Κολοκυθάκια γεμιστά με κιμά και αυγολέμονο

2 Ιανουαρίου 2012
By
Καλημέρα και Καλή Χρονιά!
Επέλεξα να ξεκινήσω τον καινούριο χρόνο με μιά  μαμαδίστικη συνταγή που αγαπώ πολύ!Από τις πρώτες-πρώτες όμορφες μνήμες που έχουν να κάνουν με φαγητό είναι και τούτο το φαγάκι!  Πάντα η μανούλα μου το έφτιαχνε με αυγολέμονο και αυτή τη γεύση προτιμώ περισσότερο από οποιαδήποτε άλλη!

Υλικά:
7-8 μέτρια κολοκύθια
Μισό κιλό κιμάς μοσχαρίσιος1 μέτριο ξερό κρεμμύδι3 φρέσκα κρεμμυδάκια½ φλ. τσ. ελαιόλαδο½ φλ. τσ. φυτίνηΜισό ματσάκι μαϊντανός1 μικρό καρότο1 μικρή ντομάταΛίγος δυόσμος ξερός ή φρέσκος1 φλ. τσ. ρύζι καρολίνα
Για το αυγολέμονο:2 αυγάΧυμός από 2-3 λεμόνια
Πλένουμε τα κολοκύθια.  Αν είναι μεγάλα, τα κόβουμε στα 2 και τα αδειάζουμε με το ειδικό εργαλείο ή με ένα μυτερό κουταλάκι, προσέχοντας να μείνει η μια άκρη κλειστή και να μην σπάσουν.Ψιλοκόβουμε το ξερό και τα φρέσκα κρεμμύδια.Τρίβουμε την ντομάτα και το καρότο.
Σε ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Betty's Cuisine


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

κολοκυθακια γεμιστα αργυρω, κολοκυθάκια αυγολέμονο αργυρώ, κολοκυθακια αυγολεμονο θερμιδες, κολοκυθακια γεμιστα αυγολεμονο βεφα, κολοκυθακια αυγολεμονο βεφα, κολοκυθακια γεμιστα με κιμα και ρυζι στο φουρνο, κολοκυθακια γεμιστα με κιμα αυγολεμονο θερμιδες, κολοκυθακια γεμιστα αυγολεμονο θερμιδες, kolokiuakia gemista, κολοκυθακια γεμιστα με κιμα βεφα, κολοκυθακια γεμιστα βεφα, αργυρω κολοκυθακια γεμιστα, κολοκυθακια γεμιστα αυγολεμονο αργυρω, κολοκυθακια στρογγυλα γεμιστα στο φουρνο, συνταγή για κολοκυθάκια γεμιστά αυγολέμονο, αργυρω μπαρμπαριγου κολοκυθακια γεμιστα, κολοκυθακια γεμιστα στο φουρνο με κιμα, κολοκυθακια γεμιστα αυγολεμονο, κολοκυθακια γεμιστα με κιμα θερμιδες, κολοκυθακια γεμιστα με κιμα αργυρω, κολοκυθακια αυγολεμονο στο φουρνο, κολοκυθακια γεμιστα θερμιδες, κολοκυθακια γεμιστα αυγολεμονο μπαρμπαριγου, συνταγες κολοκυθακια αυγολεμονο, συνταγες για κολοκυθακια στρογγυλα, ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ ΜΕ ΚΙΜΑ ΑΡΓΥΡΩ, κολοκυθακια στρογγυλα γεμιστα στο φουρνο αργυρω, κολοκυθακια γεμιστα με κιμα μπαρμπαριγου, κολοκυθακια γεμιστα με κιμα στο φουρνο, κολοκυθακια γεμιστα μπαρμπαριγου, κολοκύθια γεμιστά αργυρώ, κολοκυθακια γεμιστα με κιμα αυγολεμονο αργυρω, μοσχαρι με κολοκυθακια αυγολ, βεφα κολοκυθακια γεμιστα, κολοκυθακια αυγολεμονο αργυρως, γεμιστα κολοκυθακια αργυρω, κολοκυθακια αυγολεμονο αργυρω μπαρμπαριγου, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ ΚΥΜΑ, κολοκυθι αυγολεμονο, κολοκυθάκια γεμιστά στο φούρνο αυγολέμονο

Tags: , , , , , , ,

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading