ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΜΠΑΜΙΕΣ

19 Μαΐου 2010
By
Υλικά

* 1 μέτριο κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες
* 2 μικρά κρεμμύδια
* 1/2 κιλό μπάμιες
* 400 γρ. ντομάτες
* 1/2 κούπα λάδι
* Αλάτι
* Πιπέρι

Ετοιμασία

1. Βάζουμε το λαδι σε μία φαρδιά κατσαρόλα και αφού ζεσταθεί σοτάρουμε τα κομμάτια του κοτόπουλου.
2. Αφού ροδίσουν από όλες τις πλευρές τα βγάζουμε με μία κουτάλα και στην ίδια κατσαρόλα τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι.
3. Στην συνέχεια ρίχνουμε την ντομάτα και τις μπάμιες, χαμηλώνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε νερό.
4. Μόλις το φαγητό αρχίσει να βράζει ρίχνουμε το κοτόπουλο το αλάτι και το πιπέρι.
5. Σκεπάζουμε την κατσαρόλα και σιγοβράζουμε το φαγητό για 50 λεπτά περίπου. Αν χρειασθεί προσθέτουμε λίγο ζεστό νερό.
KAΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ!!!

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: syntages kai alla


GD Star Rating
loading...

Tags: , , , , ,

Τα σχόλια σας