Κολοκυθάκια γεμιστά με κιμά και αυγολέμονο

2 Ιανουαρίου 2012
By
Καλημέρα και Καλή Χρονιά!
Επέλεξα να ξεκινήσω τον καινούριο χρόνο με μιά  μαμαδίστικη συνταγή που αγαπώ πολύ!Από τις πρώτες-πρώτες όμορφες μνήμες που έχουν να κάνουν με φαγητό είναι και τούτο το φαγάκι!  Πάντα η μανούλα μου το έφτιαχνε με αυγολέμονο και αυτή τη γεύση προτιμώ περισσότερο από οποιαδήποτε άλλη!

Υλικά:
7-8 μέτρια κολοκύθια
Μισό κιλό κιμάς μοσχαρίσιος1 μέτριο ξερό κρεμμύδι3 φρέσκα κρεμμυδάκια½ φλ. τσ. ελαιόλαδο½ φλ. τσ. φυτίνηΜισό ματσάκι μαϊντανός1 μικρό καρότο1 μικρή ντομάταΛίγος δυόσμος ξερός ή φρέσκος1 φλ. τσ. ρύζι καρολίνα
Για το αυγολέμονο:2 αυγάΧυμός από 2-3 λεμόνια
Πλένουμε τα κολοκύθια.  Αν είναι μεγάλα, τα κόβουμε στα 2 και τα αδειάζουμε με το ειδικό εργαλείο ή με ένα μυτερό κουταλάκι, προσέχοντας να μείνει η μια άκρη κλειστή και να μην σπάσουν.Ψιλοκόβουμε το ξερό και τα φρέσκα κρεμμύδια.Τρίβουμε την ντομάτα και το καρότο.
Σε ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Betty's Cuisine


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

κολοκυθακια γεμιστα αργυρω, κολοκυθάκια αυγολέμονο αργυρώ, κολοκυθακια αυγολεμονο θερμιδες, κολοκυθακια αυγολεμονο βεφα, κολοκυθακια γεμιστα αυγολεμονο βεφα, kolokiuakia gemista, κολοκυθακια γεμιστα με κιμα και ρυζι στο φουρνο, κολοκυθακια γεμιστα με κιμα αυγολεμονο θερμιδες, κολοκυθακια γεμιστα αυγολεμονο θερμιδες, κολοκυθακια γεμιστα με κιμα βεφα, κολοκυθακια γεμιστα βεφα, αργυρω κολοκυθακια γεμιστα, αργυρω μπαρμπαριγου κολοκυθακια γεμιστα, κολοκυθακια γεμιστα αυγολεμονο αργυρω, κολοκιθια γεμιστα, συνταγή για κολοκυθάκια γεμιστά αυγολέμονο, κολοκυθακια στρογγυλα γεμιστα στο φουρνο, κολοκυθακια αυγολεμονο αργυρως, κολοκυθακια γεμιστα αυγολεμονο βεφα αλεξιαδου, κολοκυθακια γεμιστα αυγολεμονο, συνταγη για κολοκυθακια αυγολεμονο στη κατσαρολα, συνταγη κολοκυθια αυγολ, κολοκυθακια γεμιστα στο φουρνο βεφα, ΓΕΜΙΣΤΑ ΘΕΡΜΙΔΕΣ, κολοκυθια γεμιστα, κολοκυθακια γεμιστα αργυρω μπαρμπαριγου, κολοκυθακια γεμιστα της αργυρως, κολοκυθακια γεμιστα της αργυρως μπαρμπαριγου στο πρωινο, πως διατηρουμε τα στρογγυλα κολοκυθακια στην καταψυξη, κολοκυθια γεμιστα αργυρως, κολοκυθια γεμιστα με κιμα, κολοκυθσκια γεμιστα, συνταγες κολοκιθακια γεμιστα στη κατσαρολα, συνταγη κολοκυθακια αυγολεμονο, γεμιστα κολοκυθακια, googlee κολοκυθακια γεμιστα, κολοκιθακια γεμιστα με κιμα βεφας αλεξιαδου, κολοκυθάκια γεμιστα με κιμα και ρυζι θερμιδες, κολοκιθια γεμιστα με μπεσαμελ, γεμιστα κολοκυθακια με κιμα κρητικα

Tags: , , , , , , ,

Τα σχόλια σας