Κεφτεδάκια φούρνου, καλοκαιρινά

4 Σεπτεμβρίου 2011
By
Τα κεφτεδάκια είναι ένα πολύ αγαπημένο φαγητό ή μεζεδάκι. Συνήθως τα τηγανίζουμε και γίνονται ομολογουμένως νοστιμότατα. Αν τα συνοδεύσουμε με τηγανητές πατάτες, τότε γίνονται ένα πιάτο πειρασμός. Ποιος μπορεί να αντέξει και να μη δοκιμάσει;
Η δική μου εκδοχή είναι πιο ελαφριά, διότι δεν χρειάζονται τηγάνισμα και τη λέω καλοκαιρινή, γιατί τα κεφτεδάκια συνοδεύονται από φρέσκα καλοκαιρινά χορταρικά και κάνουν ένα συνδυασμό νοστιμότατο και ένα πιάτο «χάρμα οφθαλμών»! Μια δοκιμή θα σας πείσει!

Τ α Υ λ ι κ ά

Για τους κεφτέδες
750γραμ. κιμάς μοσχαρίσιος
1 μέτριο ξερό κρεμμύδι
1 αυγό
1 φέτα μπαγιάτικο ψωμί
5-6 φυλλαράκια δυόσμου
1 κουταλιά χυμό λεμονιού
1 κουταλιά ελαιόλαδο
Λίγη ρίγανη
Αλάτι και πιπέρι
Η «συνοδεία»
3 μέτριες μελιτζάνες φλάσκες, κομμένες χονδρές φέτες
3-4 ώριμες ντομάτες με τη φλοίδα κομμένες φέτες
2 πράσινες πιπεριές κομμένες ροδέλες
1 κουταλιά πελτέ ντομάτα
½ φλιτζάνι χυμό ντομάτας
½ φλιτζάνι ελαιόλαδο

Ο δ η γ ί ε ς

...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Τα ταξίδια μου


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

κεφτεδακια αργυρω, κεφτεδακια της αργυρως, κεφτεδακια στο φουρνο αργυρω, κεφτεδες αργυρω, καλοκαιρινες συνταγες αργυρω, keftedakia argyro, κεφτεδακια φουρνου, αργυρω κεφτεδακια, κεφτεδες της αργυρως, καλοκαιρινα φαγητα αργυρως, κεφτεδακια αργυρω στο φουρνο, συνταγη για κεφτεδακια αργυρω, κεφτεδεσ φουρνου αργυρω, συνταγη κεφτεδακια αργυρω, keftedes argiro, κεφτεδεσ φουρνου, keftedakia syntagh, argiro keftedakia, κεφτεδες αργυρως, κεφτεδακια αργυρω μπαρμπαριγου, αργυρω μπαρμπαριγου κεφτεδακια, συνταγη κεφτεδακια, κεφτεδακια συνταγες, κεφτεδες στο φουρνο, κεφτεδακια της βεφας, ARGYRO GR KEFTEDES, καλοκαιρινεσ συνταγες της αργυρως, syntagi keftedes argiro, αργυρω καλοκαιρινες συνταγες, keftedakia argyrv, συνταγη για γιδα στο φουρνο της αργυρως, καλοκαιρινες αργυρω μπαρμπαριγου, συνταγες για κεφτεδακια στο φουρνο, argiro kefteded, argiro gr keftedes, κεφτεδες με σάλτσα argiros, μεθυσμενοι κεφτεδες στο φουρνο, αργυρω μπαρμπαριγου κεφτεδακια φουρνου, argiro keftefed, συνοδευτικα για κεφτεδες τηγανιτους

Tags:

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading