Κεφτεδάκια φούρνου, καλοκαιρινά

4 Σεπτεμβρίου 2011
By
Τα κεφτεδάκια είναι ένα πολύ αγαπημένο φαγητό ή μεζεδάκι. Συνήθως τα τηγανίζουμε και γίνονται ομολογουμένως νοστιμότατα. Αν τα συνοδεύσουμε με τηγανητές πατάτες, τότε γίνονται ένα πιάτο πειρασμός. Ποιος μπορεί να αντέξει και να μη δοκιμάσει;
Η δική μου εκδοχή είναι πιο ελαφριά, διότι δεν χρειάζονται τηγάνισμα και τη λέω καλοκαιρινή, γιατί τα κεφτεδάκια συνοδεύονται από φρέσκα καλοκαιρινά χορταρικά και κάνουν ένα συνδυασμό νοστιμότατο και ένα πιάτο «χάρμα οφθαλμών»! Μια δοκιμή θα σας πείσει!

Τ α Υ λ ι κ ά

Για τους κεφτέδες
750γραμ. κιμάς μοσχαρίσιος
1 μέτριο ξερό κρεμμύδι
1 αυγό
1 φέτα μπαγιάτικο ψωμί
5-6 φυλλαράκια δυόσμου
1 κουταλιά χυμό λεμονιού
1 κουταλιά ελαιόλαδο
Λίγη ρίγανη
Αλάτι και πιπέρι
Η «συνοδεία»
3 μέτριες μελιτζάνες φλάσκες, κομμένες χονδρές φέτες
3-4 ώριμες ντομάτες με τη φλοίδα κομμένες φέτες
2 πράσινες πιπεριές κομμένες ροδέλες
1 κουταλιά πελτέ ντομάτα
½ φλιτζάνι χυμό ντομάτας
½ φλιτζάνι ελαιόλαδο

Ο δ η γ ί ε ς

...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Τα ταξίδια μου


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

κεφτεδακια αργυρω, κεφτεδακια της αργυρως, κεφτεδακια στο φουρνο αργυρω, κεφτεδες αργυρω, καλοκαιρινες συνταγες αργυρω, κεφτεδακια φουρνου, keftedakia argyro, αργυρω κεφτεδακια, κεφτεδακια αργυρω στο φουρνο, κεφτεδεσ φουρνου, κεφτεδες της αργυρως, keftedes argiro, keftedakia syntagh, κεφτεδακια αργυρω μπαρμπαριγου, κεφτεδακια συνταγες, κεφτεδακια της βεφας, κεφτεδες στο φουρνο, ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ, συνταγη κεφτεδακια, αργυρω καλοκαιρινες συνταγες, καλοκαιρινες αργυρω μπαρμπαριγου, syntagi keftedes argiro, συνταγες για κεφτεδακια στο φουρνο, συνοδευτικα για κεφτεδες τηγανιτους, μεθυσμενοι κεφτεδες στο φουρνο, keftedakia tis argiros, keftedes syntagh, κεφτεδες τηγανιτους, syntages keftedes tis vefas, ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΦΟΥΡΝΟΥ ΑΡΓΥΡΩΣ, αφρατα κεφτεδακια αργυρω, θελω τη συνταγη τους κεφτεδες τηγανιτους, κεφτεδακια στον φουρνο, κεφτεδακια με χυμο λεμονι καλλιδησ

Tags:

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading