Κολοκυθάκια γεμιστά με κιμά και αυγολέμονο

2 Ιανουαρίου 2012
By
Καλημέρα και Καλή Χρονιά!
Επέλεξα να ξεκινήσω τον καινούριο χρόνο με μιά  μαμαδίστικη συνταγή που αγαπώ πολύ!Από τις πρώτες-πρώτες όμορφες μνήμες που έχουν να κάνουν με φαγητό είναι και τούτο το φαγάκι!  Πάντα η μανούλα μου το έφτιαχνε με αυγολέμονο και αυτή τη γεύση προτιμώ περισσότερο από οποιαδήποτε άλλη!

Υλικά:
7-8 μέτρια κολοκύθια
Μισό κιλό κιμάς μοσχαρίσιος1 μέτριο ξερό κρεμμύδι3 φρέσκα κρεμμυδάκια½ φλ. τσ. ελαιόλαδο½ φλ. τσ. φυτίνηΜισό ματσάκι μαϊντανός1 μικρό καρότο1 μικρή ντομάταΛίγος δυόσμος ξερός ή φρέσκος1 φλ. τσ. ρύζι καρολίνα
Για το αυγολέμονο:2 αυγάΧυμός από 2-3 λεμόνια
Πλένουμε τα κολοκύθια.  Αν είναι μεγάλα, τα κόβουμε στα 2 και τα αδειάζουμε με το ειδικό εργαλείο ή με ένα μυτερό κουταλάκι, προσέχοντας να μείνει η μια άκρη κλειστή και να μην σπάσουν.Ψιλοκόβουμε το ξερό και τα φρέσκα κρεμμύδια.Τρίβουμε την ντομάτα και το καρότο.
Σε ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Betty's Cuisine


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

κολοκυθακια γεμιστα αργυρω, κολοκυθάκια αυγολέμονο αργυρώ, κολοκυθακια αυγολεμονο θερμιδες, κολοκυθακια γεμιστα αυγολεμονο βεφα αλεξιαδου, κολοκυθακια γεμιστα αυγολεμονο βεφα, κολοκυθακια αυγολεμονο βεφα, kolokiuakia gemista, κολοκυθακια γεμιστα με κιμα και ρυζι στο φουρνο, κολοκυθακια γεμιστα με κιμα αυγολεμονο θερμιδες, κολοκυθακια γεμιστα αυγολεμονο θερμιδες, κολοκυθακια γεμιστα βεφα, κολοκυθακια γεμιστα με κιμα βεφα, αργυρω κολοκυθακια γεμιστα, κολοκιθια γεμιστα, κολοκυθακια στρογγυλα γεμιστα στο φουρνο, κολοκυθακια γεμιστα αυγολεμονο αργυρω, αργυρω μπαρμπαριγου κολοκυθακια γεμιστα, συνταγή για κολοκυθάκια γεμιστά αυγολέμονο, κολοκυθακια γεμιστα στο φουρνο βεφα, κολοκυθακια γεμιστα αυγολεμονο, συνταγη κολοκυθια αυγολ, συνταγη για κολοκυθακια αυγολεμονο στη κατσαρολα, κολοκυθια γεμιστα, κολοκυθάκια γεμιστα με κιμα και ρυζι θερμιδες, κολοκυθακια γεμιστα της αργυρως, κολοκυθακια γεμιστα της αργυρως μπαρμπαριγου στο πρωινο, κολοκυθια γεμιστα με κιμα, κολοκυθια στρογιλα γεμιστα, κολοκυθσκια γεμιστα, γεμιστα κολοκυθακια, συνταγες κολοκιθακια γεμιστα στη κατσαρολα, συνταγη κολοκυθακια αυγολεμονο, πως διατηρουμε τα στρογγυλα κολοκυθακια στην καταψυξη, googlee κολοκυθακια γεμιστα, κολοκιθακια γεμιστα με κιμα βεφας αλεξιαδου, κολοκιθακια με κιμά, γεμιστα κολοκυθακια με κιμα κρητικα, ελενη ψηχουλη, κολοκιθια γεμιστα με μπεσαμελ, κολοκυθακια γεμιστα αργυρω μπαρμπαριγου

Tags: , , , , , , ,

Τα σχόλια σας