Κοτόπουλο κοκκινιστό κατσαρόλας

18 Ιανουαρίου 2012
By


Υλικά

  • 1 κοτόπουλο γύρω στα 1,8 – 2 κιλά
  • 3 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα
  • 2 μεγάλες ντομάτες ξεφλουδισμένες και τριμμένες ή 1 κουτί κομματάκια ντομάτας σε κονσέρβα
  • 100ml κόκκινο κρασί
  • 100 – 150 ml νερό
  • 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
  • 2 σκελίδες σκόρδο ολόκληρες με τη φλούδα τους, πλυμμένες
  • 4-5 σπόρους μπαχάρι
  • 1 ξύλο κανέλα
  • 2 φύλλα δάφνη
  • 50ml λάδι περίπου
  • 1 κ.σ. πελτέ ντομάτα (προαιρετικά)
  • 1/2 κ.γ. ζάχαρη
  • 1 κ.γ. πάπρικα
  • αλάτι, πιπέρι
  • μαϊντανός ψιλοκομμένος για γαρνίρισμα

Εκτέλεση

Πλύντε το καλά και αν είναι ολόκληρο κόψτε το σε μερίδες.
Στεγνώστε τα κομμάτια καλά με χαρτί.
Σε βαθύ τηγάνι ή κατσαρόλα βάλτε το μισό λάδι σε δυνατή φωτιά.
Μόλις κάψει, τσιγαρίστε απ’ όλες τις πλευρές το κοτόπουλο,
βάζοντας 3-4 κομμάτια τη φορά.
Βάλτε όλα τα κομμάτια στο σκεύος και σβήστε τα με το μισό κρασί.
Χαμηλώστε τη φωτιά και αφήστε να σιγοβράζει για 10 λεπτά.
Σε άλλο τηγάνι και ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Συνταγές Μαγειρικής από την Ελλάδα


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

κοτοπουλο κοκκινιστο με ρυζι αργυρω, κοτοπουλο κοκκινιστο στην κατσαρολα, κοτοπουλο κοκκινιστο αργυρως, κοτοπουλο κοκκινιστο στην κατσαρολα αργυρω, κοτοπουλο κοκκινιστο με πατατες στην κατσαρολα, κοτοπουλο κοκκινιστο με κριθαρακι αργυρω, κρέας κοκκινιστό αργυρώ, Κοτόπουλο κοκκινιστό κατσαρόλας, κοτοπουλο κοκκινιστο με ρυζι, κοτοπουλο κοκκινιστο με κριθαρακι στην κατσαρολα, κοτοπουλο με πατατες στην κατσαρολα, κοκκινιστο κοτοπουλο στην κατσαρολα, kokinisto kotopoulo, κοτοπουλο κατσαρολας κοκκινιστο, κοκκινιστο κοτοπουλο με ρυζι, κοτοπουλο κοκκινιστο της αργυρως, κοτοπουλο κοκκινιστο στη χυτρα, κοτοπουλο κοκκινιστο μπαρμπαριγου, κοτόπουλο κοκκινιστό με κρεμμύδια, συνταγες για κοτοπουλο κατσαρολας, κοτοπουλο με ρυζι στην κατσαρολα, αργυρω κοκκινιστο κοτοπουλο, συνταγη κοτοπουλο κοκκινιστο αργυρω, κοτοπουλο με κανελα αργυρω μπαρμπαριγου, κοκκινιστο με κοτοπουλο αργυρω, μπαρμπαριγου κοτοπουλοκοκινιστο, κοκκινιστο κοτοπουλο, kotopoulo kokinisto argiro mparmparigou, κοτόπουλο κοκκινιστό με πιπεριές αργυρω, κοτοπουλο κοκκινηστο, κοτοπουλο κοκκινιστο με καροτα, κοτοπουλο κοκκινιστο με πιπεριες αργυρω λαου, αργυρω μπαρμπαριγου κριθαρακι me kotopoulo katsarola, συνταγεςμε κοτοπουλο κοκκινιστο της αργυρως, κοτοπουλο με ρυζι αργυρως, κοτοπουλο με πατατες στην κατσαρολα κοκκινιστο, φαγητα κοκκινιστο κοτοπουλο, νοστιμο και ευκολο κοτοπουλο κοκκινιστο, κοτοπουλο με κριθαρακι στην κατσαρολα αργυρω, συνταγες μαγειρικης απο την ελλαδα με κοτοπουλο αργυρω

Tags: , , , , , , , , , , ,

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading