Κοτόπουλο κοκκινιστό κατσαρόλας

18 Ιανουαρίου 2012
By


Υλικά

  • 1 κοτόπουλο γύρω στα 1,8 – 2 κιλά
  • 3 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα
  • 2 μεγάλες ντομάτες ξεφλουδισμένες και τριμμένες ή 1 κουτί κομματάκια ντομάτας σε κονσέρβα
  • 100ml κόκκινο κρασί
  • 100 – 150 ml νερό
  • 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
  • 2 σκελίδες σκόρδο ολόκληρες με τη φλούδα τους, πλυμμένες
  • 4-5 σπόρους μπαχάρι
  • 1 ξύλο κανέλα
  • 2 φύλλα δάφνη
  • 50ml λάδι περίπου
  • 1 κ.σ. πελτέ ντομάτα (προαιρετικά)
  • 1/2 κ.γ. ζάχαρη
  • 1 κ.γ. πάπρικα
  • αλάτι, πιπέρι
  • μαϊντανός ψιλοκομμένος για γαρνίρισμα

Εκτέλεση

Πλύντε το καλά και αν είναι ολόκληρο κόψτε το σε μερίδες.
Στεγνώστε τα κομμάτια καλά με χαρτί.
Σε βαθύ τηγάνι ή κατσαρόλα βάλτε το μισό λάδι σε δυνατή φωτιά.
Μόλις κάψει, τσιγαρίστε απ’ όλες τις πλευρές το κοτόπουλο,
βάζοντας 3-4 κομμάτια τη φορά.
Βάλτε όλα τα κομμάτια στο σκεύος και σβήστε τα με το μισό κρασί.
Χαμηλώστε τη φωτιά και αφήστε να σιγοβράζει για 10 λεπτά.
Σε άλλο τηγάνι και ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Συνταγές Μαγειρικής από την Ελλάδα


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

κοτοπουλο κοκκινιστο με ρυζι αργυρω, κοτοπουλο κοκκινιστο στην κατσαρολα, κοτοπουλο κοκκινιστο αργυρως, κοτοπουλο κοκκινιστο στην κατσαρολα αργυρω, κοτοπουλο κοκκινιστο με πατατες στην κατσαρολα, Κοτόπουλο κοκκινιστό κατσαρόλας, κοτοπουλο κοκκινιστο με κριθαρακι αργυρω, κρέας κοκκινιστό αργυρώ, κοτοπουλο κοκκινιστο με ρυζι, κοκκινιστο κοτοπουλο στην κατσαρολα, kokinisto kotopoulo, κοτοπουλο με πατατες στην κατσαρολα, κοτοπουλο κοκκινιστο με κριθαρακι στην κατσαρολα, κοτοπουλο κατσαρολας κοκκινιστο, κοκκινιστο κοτοπουλο με ρυζι, κοτοπουλο κοκκινιστο μπαρμπαριγου, κοτοπουλο κοκκινιστο της αργυρως, κοτοπουλο κοκκινιστο στη χυτρα, κοτόπουλο κοκκινιστό με κρεμμύδια, κοτοπουλο κοκκινηστο, συνταγη κοτοπουλο κοκκινιστο αργυρω, κοτοπουλο με κανελα αργυρω μπαρμπαριγου, κοκκινιστο κοτοπουλο, αργυρω μπαρμπαριγου κριθαρακι me kotopoulo katsarola, κοτόπουλο κοκκινιστό με πιπεριές αργυρω, κοτοπουλο κοκκινιστο με πιπεριες αργυρω λαου, κοτοπουλο κοκκινιστο συνταγη, φαγητα κοκκινιστο κοτοπουλο, κριθαράκι με κοτόπουλο στην κατσαρόλα μπαρμπαριγουα, κοτοπουλο με ρυζι αργυρως, κοτοπουλο με ρυζι κοκκινιστο, συνταγη κοτοπουλο κοκκινηστο, ρυζι κοκκινιστο κατσαρολα συνταγη αργυρω, συνταγεςμε κοτοπουλο κοκκινιστο της αργυρως, νοστιμο και ευκολο κοτοπουλο κοκκινιστο, πατατες στην κατσαρολα αργυρω, κοτοπουλο στηθος κοκκινιστο με κριθαρακι, συνταγες μαγειρικης απο την ελλαδα με κοτοπουλο αργυρω, κοτοπουλο με ρυζι στην κατσαρολα κοκκινιστο, κοτοπουλο με κριθαρακι στην κατσαρολα αργυρω

Tags: , , , , , , , , , , ,

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading