Κεφτεδάκια με σάλτσα τυριού και ζυμαρικά στο φούρνο

3 Οκτωβρίου 2012
By

Έχω κάνει χιλιάδες συνταγές με κιμά, γιατί το παιδί μου δεν τρώει  το κρέας σε κομμάτια κι έτσι αναγκάζομαι να του αγοράζω κιμά.
Κεφτεδάκια συνήθως αποφεύγω να τηγανίζω κι έτσι τις πιο πολλές φορές τα ψήνω στον φούρνο.
Αυτή την φορά αντί να χρησιμοποιήσω κόκκινη σάλτσα χρησιμοποίησα άσπρη σάλτσα με τυρί, έγιναν τελικά πολύ νόστιμα και κυρίως άρεσαν στο παιδί.

Κεφτεδάκια με σάλτσα τυριού και ζυμαρικά στο φούρνο

Υλικά
800 γρ κιμά μοσχαρίσιο
2 φέτες ψωμί μουλιασμένες και στυμμένες 
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1-2 σκελίδες σκόρδο
1 αυγό
1 κουταλάκι ρίγανη
1 κουταλάκι βασιλικό
λίγο κόλιανδρο τριμμένο
1 σφηνάκι κονιάκ
αλάτι 
πιπέρι

1 πορτοκάλι για το ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: MARI PLATEAU


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

κεφτεδακια φουρνου αργυρω

Tags:

Comments are closed.