 φιλέτα κοτόπουλο
2,25 φλιτζάνια ζωμό κοτόπουλου
1,5 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος με 15% λιπαρά
λίγο φρέσκο μαϊντανό 
αλάτι, πιπέρι, γλυκιά πάπρικα
2 κ.γ σκόρδο σε σκόνη


Εκτέλεση

Ζεσταίνουμε σε ένα αντικολλητικό τηγάνι το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά.  Κόβουμε το κοτόπουλο σε κυβάκια. Προσθέτουμε στο ελαιόλαδο το σκόρδο και στη συνέχεια το κοτόπουλο.  Αφήνουμε για 2 λεπτά, αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε τα 2 φλυτζάνια ζωμό. Αφήνουμε για περίπου ένα τέταρτο σε μέτρια φωτιά ή μέχρι να εξατμισθεί σχεδόν η σάλτσα.  Αφαιρούμε το κοτόπουλο από το τηγάνι και το κρατάμε σε ένα πιάτο σκεπασμένο ώστε να μην κρυώσει. Ρίχνουμε στο τηγάνι τον υπόλοιπο ζωμό, την κρέμα και την πάπρικα. Ανακατεύουμε αργά μέχρι να έχουμε μια κρεμώδη σάλτσα. Βάζουμε το κοτόπουλο πίσω στη τηγάνι και αφήνουμε για άλλα 10 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.  ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Light Sintages


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

κοτοπουλο με λευκη σαλτσα, φιλετο κοτοπουλο με ασπρη σαλτσα, mpoutakia kotopoulo, κοτοπουλο με ασπρη σαλτσα, τηγανια κοτοπουλο με ασπρη σαλτσα, μπουτακια κοτοπουλου με ασπρη σαλτσα, λευκή σάλτσα, συνταγη με κοτοπουλο και ασπρη σαλτσα, κοτοπουλο με λευκη σαλτσα πετρετζικης, σαλτσα λευκη πετρετζικης, kotopoulomeasprisaltsa, μπουτι κοτοπουλο με ασπρη σαλτσα και μανιταρια, λευκη σάλτσα κοτόπουλο, κοτοπουλο με λευκη σαλτσα ακης, κοτοπουλο με ασπρη σαλτσα και μανιταρια, φιλετο κοτοπουλο με ασπρη σαλτσα κ μανιταρια

Tags:

Τα σχόλια σας