Κεφτεδάκια φούρνου, καλοκαιρινά

4 Σεπτεμβρίου 2011
By
Τα κεφτεδάκια είναι ένα πολύ αγαπημένο φαγητό ή μεζεδάκι. Συνήθως τα τηγανίζουμε και γίνονται ομολογουμένως νοστιμότατα. Αν τα συνοδεύσουμε με τηγανητές πατάτες, τότε γίνονται ένα πιάτο πειρασμός. Ποιος μπορεί να αντέξει και να μη δοκιμάσει;
Η δική μου εκδοχή είναι πιο ελαφριά, διότι δεν χρειάζονται τηγάνισμα και τη λέω καλοκαιρινή, γιατί τα κεφτεδάκια συνοδεύονται από φρέσκα καλοκαιρινά χορταρικά και κάνουν ένα συνδυασμό νοστιμότατο και ένα πιάτο «χάρμα οφθαλμών»! Μια δοκιμή θα σας πείσει!

Τ α Υ λ ι κ ά

Για τους κεφτέδες
750γραμ. κιμάς μοσχαρίσιος
1 μέτριο ξερό κρεμμύδι
1 αυγό
1 φέτα μπαγιάτικο ψωμί
5-6 φυλλαράκια δυόσμου
1 κουταλιά χυμό λεμονιού
1 κουταλιά ελαιόλαδο
Λίγη ρίγανη
Αλάτι και πιπέρι
Η «συνοδεία»
3 μέτριες μελιτζάνες φλάσκες, κομμένες χονδρές φέτες
3-4 ώριμες ντομάτες με τη φλοίδα κομμένες φέτες
2 πράσινες πιπεριές κομμένες ροδέλες
1 κουταλιά πελτέ ντομάτα
½ φλιτζάνι χυμό ντομάτας
½ φλιτζάνι ελαιόλαδο

Ο δ η γ ί ε ς

...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Τα ταξίδια μου


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

κεφτεδακια αργυρω, κεφτεδακια της αργυρως, κεφτεδακια στο φουρνο αργυρω, κεφτεδες αργυρω, καλοκαιρινες συνταγες αργυρω, keftedakia argyro, αργυρω κεφτεδακια, κεφτεδακια φουρνου, καλοκαιρινα φαγητα αργυρως, κεφτεδες της αργυρως, συνταγη για κεφτεδακια αργυρω, κεφτεδακια αργυρω στο φουρνο, κεφτεδεσ φουρνου αργυρω, συνταγη κεφτεδακια αργυρω, argiro keftedakia, κεφτεδεσ φουρνου, κεφτεδες αργυρως, κεφτεδακια αργυρω μπαρμπαριγου, αργυρω μπαρμπαριγου κεφτεδακια, keftedes argiro, κεφτεδακια βεφας, keftedakia syntagh, κεφτεδακια συνταγες, συνταγη κεφτεδακια, keftedakia argyrv, κεφτεδακια της βεφας, κεφτεδες στο φουρνο, συνταγη για γιδα στο φουρνο της αργυρως, ARGYRO GR KEFTEDES, καλοκαιρινεσ συνταγες της αργυρως, καλοκαιρινες αργυρω μπαρμπαριγου, αργυρω καλοκαιρινες συνταγες, αργυρω μπαρμπαριγου συνταγες κεφτεδακια, kalokairino faghto argurw, keftedakiaargiro, κεφτεδες με σάλτσα argiros, KEFTEDES SUNTAGES ARGURO, κεφτεδακια αργυρ, κεφτεδακια αργυρω φουρνου, μεθυσμενοι κεφτεδες στο φουρνο

Tags:

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading