Κοτόπουλο κοκκινιστό κατσαρόλας

18 Ιανουαρίου 2012
By


Υλικά

  • 1 κοτόπουλο γύρω στα 1,8 – 2 κιλά
  • 3 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα
  • 2 μεγάλες ντομάτες ξεφλουδισμένες και τριμμένες ή 1 κουτί κομματάκια ντομάτας σε κονσέρβα
  • 100ml κόκκινο κρασί
  • 100 – 150 ml νερό
  • 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
  • 2 σκελίδες σκόρδο ολόκληρες με τη φλούδα τους, πλυμμένες
  • 4-5 σπόρους μπαχάρι
  • 1 ξύλο κανέλα
  • 2 φύλλα δάφνη
  • 50ml λάδι περίπου
  • 1 κ.σ. πελτέ ντομάτα (προαιρετικά)
  • 1/2 κ.γ. ζάχαρη
  • 1 κ.γ. πάπρικα
  • αλάτι, πιπέρι
  • μαϊντανός ψιλοκομμένος για γαρνίρισμα

Εκτέλεση

Πλύντε το καλά και αν είναι ολόκληρο κόψτε το σε μερίδες.
Στεγνώστε τα κομμάτια καλά με χαρτί.
Σε βαθύ τηγάνι ή κατσαρόλα βάλτε το μισό λάδι σε δυνατή φωτιά.
Μόλις κάψει, τσιγαρίστε απ’ όλες τις πλευρές το κοτόπουλο,
βάζοντας 3-4 κομμάτια τη φορά.
Βάλτε όλα τα κομμάτια στο σκεύος και σβήστε τα με το μισό κρασί.
Χαμηλώστε τη φωτιά και αφήστε να σιγοβράζει για 10 λεπτά.
Σε άλλο τηγάνι και ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Συνταγές Μαγειρικής από την Ελλάδα


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

κοτοπουλο κοκκινιστο με ρυζι αργυρω, κοτοπουλο κοκκινιστο στην κατσαρολα, κοτοπουλο κοκκινιστο αργυρως, κοτοπουλο κοκκινιστο στην κατσαρολα αργυρω, κοτοπουλο κοκκινιστο με πατατες στην κατσαρολα, κοτοπουλο κοκκινιστο με κριθαρακι αργυρω, κοτοπουλο κοκκινιστο με ρυζι, Κοτόπουλο κοκκινιστό κατσαρόλας, κρέας κοκκινιστό αργυρώ, κοτοπουλο με πατατες στην κατσαρολα, κοκκινιστο κοτοπουλο στην κατσαρολα, kokinisto kotopoulo, κοτοπουλο κοκκινιστο με κριθαρακι στην κατσαρολα, κοκκινιστο κοτοπουλο με ρυζι, κοτοπουλο κατσαρολας κοκκινιστο, κοτοπουλο κοκκινιστο μπαρμπαριγου, κοτοπουλο κοκκινιστο στη χυτρα, κοτοπουλο κοκκινιστο της αργυρως, κοτόπουλο κοκκινιστό με κρεμμύδια, συνταγες για κοτοπουλο κοκκινιστο, κοκκινιστο κοτοπουλο μπαρμπαριγου, κοτοπουλον κοκκινιστο αργυρω, κοτοπουλο με ρυζι στην κατσαρολα, κοτοπουλο με πατατες κοκκινιστο, κοκκινιστο με κοτοπουλο αργυρω, συνταγες για κοτοπουλο κατσαρολας, κοτοπουλο με κανελα αργυρω μπαρμπαριγου, αργυρω γαλοπουλα κοκκινιστη, αργυρω κοκκινιστο κοτοπουλο, συνταγη κοτοπουλο κοκκινιστο αργυρω, μπαρμπαριγου κοτοπουλοκοκινιστο, αργυρω μπαρμπαριγου κριθαρακι me kotopoulo katsarola, κοτοπουλο κοκκινιστο με καροτα, κοτόπουλο κοκκινιστό με πιπεριές αργυρω, kotopoulo kokinisto argiro mparmparigou, κοτοπουλο κοκκινιστο με πιπεριες αργυρω λαου, κοτοπουλο με πατατες στην κατσαρολα κοκκινιστο, συνταγες μαγειρικης απο την ελλαδα με κοτοπουλο αργυρω, συνταγη για κοτοπουλο κοκκινιστο αργυρω, συνταγεςμε κοτοπουλο κοκκινιστο της αργυρως

Tags: , , , , , , , , , , ,

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading