Κεφτεδάκια φούρνου, καλοκαιρινά

4 Σεπτεμβρίου 2011
By
Τα κεφτεδάκια είναι ένα πολύ αγαπημένο φαγητό ή μεζεδάκι. Συνήθως τα τηγανίζουμε και γίνονται ομολογουμένως νοστιμότατα. Αν τα συνοδεύσουμε με τηγανητές πατάτες, τότε γίνονται ένα πιάτο πειρασμός. Ποιος μπορεί να αντέξει και να μη δοκιμάσει;
Η δική μου εκδοχή είναι πιο ελαφριά, διότι δεν χρειάζονται τηγάνισμα και τη λέω καλοκαιρινή, γιατί τα κεφτεδάκια συνοδεύονται από φρέσκα καλοκαιρινά χορταρικά και κάνουν ένα συνδυασμό νοστιμότατο και ένα πιάτο «χάρμα οφθαλμών»! Μια δοκιμή θα σας πείσει!

Τ α Υ λ ι κ ά

Για τους κεφτέδες
750γραμ. κιμάς μοσχαρίσιος
1 μέτριο ξερό κρεμμύδι
1 αυγό
1 φέτα μπαγιάτικο ψωμί
5-6 φυλλαράκια δυόσμου
1 κουταλιά χυμό λεμονιού
1 κουταλιά ελαιόλαδο
Λίγη ρίγανη
Αλάτι και πιπέρι
Η «συνοδεία»
3 μέτριες μελιτζάνες φλάσκες, κομμένες χονδρές φέτες
3-4 ώριμες ντομάτες με τη φλοίδα κομμένες φέτες
2 πράσινες πιπεριές κομμένες ροδέλες
1 κουταλιά πελτέ ντομάτα
½ φλιτζάνι χυμό ντομάτας
½ φλιτζάνι ελαιόλαδο

Ο δ η γ ί ε ς

...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Τα ταξίδια μου


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

κεφτεδακια αργυρω, κεφτεδακια της αργυρως, κεφτεδακια στο φουρνο αργυρω, κεφτεδες αργυρω, καλοκαιρινες συνταγες αργυρω, keftedakia argyro, αργυρω κεφτεδακια, κεφτεδακια φουρνου, κεφτεδες της αργυρως, καλοκαιρινα φαγητα αργυρως, συνταγη για κεφτεδακια αργυρω, κεφτεδακια αργυρω στο φουρνο, συνταγη κεφτεδακια αργυρω, κεφτεδεσ φουρνου αργυρω, argiro keftedakia, κεφτεδεσ φουρνου, κεφτεδες αργυρως, κεφτεδακια αργυρω μπαρμπαριγου, κεφτεδακια βεφας, keftedakia syntagh, αργυρω μπαρμπαριγου κεφτεδακια, keftedes argiro, συνταγη κεφτεδακια, κεφτεδακια συνταγες, ARGYRO GR KEFTEDES, κεφτεδες στο φουρνο, αργυρω καλοκαιρινες συνταγες, αργυρω μπαρμπαριγου συνταγες κεφτεδακια, συνταγη για γιδα στο φουρνο της αργυρως, κεφτεδες βεφας, καλοκαιρινεσ συνταγες της αργυρως, κεφτεδακια της βεφας, καλοκαιρινες αργυρω μπαρμπαριγου, keftedakia argyrv, κεφτεδες με σάλτσα argiros, κεφτεδες στο φουρνο απο αθηνα λοιζιδου, keftedakiaargiro, kalokairino faghto argurw, argiro keftefed, συνοδευτικα για κεφτεδες τηγανιτους

Tags:

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading