Κεφτεδάκια φούρνου, καλοκαιρινά

4 Σεπτεμβρίου 2011
By
Τα κεφτεδάκια είναι ένα πολύ αγαπημένο φαγητό ή μεζεδάκι. Συνήθως τα τηγανίζουμε και γίνονται ομολογουμένως νοστιμότατα. Αν τα συνοδεύσουμε με τηγανητές πατάτες, τότε γίνονται ένα πιάτο πειρασμός. Ποιος μπορεί να αντέξει και να μη δοκιμάσει;
Η δική μου εκδοχή είναι πιο ελαφριά, διότι δεν χρειάζονται τηγάνισμα και τη λέω καλοκαιρινή, γιατί τα κεφτεδάκια συνοδεύονται από φρέσκα καλοκαιρινά χορταρικά και κάνουν ένα συνδυασμό νοστιμότατο και ένα πιάτο «χάρμα οφθαλμών»! Μια δοκιμή θα σας πείσει!

Τ α Υ λ ι κ ά

Για τους κεφτέδες
750γραμ. κιμάς μοσχαρίσιος
1 μέτριο ξερό κρεμμύδι
1 αυγό
1 φέτα μπαγιάτικο ψωμί
5-6 φυλλαράκια δυόσμου
1 κουταλιά χυμό λεμονιού
1 κουταλιά ελαιόλαδο
Λίγη ρίγανη
Αλάτι και πιπέρι
Η «συνοδεία»
3 μέτριες μελιτζάνες φλάσκες, κομμένες χονδρές φέτες
3-4 ώριμες ντομάτες με τη φλοίδα κομμένες φέτες
2 πράσινες πιπεριές κομμένες ροδέλες
1 κουταλιά πελτέ ντομάτα
½ φλιτζάνι χυμό ντομάτας
½ φλιτζάνι ελαιόλαδο

Ο δ η γ ί ε ς

...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Τα ταξίδια μου


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

κεφτεδακια αργυρω, κεφτεδακια της αργυρως, κεφτεδακια στο φουρνο αργυρω, κεφτεδες αργυρω, καλοκαιρινες συνταγες αργυρω, keftedakia argyro, κεφτεδακια φουρνου, αργυρω κεφτεδακια, κεφτεδες της αργυρως, καλοκαιρινα φαγητα αργυρως, συνταγη για κεφτεδακια αργυρω, κεφτεδακια αργυρω στο φουρνο, keftedes argiro, κεφτεδες αργυρως, κεφτεδακια αργυρω μπαρμπαριγου, κεφτεδεσ φουρνου, keftedakia syntagh, argiro keftedakia, αργυρω μπαρμπαριγου κεφτεδακια, κεφτεδακια συνταγες, συνταγη κεφτεδακια, κεφτεδες στο φουρνο, κεφτεδακια της βεφας, keftedakia argyrv, συνταγη για γιδα στο φουρνο της αργυρως, αργυρω καλοκαιρινες συνταγες, ARGYRO GR KEFTEDES, syntagi keftedes argiro, καλοκαιρινες αργυρω μπαρμπαριγου, keftedakiaargiro, κεφτεδες με σάλτσα argiros, αφρατα κεφτεδακια αργυρω, argiro kefteded, argiro gr keftedes, μεθυσμενοι κεφτεδες στο φουρνο, συνοδευτικα για κεφτεδες τηγανιτους, συνταγες για κεφτεδακια στο φουρνο, syntages keftedes tis vefas, argiro keftefed, keftedes syntagh

Tags:

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading