Κολοκυθάκια γεμιστά με κιμά και αυγολέμονο

2 Ιανουαρίου 2012
By
Καλημέρα και Καλή Χρονιά!
Επέλεξα να ξεκινήσω τον καινούριο χρόνο με μιά  μαμαδίστικη συνταγή που αγαπώ πολύ!Από τις πρώτες-πρώτες όμορφες μνήμες που έχουν να κάνουν με φαγητό είναι και τούτο το φαγάκι!  Πάντα η μανούλα μου το έφτιαχνε με αυγολέμονο και αυτή τη γεύση προτιμώ περισσότερο από οποιαδήποτε άλλη!

Υλικά:
7-8 μέτρια κολοκύθια
Μισό κιλό κιμάς μοσχαρίσιος1 μέτριο ξερό κρεμμύδι3 φρέσκα κρεμμυδάκια½ φλ. τσ. ελαιόλαδο½ φλ. τσ. φυτίνηΜισό ματσάκι μαϊντανός1 μικρό καρότο1 μικρή ντομάταΛίγος δυόσμος ξερός ή φρέσκος1 φλ. τσ. ρύζι καρολίνα
Για το αυγολέμονο:2 αυγάΧυμός από 2-3 λεμόνια
Πλένουμε τα κολοκύθια.  Αν είναι μεγάλα, τα κόβουμε στα 2 και τα αδειάζουμε με το ειδικό εργαλείο ή με ένα μυτερό κουταλάκι, προσέχοντας να μείνει η μια άκρη κλειστή και να μην σπάσουν.Ψιλοκόβουμε το ξερό και τα φρέσκα κρεμμύδια.Τρίβουμε την ντομάτα και το καρότο.
Σε ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Betty's Cuisine


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

κολοκυθακια γεμιστα αργυρω, κολοκυθακια γεμιστα αυγολεμονο βεφα αλεξιαδου, κολοκυθάκια αυγολέμονο αργυρώ, κολοκυθακια γεμιστα αυγολεμονο βεφα, κολοκυθακια αυγολεμονο θερμιδες, κολοκυθακια αυγολεμονο βεφα, kolokiuakia gemista, κολοκυθακια γεμιστα με κιμα και ρυζι στο φουρνο, κολοκυθακια γεμιστα αυγολεμονο θερμιδες, κολοκυθακια γεμιστα με κιμα αυγολεμονο θερμιδες, κολοκυθακια γεμιστα με κιμα βεφα, κολοκυθακια γεμιστα βεφα, αργυρω κολοκυθακια γεμιστα, κολοκιθια γεμιστα, κολοκυθακια στρογγυλα γεμιστα στο φουρνο, κολοκυθακια γεμιστα αυγολεμονο αργυρω, συνταγή για κολοκυθάκια γεμιστά αυγολέμονο, αργυρω μπαρμπαριγου κολοκυθακια γεμιστα, κολοκυθακια γεμιστα αυγολεμονο, κολοκιθακια γεμιστά, κολοκυθακια γεμιστα στο φουρνο βεφα, συνταγη για κολοκυθακια αυγολεμονο στη κατσαρολα, κολοκυθια γεμιστα με κιμα, συνταγη κολοκυθια αυγολ, κολοκιθακια γεμειστα, κολοκυθια γεμιστα, κολοκυθια στρογιλα γεμιστα, συνταγες κολοκιθακια γεμιστα στη κατσαρολα, κολοκυθακια με κιμα, συνταγη κολοκυθακια αυγολεμονο, κολοκυθακια γεμιστα της αργυρως, γεμιστα με κιμα, ελενη ψηχουλη, γεμιστα κολοκυθια με κυμα ρυζι, googlee κολοκυθακια γεμιστα, κολοκιθακια γεμιστα με κιμα βεφας αλεξιαδου, κολοκιθακια με κιμά, γεμιστα κολοκυθακια με κιμα κρητικα, κολοκιθια, κολοκιθια γεμιστα με μπεσαμελ

Tags: , , , , , , ,

Τα σχόλια σας