Κεφτεδάκια φούρνου, καλοκαιρινά

4 Σεπτεμβρίου 2011
By
Τα κεφτεδάκια είναι ένα πολύ αγαπημένο φαγητό ή μεζεδάκι. Συνήθως τα τηγανίζουμε και γίνονται ομολογουμένως νοστιμότατα. Αν τα συνοδεύσουμε με τηγανητές πατάτες, τότε γίνονται ένα πιάτο πειρασμός. Ποιος μπορεί να αντέξει και να μη δοκιμάσει;
Η δική μου εκδοχή είναι πιο ελαφριά, διότι δεν χρειάζονται τηγάνισμα και τη λέω καλοκαιρινή, γιατί τα κεφτεδάκια συνοδεύονται από φρέσκα καλοκαιρινά χορταρικά και κάνουν ένα συνδυασμό νοστιμότατο και ένα πιάτο «χάρμα οφθαλμών»! Μια δοκιμή θα σας πείσει!

Τ α Υ λ ι κ ά

Για τους κεφτέδες
750γραμ. κιμάς μοσχαρίσιος
1 μέτριο ξερό κρεμμύδι
1 αυγό
1 φέτα μπαγιάτικο ψωμί
5-6 φυλλαράκια δυόσμου
1 κουταλιά χυμό λεμονιού
1 κουταλιά ελαιόλαδο
Λίγη ρίγανη
Αλάτι και πιπέρι
Η «συνοδεία»
3 μέτριες μελιτζάνες φλάσκες, κομμένες χονδρές φέτες
3-4 ώριμες ντομάτες με τη φλοίδα κομμένες φέτες
2 πράσινες πιπεριές κομμένες ροδέλες
1 κουταλιά πελτέ ντομάτα
½ φλιτζάνι χυμό ντομάτας
½ φλιτζάνι ελαιόλαδο

Ο δ η γ ί ε ς

...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Τα ταξίδια μου


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

κεφτεδακια αργυρω, κεφτεδακια της αργυρως, κεφτεδακια στο φουρνο αργυρω, κεφτεδες αργυρω, καλοκαιρινες συνταγες αργυρω, κεφτεδακια φουρνου, keftedakia argyro, αργυρω κεφτεδακια, κεφτεδες της αργυρως, καλοκαιρινα φαγητα αργυρως, συνταγη για κεφτεδακια αργυρω, κεφτεδακια αργυρω στο φουρνο, keftedes argiro, κεφτεδακια αργυρω μπαρμπαριγου, κεφτεδες αργυρως, keftedakia syntagh, argiro keftedakia, κεφτεδεσ φουρνου, αργυρω μπαρμπαριγου κεφτεδακια, κεφτεδακια συνταγες, συνταγη κεφτεδακια, κεφτεδακια της βεφας, συνταγη για γιδα στο φουρνο της αργυρως, αργυρω καλοκαιρινες συνταγες, καλοκαιρινες αργυρω μπαρμπαριγου, syntagi keftedes argiro, κεφτεδες στο φουρνο, argiro gr keftedes, συνοδευτικα για κεφτεδες τηγανιτους, συνταγες για κεφτεδακια στο φουρνο, κεφτεδες με σάλτσα argiros, κεφτεδες τηγανιτους, μεθυσμενοι κεφτεδες στο φουρνο, κεφτεδακια στον φουρνο, argiro keftefed, kalokairino faghto argurw, keftedakia tis argiros, keftedakiaargiro, KEFTEDES SUNTAGES ARGURO, keftedes syndagh

Tags:

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading