ΚΑΡΕ ΧΟΙΡΙΝΟ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ

27 Φεβρουαρίου 2011
By
ΓΙΑ 6 ΑΤΟΜΑ.1 καρέ χοιρινό (άκοπες μπριζόλες) γύρο στο 1 ½ κιλό.½ λίτρο λευκό ξηρό κρασί.3 κλωνάρια δενδρολίβανο.2 φύλλα φασκόμηλο.3 σκελίδες σκόρδου.15 κόκοι πιπέρι.Λίγο τζίντζερ (προαιρετικά).8 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο.600 Γρ. πατάτες.2 κύβους ζωμού λαχανικών.Αλάτι και πιπέρι.
1) Σε ένα μεγάλο ταψί ρίχνετε το κρασί, το δενδρολίβανο, το φασκόμηλο, το σκόρδο ψιλοκομμένο, το τζίντζερ, τους κόκκους πιπεριού, λίγο αλάτι και 4 κουταλιές της σούπας λάδι. Βάζετε μέσα το κρέας και το αφήνετε να μαριναριστεί για 48 ώρες γυρίζοντας το τακτικά.2) Τοποθετείτε το χοιρινό καρέ σε ένα ταψί αφού το στραγγίσετε πάρα πολύ καλά, και το περιχύνετε με μια κουταλιά της σούπας λάδι. Το ψήνετε για 35 λεπτά στους 200° C. Κατόπιν τρυπάτε το καρέ σε διάφορα σημεία.3) Φιλτράρετε την μαρινάτα του κρέατος και περιχύνετε με αυτήν το χοιρινό. Προσθέτετε λίγο ζωμό λαχανικών ζεστό. Συνεχίζετε το ψήδιμο για ...

Πηγή αυτής της νόστιμης συνταγής μαγειρικής:

ΠΟΝΤΙΚΟΠΑΓΙΔΑ ΣΥΝΤΑΓΕΣ


Οι συνταγές στον ιστότοπο Ποντικοπαγίδα Συνταγές παρέχονται υπό τους ορους της άδειας Creative Commons Αναφορά προέλευσης-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0

GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

καρε χοιρινο στο φουρνο, καρε χοιρινο αργυρω, κρεας καρε, Καρε στον φουρνο, καρε στο φουρνο, xirino rosto, νοστιμο καρε χοιρινο στον φουρνο, rosto xirino, psito xirino sto fourno, argiro gr xirino, καρε μοσχαρι στο φουρνο, χοιρινο ροστο καρε αργυρως, καρε ρολο χοιρινο, χοιρινό καρε πετρετζίκης, συνταγη για χοιρινο καρε πετρετζικης, συνταγες μαγειρικησ για καρε χοιρινο, καρε χοιρινο πως;, sindages kreas me laxano, καρε ψητο πετρετζικης, ρολο χοιρινο τζιντζερ σκορδο φασκομηλο, πως ψηνεται το ρολο χοιρινο, rosto xirino sto fourno, εορταστικες συνταγες για κρεας, kare xirino, kare kreas sto fourno, συνταγη πετρετζικη καρε χοιρινου, τσελεμεντεσ χοιρινο στο φουρνο, φαγητα κρεας χοιρινο καρε συνταγες, χοιρινο καρε με πατατες, gastronomos gr kare xirino, ΧΟΙΡΙΝΟ ΚΑΡΕ ΣΤΟ ΦΟΥΡNΟ, χοιρινο καρε στο φουρνο γρηγορα, χοιρινο καρε στο φουρνο ΜΑΡΙΝΑΡΙΣΜΑ, χοιρινο καρε στον φουρνο συνταγες, argurv kare sto fourno, χοιρινο στο φουρνο φασκομυλο, kare xirino sto fourno, kreas xirino fourno, αποστολακης καρε χοιρινο στο φουρνο, xirino ston fourno

Tags: , , , , , ,

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading