Κοτόπουλο αυγολέμονο

3 Φεβρουαρίου 2015
By
kotopoulo aygolemono ΥΛΙΚΑ
  • 1 κοτόπουλο (1 κιλό περίπου)
  • 4 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο
  • 4 κουταλιές της σούπας κοφτές αλεύρι 1  1/2 φλιτζάνι τσαγιού ζωμό κότας
  • 2 κρόκοι αυγών ελαφρά χτυπημένα
  • Χυμός από ένα λεμόνι
  • 1 λεμόνι
  • Μαϊντανό
  • 1 κουταλιά της σούπας κοφτή αλάτι
  • Μερικούς κόκκους πιπέρι
  • 1 κρεμμύδι
  • 2 γαρίφαλα
  • 1 κλωνάρι σέλινο
  • 1 μικρό καρότο
  • 6 φλιτζάνια τσαγιού νερό
ΕΚΤΕΛΕΣΗ Πλένουμε πολύ καλά το κοτόπουλο. Αν θέλετε μπορείτε να αφαιρέσετε και την πέτσα. Το τρίβουμε μέσα και στην  ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Syntagies.gr


GD Star Rating
loading...

Tags: , , , , , , , , , ,

Τα σχόλια σας