Κεφτεδάκια φούρνου, καλοκαιρινά

4 Σεπτεμβρίου 2011
By
Τα κεφτεδάκια είναι ένα πολύ αγαπημένο φαγητό ή μεζεδάκι. Συνήθως τα τηγανίζουμε και γίνονται ομολογουμένως νοστιμότατα. Αν τα συνοδεύσουμε με τηγανητές πατάτες, τότε γίνονται ένα πιάτο πειρασμός. Ποιος μπορεί να αντέξει και να μη δοκιμάσει;
Η δική μου εκδοχή είναι πιο ελαφριά, διότι δεν χρειάζονται τηγάνισμα και τη λέω καλοκαιρινή, γιατί τα κεφτεδάκια συνοδεύονται από φρέσκα καλοκαιρινά χορταρικά και κάνουν ένα συνδυασμό νοστιμότατο και ένα πιάτο «χάρμα οφθαλμών»! Μια δοκιμή θα σας πείσει!

Τ α Υ λ ι κ ά

Για τους κεφτέδες
750γραμ. κιμάς μοσχαρίσιος
1 μέτριο ξερό κρεμμύδι
1 αυγό
1 φέτα μπαγιάτικο ψωμί
5-6 φυλλαράκια δυόσμου
1 κουταλιά χυμό λεμονιού
1 κουταλιά ελαιόλαδο
Λίγη ρίγανη
Αλάτι και πιπέρι
Η «συνοδεία»
3 μέτριες μελιτζάνες φλάσκες, κομμένες χονδρές φέτες
3-4 ώριμες ντομάτες με τη φλοίδα κομμένες φέτες
2 πράσινες πιπεριές κομμένες ροδέλες
1 κουταλιά πελτέ ντομάτα
½ φλιτζάνι χυμό ντομάτας
½ φλιτζάνι ελαιόλαδο

Ο δ η γ ί ε ς

...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Τα ταξίδια μου


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

κεφτεδακια αργυρω, κεφτεδακια της αργυρως, κεφτεδακια στο φουρνο αργυρω, κεφτεδες αργυρω, καλοκαιρινες συνταγες αργυρω, keftedakia argyro, αργυρω κεφτεδακια, κεφτεδακια φουρνου, καλοκαιρινα φαγητα αργυρως, κεφτεδες της αργυρως, συνταγη για κεφτεδακια αργυρω, κεφτεδεσ φουρνου αργυρω, κεφτεδακια αργυρω στο φουρνο, συνταγη κεφτεδακια αργυρω, κεφτεδεσ φουρνου, keftedakia argiro, argiro keftedakia, κεφτεδες αργυρως, κεφτεδακια βεφας, κεφτεδακια αργυρω μπαρμπαριγου, αργυρω μπαρμπαριγου κεφτεδακια, keftedakia syntagh, keftedes argiro, κεφτεδακια συνταγες, συνταγη κεφτεδακια, συνταγη για γιδα στο φουρνο της αργυρως, αργυρω μπαρμπαριγου συνταγες κεφτεδακια, κεφτεδακια της βεφας, κεφτεδες βεφας, κεφτεδες στο φουρνο, αργυρω καλοκαιρινες συνταγες, keftedakia argyrv, ARGYRO GR KEFTEDES, καλοκαιρινες αργυρω μπαρμπαριγου, καλοκαιρινεσ συνταγες της αργυρως, κεφτεδες με σάλτσα argiros, καλοκαιρινοί κεφτεδες αργυρω, κεφτεδες στο φουρνο απο αθηνα λοιζιδου, argiro keftefed, argiro kefteded

Tags:

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading