Κοτόπουλο κοκκινιστό κατσαρόλας

18 Ιανουαρίου 2012
By


Υλικά

  • 1 κοτόπουλο γύρω στα 1,8 – 2 κιλά
  • 3 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα
  • 2 μεγάλες ντομάτες ξεφλουδισμένες και τριμμένες ή 1 κουτί κομματάκια ντομάτας σε κονσέρβα
  • 100ml κόκκινο κρασί
  • 100 – 150 ml νερό
  • 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
  • 2 σκελίδες σκόρδο ολόκληρες με τη φλούδα τους, πλυμμένες
  • 4-5 σπόρους μπαχάρι
  • 1 ξύλο κανέλα
  • 2 φύλλα δάφνη
  • 50ml λάδι περίπου
  • 1 κ.σ. πελτέ ντομάτα (προαιρετικά)
  • 1/2 κ.γ. ζάχαρη
  • 1 κ.γ. πάπρικα
  • αλάτι, πιπέρι
  • μαϊντανός ψιλοκομμένος για γαρνίρισμα

Εκτέλεση

Πλύντε το καλά και αν είναι ολόκληρο κόψτε το σε μερίδες.
Στεγνώστε τα κομμάτια καλά με χαρτί.
Σε βαθύ τηγάνι ή κατσαρόλα βάλτε το μισό λάδι σε δυνατή φωτιά.
Μόλις κάψει, τσιγαρίστε απ’ όλες τις πλευρές το κοτόπουλο,
βάζοντας 3-4 κομμάτια τη φορά.
Βάλτε όλα τα κομμάτια στο σκεύος και σβήστε τα με το μισό κρασί.
Χαμηλώστε τη φωτιά και αφήστε να σιγοβράζει για 10 λεπτά.
Σε άλλο τηγάνι και ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Συνταγές Μαγειρικής από την Ελλάδα


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

κοτοπουλο κοκκινιστο με ρυζι αργυρω, κοτοπουλο κοκκινιστο στην κατσαρολα, κοτοπουλο κοκκινιστο αργυρως, κοτοπουλο κοκκινιστο στην κατσαρολα αργυρω, κοτοπουλο κοκκινιστο με πατατες στην κατσαρολα, κοτοπουλο κοκκινιστο με κριθαρακι αργυρω, κοτοπουλο κοκκινιστο με ρυζι, Κοτόπουλο κοκκινιστό κατσαρόλας, κρέας κοκκινιστό αργυρώ, κοκκινιστο κοτοπουλο στην κατσαρολα, κοτοπουλο κοκκινιστο με κριθαρακι στην κατσαρολα, kokinisto kotopoulo, κοτοπουλο με πατατες στην κατσαρολα, κοτοπουλο κατσαρολας κοκκινιστο, κοκκινιστο κοτοπουλο με ρυζι, κοτοπουλο κοκκινιστο της αργυρως, κοτοπουλο κοκκινιστο μπαρμπαριγου, κοτοπουλο κοκκινιστο στη χυτρα, κοτόπουλο κοκκινιστό με κρεμμύδια, συνταγες για κοτοπουλο κοκκινιστο, κοκκινιστο με κοτοπουλο αργυρω, μπαρμπαριγου κοτοπουλοκοκινιστο, κοκκινιστο κοτοπουλο, αργυρω γαλοπουλα κοκκινιστη, συνταγες για κοτοπουλο κατσαρολας, κοτοπουλο με κανελα αργυρω μπαρμπαριγου, κοτοπουλο με ρυζι στην κατσαρολα, συνταγη κοτοπουλο κοκκινιστο αργυρω, αργυρω κοκκινιστο κοτοπουλο, κοτόπουλο κοκκινιστό με πιπεριές αργυρω, κοτοπουλο κοκκινιστο με πιπεριες αργυρω λαου, kotopoulo kokinisto argiro mparmparigou, κοτοπουλο κοκκινιστο με καροτα, αργυρω μπαρμπαριγου κριθαρακι me kotopoulo katsarola, κριθαράκι με κοτόπουλο στην κατσαρόλα μπαρμπαριγουα, συνταγες μαγειρικης απο την ελλαδα με κοτοπουλο αργυρω, συνταγεςμε κοτοπουλο κοκκινιστο της αργυρως, κοτοπουλο με ρυζι κοκκινιστο, κοτοπουλο με πατατες στην κατσαρολα κοκκινιστο, συνταγη για κοτοπουλο κοκκινιστο αργυρω

Tags: , , , , , , , , , , ,

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading