Κοτόπουλο κοκκινιστό κατσαρόλας

18 Ιανουαρίου 2012
By


Υλικά

  • 1 κοτόπουλο γύρω στα 1,8 – 2 κιλά
  • 3 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα
  • 2 μεγάλες ντομάτες ξεφλουδισμένες και τριμμένες ή 1 κουτί κομματάκια ντομάτας σε κονσέρβα
  • 100ml κόκκινο κρασί
  • 100 – 150 ml νερό
  • 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
  • 2 σκελίδες σκόρδο ολόκληρες με τη φλούδα τους, πλυμμένες
  • 4-5 σπόρους μπαχάρι
  • 1 ξύλο κανέλα
  • 2 φύλλα δάφνη
  • 50ml λάδι περίπου
  • 1 κ.σ. πελτέ ντομάτα (προαιρετικά)
  • 1/2 κ.γ. ζάχαρη
  • 1 κ.γ. πάπρικα
  • αλάτι, πιπέρι
  • μαϊντανός ψιλοκομμένος για γαρνίρισμα

Εκτέλεση

Πλύντε το καλά και αν είναι ολόκληρο κόψτε το σε μερίδες.
Στεγνώστε τα κομμάτια καλά με χαρτί.
Σε βαθύ τηγάνι ή κατσαρόλα βάλτε το μισό λάδι σε δυνατή φωτιά.
Μόλις κάψει, τσιγαρίστε απ’ όλες τις πλευρές το κοτόπουλο,
βάζοντας 3-4 κομμάτια τη φορά.
Βάλτε όλα τα κομμάτια στο σκεύος και σβήστε τα με το μισό κρασί.
Χαμηλώστε τη φωτιά και αφήστε να σιγοβράζει για 10 λεπτά.
Σε άλλο τηγάνι και ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Συνταγές Μαγειρικής από την Ελλάδα


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

κοτοπουλο κοκκινιστο στην κατσαρολα, κοτοπουλο κοκκινιστο με ρυζι αργυρω, κοτοπουλο κοκκινιστο αργυρως, κοτοπουλο κοκκινιστο με πατατες στην κατσαρολα, κοτοπουλο κοκκινιστο με κριθαρακι αργυρω, κοτοπουλο κοκκινιστο με ρυζι, Κοτόπουλο κοκκινιστό κατσαρόλας, κοτοπουλο κοκκινιστο με κριθαρακι στην κατσαρολα, κρέας κοκκινιστό αργυρώ, kokinisto kotopoulo, κοκκινιστο κοτοπουλο στην κατσαρολα, κοκκινιστο κοτοπουλο με ρυζι, κοτοπουλο κοκκινιστο στη χυτρα, κοτοπουλο κατσαρολας κοκκινιστο, κοτοπουλο κοκκινιστο της αργυρως, κοτοπουλο κοκκινιστο στην κατσαρολα αργυρω, κοτοπουλο με πατατες στην κατσαρολα, κοτοπουλο συνταγες κοκκινιστο, αργυρω συνταγέσ με κοτοπουλο κοκκινιστο, κοτοπουλο κοκκινιστο μπαρμπαριγου, kotopoulo kokinisto, κοτόπουλο κοκκινιστό με πατάτες, συνταγες για κοτοπουλο κοκκινιστο, συνταγες με κοτοπουλο στην κατσαρολα, κοτοπουλο κοκκινιστο στην κατσαρολα με μακαρονια, κοτόπουλο κοκκινιστό με κρεμμύδια, κοτοπουλο κοκκινιστο ευκολο, κοτοπουλο κατσαρολας με πατατες, ευκολο κοτοπουλο κοκκινιστο, φιλετο κοτοπουλο κοκκινιστο με ρυζι, kotopoylo kokinisto, κοκκινιστο κοτοπουλο μπαρμπαριγου, κοτοπουλο κοκκινιστο στη κατσαρολα, κοτόπουλο κοκκινιστό με γιαούρτι, μπαρμπαριγου κοτοπουλοκοκινιστο, κοτοπουλο κοκκινιστο κλασικη συνταγη, κοτοπουλον κοκκινιστο αργυρω, κοτοπουλο με πατατες κοκκινιστο, κοτοπουλο με ρυζι στην κατσαρολα, συνταγη για κοτοπουλο κοκκινιστο στην κατσαρολα

Tags: , , , , , , , , , , ,

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading