Κεφτεδάκια φούρνου, καλοκαιρινά

4 Σεπτεμβρίου 2011
By
Τα κεφτεδάκια είναι ένα πολύ αγαπημένο φαγητό ή μεζεδάκι. Συνήθως τα τηγανίζουμε και γίνονται ομολογουμένως νοστιμότατα. Αν τα συνοδεύσουμε με τηγανητές πατάτες, τότε γίνονται ένα πιάτο πειρασμός. Ποιος μπορεί να αντέξει και να μη δοκιμάσει;
Η δική μου εκδοχή είναι πιο ελαφριά, διότι δεν χρειάζονται τηγάνισμα και τη λέω καλοκαιρινή, γιατί τα κεφτεδάκια συνοδεύονται από φρέσκα καλοκαιρινά χορταρικά και κάνουν ένα συνδυασμό νοστιμότατο και ένα πιάτο «χάρμα οφθαλμών»! Μια δοκιμή θα σας πείσει!

Τ α Υ λ ι κ ά

Για τους κεφτέδες
750γραμ. κιμάς μοσχαρίσιος
1 μέτριο ξερό κρεμμύδι
1 αυγό
1 φέτα μπαγιάτικο ψωμί
5-6 φυλλαράκια δυόσμου
1 κουταλιά χυμό λεμονιού
1 κουταλιά ελαιόλαδο
Λίγη ρίγανη
Αλάτι και πιπέρι
Η «συνοδεία»
3 μέτριες μελιτζάνες φλάσκες, κομμένες χονδρές φέτες
3-4 ώριμες ντομάτες με τη φλοίδα κομμένες φέτες
2 πράσινες πιπεριές κομμένες ροδέλες
1 κουταλιά πελτέ ντομάτα
½ φλιτζάνι χυμό ντομάτας
½ φλιτζάνι ελαιόλαδο

Ο δ η γ ί ε ς

...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Τα ταξίδια μου


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

κεφτεδακια αργυρω, κεφτεδακια της αργυρως, κεφτεδακια στο φουρνο αργυρω, κεφτεδες αργυρω, καλοκαιρινες συνταγες αργυρω, keftedakia argyro, κεφτεδακια φουρνου, αργυρω κεφτεδακια, καλοκαιρινα φαγητα αργυρως, κεφτεδες της αργυρως, συνταγη για κεφτεδακια αργυρω, κεφτεδακια αργυρω στο φουρνο, keftedes argiro, συνταγη κεφτεδακια αργυρω, κεφτεδεσ φουρνου αργυρω, κεφτεδακια αργυρω μπαρμπαριγου, κεφτεδες αργυρως, κεφτεδεσ φουρνου, argiro keftedakia, keftedakia syntagh, αργυρω μπαρμπαριγου κεφτεδακια, συνταγη κεφτεδακια, κεφτεδακια συνταγες, keftedakia argyrv, κεφτεδες στο φουρνο, ARGYRO GR KEFTEDES, κεφτεδακια της βεφας, αργυρω καλοκαιρινες συνταγες, συνταγη για γιδα στο φουρνο της αργυρως, καλοκαιρινες αργυρω μπαρμπαριγου, καλοκαιρινεσ συνταγες της αργυρως, syntagi keftedes argiro, συνοδευτικα για κεφτεδες τηγανιτους, kalokairino faghto argurw, κεφτεδες με σάλτσα argiros, argiro keftefed, argiro kefteded, συνταγες για κεφτεδακια στο φουρνο, argiro gr keftedes, keftedakiaargiro

Tags:

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading