Κεφτέδες!

12 Ιουνίου 2014
By
Υλικά :
  • 1 κιλό κιμά πρόβιο (ή 750 γρ. βοδινό και 250 γρ. χοιρινό)
  • 600 γραμμάρια ψωμί χωριάτικο μπαγιάτικο (μόνο τη ψίχα)
  • 1 κρεμμύδι ξερό τριμμένο στο τρίφτη
  • 3 με 4 φύλλα δυόσμο ψιλοκομμένα
  • 1 κουτάλι της σούπας ελαιόλαδο
  • 1 αυγό
  • αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση : Μουσκεύουμε το ψωμί κόβοντας το σε φέτες. Σε μια σουπιέρα βάζουμε το κιμά, το ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Η αίσθηση της γεύσης


GD Star Rating
loading...

Tags: , , , ,

Τα σχόλια σας