Κεφτεδάκια φούρνου, καλοκαιρινά

4 Σεπτεμβρίου 2011
By
Τα κεφτεδάκια είναι ένα πολύ αγαπημένο φαγητό ή μεζεδάκι. Συνήθως τα τηγανίζουμε και γίνονται ομολογουμένως νοστιμότατα. Αν τα συνοδεύσουμε με τηγανητές πατάτες, τότε γίνονται ένα πιάτο πειρασμός. Ποιος μπορεί να αντέξει και να μη δοκιμάσει;
Η δική μου εκδοχή είναι πιο ελαφριά, διότι δεν χρειάζονται τηγάνισμα και τη λέω καλοκαιρινή, γιατί τα κεφτεδάκια συνοδεύονται από φρέσκα καλοκαιρινά χορταρικά και κάνουν ένα συνδυασμό νοστιμότατο και ένα πιάτο «χάρμα οφθαλμών»! Μια δοκιμή θα σας πείσει!

Τ α Υ λ ι κ ά

Για τους κεφτέδες
750γραμ. κιμάς μοσχαρίσιος
1 μέτριο ξερό κρεμμύδι
1 αυγό
1 φέτα μπαγιάτικο ψωμί
5-6 φυλλαράκια δυόσμου
1 κουταλιά χυμό λεμονιού
1 κουταλιά ελαιόλαδο
Λίγη ρίγανη
Αλάτι και πιπέρι
Η «συνοδεία»
3 μέτριες μελιτζάνες φλάσκες, κομμένες χονδρές φέτες
3-4 ώριμες ντομάτες με τη φλοίδα κομμένες φέτες
2 πράσινες πιπεριές κομμένες ροδέλες
1 κουταλιά πελτέ ντομάτα
½ φλιτζάνι χυμό ντομάτας
½ φλιτζάνι ελαιόλαδο

Ο δ η γ ί ε ς

...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Τα ταξίδια μου


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

κεφτεδακια αργυρω, κεφτεδακια της αργυρως, κεφτεδακια στο φουρνο αργυρω, κεφτεδες αργυρω, καλοκαιρινες συνταγες αργυρω, keftedakia argyro, αργυρω κεφτεδακια, κεφτεδακια φουρνου, καλοκαιρινα φαγητα αργυρως, κεφτεδες της αργυρως, συνταγη για κεφτεδακια αργυρω, κεφτεδεσ φουρνου αργυρω, συνταγη κεφτεδακια αργυρω, κεφτεδακια αργυρω στο φουρνο, κεφτεδεσ φουρνου, κεφτεδες αργυρως, keftedakia argyrvs, keftedakia argiro, argiro keftedakia, κεφτεδακια αργυρω μπαρμπαριγου, κεφτεδακια βεφας, keftedakia syntagh, αργυρω μπαρμπαριγου κεφτεδακια, keftedes argiro, κεφτεδακια συνταγες, keftedes syntagh, συνταγη κεφτεδακια, ARGYRO GR KEFTEDES, κεφτεδακια της βεφας, argiro gr kalokairines syntages, keftedakia argyrv, κεφτεδες βεφας, συνταγη για γιδα στο φουρνο της αργυρως, αργυρω μπαρμπαριγου καλοκαιρινες συνταγες, καλοκαιρινεσ συνταγες της αργυρως, αργυρω μπαρμπαριγου συνταγες κεφτεδακια, κεφτεδεσ καλοκαιρινη συνταγη, Κεφτεδακια της αργυρος, συνταγη κεφτεδες στο φουρνο, μαγειρικη καλοκαιρινη

Tags:

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading