Κοτόπουλο με κριθαράκι στο φούρνο (γιουβέτσι)

27 Οκτωβρίου 2010
By
Ένα φαγητό που μου αρέσει πολύ αυτή την εποχή εμένα, και αν είναι και λίγο καυτερούτσικο ακόμη περισσότερο ;)Απολαύστε!!




Υλικά:2-3 στήθη κοτόπουλου σε μερίδες ή ένα κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες1 σκελίδα σκόρδο1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 φλ. ελαιόλαδο2 πιπερίτσες καυτερές σπασμένες (προαιρετικά ή όσο αντέχετε)1 φλ. κόκκινο κρασί1 κουτί χυμό ντομάτας300 γρ. ψιλό κριθαράκιαλάτι πιπέρι1 κ.γ. ζάχαρηλίγη κανέλα1/4 πιπεριά ψιλοκομμένη1 λίτρο νερόκεφαλοτύρι τριμμένο (προαιρετικά)
Εκτέλεση:
Σε ένα βαθύ τηγάνι ή κατσαρόλα ρίχνουμε το ελαιόλαδο και όταν ζεσταθεί προσθέτουμε το κρεμμύδι , το σκόρδο, τις καυτερές πιπερίτσες, το κοτόπουλο και σοτάρουμε.
Σβήνουμε με το κρασί και προσθέτουμε την πιπεριά, τον χυμό ντομάτας, αλάτι, πιπέρι, κανέλα και την ζάχαρη και ανακατεύουμε.
Μεταφέρουμε σε βαθύ ταψί και προσθέτουμε το νερό.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 στον αέρα για 20' να δέσει λίγο η σάλτσα.Προσθέτουμε το κριθαράκι και ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Όρεξη να 'χεις .../Oreksi na 'xeis


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

κοτοπουλο με κριθαρακι στο φουρνο αργυρω, www dinanikolaou gr, κοτοπουλο με κριθαρακι στο φουρνο, κοτοπουλο με κριθαρακι στον φουρνο, στηθος κοτοπουλο με κριθαρακι, κοτοπουλο γουβετσι, ΡΟΛΛΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΚΡΙΘΑΡΑΚΙ, κοτοπουλο στο φουρνο, κοτοπουλο στηθος γιουβετσι, μπαρμπαριγου συνταγες με κοτοπουλο, στηθος κοτοπουλο γιουβέτσι, φιλετο κοτοπουλο γιουβετσι, κοτοπουλο με μπάμιες μπαρμπαρηγου, ΦΙΛΕΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΚΡΙΘΑΡΑΚΙ, γιουβετσι κοτοπουλο στο φουρνο, κοτοπουλο με κριθαρακι, κοτοπουλο γιουβετσι νικολαου, κοτοπουλο κριθαρακι στον φουρνο, κοτοπουλο γιουβετσι ντινα νικολαου, κοτοπουλο με κρεμα γαλακτος στο φουρνο, ΜΠΑΜΙΕΣ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΤΗΣ ΝΙΚΟΛΑΟΥ, κοτοπουλο στο φουρνο γιουβετσι Ακης, ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΚΡΙΘΑΡΑΚΙ ΓΙΟΥΒΕΤΣΙ, κοτοπουλο με κρυθαρακι στο φουρνο

Tags: , , , , , ,

Τα σχόλια σας