ΚΑΡΕ ΧΟΙΡΙΝΟ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ

27 Φεβρουαρίου 2011
By
ΓΙΑ 6 ΑΤΟΜΑ.1 καρέ χοιρινό (άκοπες μπριζόλες) γύρο στο 1 ½ κιλό.½ λίτρο λευκό ξηρό κρασί.3 κλωνάρια δενδρολίβανο.2 φύλλα φασκόμηλο.3 σκελίδες σκόρδου.15 κόκοι πιπέρι.Λίγο τζίντζερ (προαιρετικά).8 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο.600 Γρ. πατάτες.2 κύβους ζωμού λαχανικών.Αλάτι και πιπέρι.
1) Σε ένα μεγάλο ταψί ρίχνετε το κρασί, το δενδρολίβανο, το φασκόμηλο, το σκόρδο ψιλοκομμένο, το τζίντζερ, τους κόκκους πιπεριού, λίγο αλάτι και 4 κουταλιές της σούπας λάδι. Βάζετε μέσα το κρέας και το αφήνετε να μαριναριστεί για 48 ώρες γυρίζοντας το τακτικά.2) Τοποθετείτε το χοιρινό καρέ σε ένα ταψί αφού το στραγγίσετε πάρα πολύ καλά, και το περιχύνετε με μια κουταλιά της σούπας λάδι. Το ψήνετε για 35 λεπτά στους 200° C. Κατόπιν τρυπάτε το καρέ σε διάφορα σημεία.3) Φιλτράρετε την μαρινάτα του κρέατος και περιχύνετε με αυτήν το χοιρινό. Προσθέτετε λίγο ζωμό λαχανικών ζεστό. Συνεχίζετε το ψήδιμο για ...

Πηγή αυτής της νόστιμης συνταγής μαγειρικής:

ΠΟΝΤΙΚΟΠΑΓΙΔΑ ΣΥΝΤΑΓΕΣ


Οι συνταγές στον ιστότοπο Ποντικοπαγίδα Συνταγές παρέχονται υπό τους ορους της άδειας Creative Commons Αναφορά προέλευσης-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0

GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

καρε χοιρινο στο φουρνο, καρε χοιρινο αργυρω, Καρε στον φουρνο, καρε στο φουρνο, xirino rosto, νοστιμο καρε χοιρινο στον φουρνο, argiro gr xirino, psito xirino sto fourno, rosto xirino, χοιρινο ροστο καρε αργυρως, καρε χοιρινο πως;, χοιρινό καρε πετρετζίκης, καρε ψητο πετρετζικης, συνταγες μαγειρικησ για καρε χοιρινο, ροστο αργυρω, πως ψηνεται το ρολο χοιρινο, ρολο χοιρινο τζιντζερ σκορδο φασκομηλο, κρεας με φασκομηλο, καρε ρολο χοιρινο, www rosto xoirino sto fourno, sindages kreas me laxano, ροστο κρεας, χοιρινο στο φουρνο με τζιντζερ, χοιρινο καρε συνταγη, συνταγες ποντικοπαγιδα, συνταγη καρε χοιρινο, συνταγη πετρετζικη καρε χοιρινου, χοιρινο καρε στον φουρνο συνταγες, ΧΟΙΡΙΝΟ ΚΑΡΕ ΑΡΓΥΡΩς, χοιρινο καρε με πατατες, χοιρινο καρε ρολο στο φουρνο, χοιρινο κρε ψητο φουρνου, πως δενουμετο καρε το χοιρινο, kare xirino, www Argiro xirino gr, xirino rosto me salsa, xirino ston fourno, εορταστικες συνταγες για κρεας, καρε χοιρινό στο φούρνο αργυρω, καρε χοιρινο στο φουρνο καλλιδης

Tags: , , , , , ,

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading