ΚΑΡΕ ΧΟΙΡΙΝΟ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ

27 Φεβρουαρίου 2011
By
ΓΙΑ 6 ΑΤΟΜΑ.1 καρέ χοιρινό (άκοπες μπριζόλες) γύρο στο 1 ½ κιλό.½ λίτρο λευκό ξηρό κρασί.3 κλωνάρια δενδρολίβανο.2 φύλλα φασκόμηλο.3 σκελίδες σκόρδου.15 κόκοι πιπέρι.Λίγο τζίντζερ (προαιρετικά).8 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο.600 Γρ. πατάτες.2 κύβους ζωμού λαχανικών.Αλάτι και πιπέρι.
1) Σε ένα μεγάλο ταψί ρίχνετε το κρασί, το δενδρολίβανο, το φασκόμηλο, το σκόρδο ψιλοκομμένο, το τζίντζερ, τους κόκκους πιπεριού, λίγο αλάτι και 4 κουταλιές της σούπας λάδι. Βάζετε μέσα το κρέας και το αφήνετε να μαριναριστεί για 48 ώρες γυρίζοντας το τακτικά.2) Τοποθετείτε το χοιρινό καρέ σε ένα ταψί αφού το στραγγίσετε πάρα πολύ καλά, και το περιχύνετε με μια κουταλιά της σούπας λάδι. Το ψήνετε για 35 λεπτά στους 200° C. Κατόπιν τρυπάτε το καρέ σε διάφορα σημεία.3) Φιλτράρετε την μαρινάτα του κρέατος και περιχύνετε με αυτήν το χοιρινό. Προσθέτετε λίγο ζωμό λαχανικών ζεστό. Συνεχίζετε το ψήδιμο για ...

Πηγή αυτής της νόστιμης συνταγής μαγειρικής:

ΠΟΝΤΙΚΟΠΑΓΙΔΑ ΣΥΝΤΑΓΕΣ


Οι συνταγές στον ιστότοπο Ποντικοπαγίδα Συνταγές παρέχονται υπό τους ορους της άδειας Creative Commons Αναφορά προέλευσης-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0

GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

καρε χοιρινο στο φουρνο, καρε χοιρινο αργυρω, κρεας καρε, Καρε στον φουρνο, argiro gr xirino, καρε στο φουρνο, νοστιμο καρε χοιρινο στον φουρνο, xirino rosto, rosto xirino, καρε μοσχαρι στο φουρνο, χοιρινο ροστο καρε αργυρως, psito xirino sto fourno, συνταγη για χοιρινο καρε πετρετζικης, καρε ρολο χοιρινο, συνταγες μαγειρικησ για καρε χοιρινο, ρολο χοιρινο τζιντζερ σκορδο φασκομηλο, πως ψηνεται το ρολο χοιρινο, rosto xirino sto fourno, καρε ψητο πετρετζικης, χοιρινό καρε πετρετζίκης, sindages kreas me laxano, καρε χοιρινο πως;, ψησιμο για ρολο χοιρινο στο φουρνο, πως δενουμετο καρε το χοιρινο, χοιρινο στο φουρνο φασκομυλο, χοιρινο καρε στον φουρνο συνταγες, χοιρινο καρε στο φουρνο ΜΑΡΙΝΑΡΙΣΜΑ, συνταγη πετρετζικη καρε χοιρινου, τσελεμεντεσ χοιρινο στο φουρνο, χοιρινο καρε με πατατες, ΧΟΙΡΙΝΟ ΚΑΡΕ ΣΤΟ ΦΟΥΡNΟ, χοιρινο καρε στο φουρνο γρηγορα, φαγητα κρεας χοιρινο καρε συνταγες, πετρετζικης ρολο κοτοπουλο ψησιμο, μοσχαρι κοκκαλο στον φουρνο αργυρω, kare kreas sto fourno, kare xirino, kare xirino sto fourno, karre sto fourno, rostp kare

Tags: , , , , , ,

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading