ΚΙΟΥΝΕΦΕ

18 Σεπτεμβρίου 2010
By
ΕΝΑ ΑΛΛΟΙΩΤΙΚΟ ΚΑΝΤΑΙΦΙ


1/2 κιλού καταϊφι
1 κούπα βούτυρο καθαρισμένο και λιωμένο
1/2 κιλού ανθότυρο
1 1/2 κούπας κρέμα γάλακτος
1/2 κουταλάκι βανίλια
1 κούπα φιστίκι Αίγινας ανάλατο και ψημένο

για το σιρόπι
3 κούπες ζάχαρη
2 κούπες νερό
1 κουταλιά χυμό λεμονιούΕκτέλεσηΕτοιμάστε τη γέμιση. Σ' ένα μπολ λιώστε το ανθότυρο με το πηρούνι κι ανακατέψτε το με την κρέμα γάλακτος και τη βανίλια, να γίνει λεία πάστα. Ξάνετε το καταϊφι και βουτώντας τις παλάμες σας στο βούτυρο, τρίψτε το, να βουτυρωθεί πολύ καλά. Στρώστε το μισό βουτυρωμένο καταϊφι σ' ένα ταψί 40 εκ. κι απλώστε επάνω τη γέμιση. Καλύψτε το υπόλοιπο καταϊφι, στρώνοντάς το προσεχτικά, να σκεπαστεί όλη η επιφάνεια. Ψήστε το γλύκισμα στους 180 βαθμούς Κελσίου, 1 ώρα περίπου, ώσπου να ροδίσει καλά το καταϊφι. Βγάλτε το από το φούρνο κι αφήστε το να κρυώσει. Στο μεταξύ ετοιμάστε το σιρόπι. Βράστε τη ζάχαρη με το νερό 5', να ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: syntages kai alla


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

κιουνεφε παρλιαρος, κιουνεφε κανταιφι, κιουνεφε συνταγη παρλιαρος, συνταγη για καταιφι αργυρω, kioynefe, κιουνεφε, παρλιαρος κιουνεφε, κιουνεφε αργυρω, κιουνεφε πετρετζικης, κιουνεφε ακης, συνταγη κιουνεφε παρλιαρος, κιουνεφε κανταιφι παρλιαροσ, κανταιφι κιουνεφε παρλιαροσ, συνταγη για κιουνεφε παρλιαρος, κιουνεφε καταιφι παρλιαρος, κιουνεφε του ακη, παρλιαρος συνταγες κιουνεφε, κιουνεφε συνταγη αργυρω, το καλυτερο τυρι για το κιουνεφε, συνταγη κιουνεφε πετρετζικης, κιουνεφε βεφα, συνταγη για κιουνεφε, αργυρω Μπαρμπαριγου συνταγη για κιουνεφε, συνταγη κιουνεφε αργυρω, συνταγη κιουνεφε ακης, αυθεντικη συνταγη κιουνεφε μπαρμπαριγου, η καλυτερη συνταγη κιουνεφε, πολιτικο κιουνεφε πετρετζικης, πολιτικο κιουνεφε παρλιαρος, πολιτικο κιουνεφε, παρλιάρος συνταγή κιουνεφε, παρλιαροσ συνταγη για κιουνεφε, κανταιφι πολιτικο φωτο, κιουνεφε απο τη αργυρω, κιουνεφε ΒΕΦΑς, κιουνεφέ μαμαλακης

Tags: , , , , , ,

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading