Κοτόπουλο κοκκινιστό κατσαρόλας

18 Ιανουαρίου 2012
By


Υλικά

  • 1 κοτόπουλο γύρω στα 1,8 – 2 κιλά
  • 3 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα
  • 2 μεγάλες ντομάτες ξεφλουδισμένες και τριμμένες ή 1 κουτί κομματάκια ντομάτας σε κονσέρβα
  • 100ml κόκκινο κρασί
  • 100 – 150 ml νερό
  • 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
  • 2 σκελίδες σκόρδο ολόκληρες με τη φλούδα τους, πλυμμένες
  • 4-5 σπόρους μπαχάρι
  • 1 ξύλο κανέλα
  • 2 φύλλα δάφνη
  • 50ml λάδι περίπου
  • 1 κ.σ. πελτέ ντομάτα (προαιρετικά)
  • 1/2 κ.γ. ζάχαρη
  • 1 κ.γ. πάπρικα
  • αλάτι, πιπέρι
  • μαϊντανός ψιλοκομμένος για γαρνίρισμα

Εκτέλεση

Πλύντε το καλά και αν είναι ολόκληρο κόψτε το σε μερίδες.
Στεγνώστε τα κομμάτια καλά με χαρτί.
Σε βαθύ τηγάνι ή κατσαρόλα βάλτε το μισό λάδι σε δυνατή φωτιά.
Μόλις κάψει, τσιγαρίστε απ’ όλες τις πλευρές το κοτόπουλο,
βάζοντας 3-4 κομμάτια τη φορά.
Βάλτε όλα τα κομμάτια στο σκεύος και σβήστε τα με το μισό κρασί.
Χαμηλώστε τη φωτιά και αφήστε να σιγοβράζει για 10 λεπτά.
Σε άλλο τηγάνι και ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Συνταγές Μαγειρικής από την Ελλάδα


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

κοτοπουλο κοκκινιστο στην κατσαρολα, κοτοπουλο κοκκινιστο με ρυζι αργυρω, κοτοπουλο κοκκινιστο αργυρως, κοτοπουλο κοκκινιστο με πατατες στην κατσαρολα, κοτοπουλο κοκκινιστο με κριθαρακι αργυρω, κοτοπουλο κοκκινιστο με ρυζι, Κοτόπουλο κοκκινιστό κατσαρόλας, κοτοπουλο κοκκινιστο με κριθαρακι στην κατσαρολα, kokinisto kotopoulo, κρέας κοκκινιστό αργυρώ, κοκκινιστο κοτοπουλο στην κατσαρολα, κοτοπουλο κοκκινιστο στην κατσαρολα αργυρω, κοκκινιστο κοτοπουλο με ρυζι, κοτοπουλο κατσαρολας κοκκινιστο, κοτοπουλο κοκκινιστο της αργυρως, κοτοπουλο με πατατες στην κατσαρολα, κοτοπουλο κοκκινιστο στη χυτρα, κοτοπουλο κοκκινιστο μπαρμπαριγου, κοτοπουλο συνταγες κοκκινιστο, αργυρω συνταγέσ με κοτοπουλο κοκκινιστο, συνταγες για κοτοπουλο κοκκινιστο, κοτόπουλο κοκκινιστό με κρεμμύδια, κοτόπουλο κοκκινιστό με πατάτες, κοτοπουλο κοκκινιστο στην κατσαρολα με μακαρονια, συνταγες με κοτοπουλο στην κατσαρολα, kotopoylo kokinisto, κοτοπουλο κατσαρολας με πατατες, κοτοπουλο κοκκινιστο ευκολο, φιλετο κοτοπουλο κοκκινιστο με ρυζι, κοκκινιστο κοτοπουλο μπαρμπαριγου, ευκολο κοτοπουλο κοκκινιστο, κοτόπουλο κοκκινιστό με γιαούρτι, κοτοπουλο κοκκινιστο στη κατσαρολα, κοτοπουλο κοκκινιστο κλασικη συνταγη, κοτοπουλο με ρυζι στην κατσαρολα, συνταγη για κοτοπουλο κοκκινιστο στην κατσαρολα, συνταγες για κοτοπουλο κατσαρολας, κοτοπουλο με πατατες κοκκινιστο, αργυρω γαλοπουλα κοκκινιστη, κοτοπουλο με κανελα αργυρω μπαρμπαριγου

Tags: , , , , , , , , , , ,

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading