ΚΑΡΕ ΧΟΙΡΙΝΟ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ

27 Φεβρουαρίου 2011
By
ΓΙΑ 6 ΑΤΟΜΑ.1 καρέ χοιρινό (άκοπες μπριζόλες) γύρο στο 1 ½ κιλό.½ λίτρο λευκό ξηρό κρασί.3 κλωνάρια δενδρολίβανο.2 φύλλα φασκόμηλο.3 σκελίδες σκόρδου.15 κόκοι πιπέρι.Λίγο τζίντζερ (προαιρετικά).8 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο.600 Γρ. πατάτες.2 κύβους ζωμού λαχανικών.Αλάτι και πιπέρι.
1) Σε ένα μεγάλο ταψί ρίχνετε το κρασί, το δενδρολίβανο, το φασκόμηλο, το σκόρδο ψιλοκομμένο, το τζίντζερ, τους κόκκους πιπεριού, λίγο αλάτι και 4 κουταλιές της σούπας λάδι. Βάζετε μέσα το κρέας και το αφήνετε να μαριναριστεί για 48 ώρες γυρίζοντας το τακτικά.2) Τοποθετείτε το χοιρινό καρέ σε ένα ταψί αφού το στραγγίσετε πάρα πολύ καλά, και το περιχύνετε με μια κουταλιά της σούπας λάδι. Το ψήνετε για 35 λεπτά στους 200° C. Κατόπιν τρυπάτε το καρέ σε διάφορα σημεία.3) Φιλτράρετε την μαρινάτα του κρέατος και περιχύνετε με αυτήν το χοιρινό. Προσθέτετε λίγο ζωμό λαχανικών ζεστό. Συνεχίζετε το ψήδιμο για ...

Πηγή αυτής της νόστιμης συνταγής μαγειρικής:

ΠΟΝΤΙΚΟΠΑΓΙΔΑ ΣΥΝΤΑΓΕΣ


Οι συνταγές στον ιστότοπο Ποντικοπαγίδα Συνταγές παρέχονται υπό τους ορους της άδειας Creative Commons Αναφορά προέλευσης-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0

GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

καρε χοιρινο στο φουρνο, καρε χοιρινο αργυρω, Καρε στον φουρνο, argiro gr xirino, καρε μοσχαρι στο φουρνο, xirino rosto, καρε στο φουρνο, νοστιμο καρε χοιρινο στον φουρνο, psito xirino sto fourno, χοιρινο ροστο καρε αργυρως, rosto xirino, συνταγες μαγειρικησ για καρε χοιρινο, ροστο αργυρω, καρε χοιρινο πως;, πως ψηνεται το ρολο χοιρινο, χοιρινό καρε πετρετζίκης, καρε ψητο πετρετζικης, ρολο χοιρινο τζιντζερ σκορδο φασκομηλο, κρεας με φασκομηλο, καρε ρολο χοιρινο, sindages kreas me laxano, rosto xirino sto fourno, www rosto xoirino sto fourno, χοιρινο καρε στο φουρνο γρηγορα, kreas xirino fourno, kare xirino, χοιρινο κρε ψητο φουρνου, kare kreas sto fourno, συνταγη πετρετζικη καρε χοιρινου, τσελεμεντεσ χοιρινο στο φουρνο, ΧΟΙΡΙΝΟ ΚΑΡΕ ΑΡΓΥΡΩς, χοιρινο καρε συνταγη, καρε χοιρινο στο φουρνο καλλιδης, χοιρινο καρε στον φουρνο συνταγες, χοιρινο καρε ρολο στο φουρνο, χοιρινο καρε με πατατες, rostp kare, εορταστικες συνταγες για κρεας, xirino ston fourno, xirino rosto me salsa

Tags: , , , , , ,

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading