ΚΑΡΕ ΧΟΙΡΙΝΟ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ

27 Φεβρουαρίου 2011
By
ΓΙΑ 6 ΑΤΟΜΑ.1 καρέ χοιρινό (άκοπες μπριζόλες) γύρο στο 1 ½ κιλό.½ λίτρο λευκό ξηρό κρασί.3 κλωνάρια δενδρολίβανο.2 φύλλα φασκόμηλο.3 σκελίδες σκόρδου.15 κόκοι πιπέρι.Λίγο τζίντζερ (προαιρετικά).8 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο.600 Γρ. πατάτες.2 κύβους ζωμού λαχανικών.Αλάτι και πιπέρι.
1) Σε ένα μεγάλο ταψί ρίχνετε το κρασί, το δενδρολίβανο, το φασκόμηλο, το σκόρδο ψιλοκομμένο, το τζίντζερ, τους κόκκους πιπεριού, λίγο αλάτι και 4 κουταλιές της σούπας λάδι. Βάζετε μέσα το κρέας και το αφήνετε να μαριναριστεί για 48 ώρες γυρίζοντας το τακτικά.2) Τοποθετείτε το χοιρινό καρέ σε ένα ταψί αφού το στραγγίσετε πάρα πολύ καλά, και το περιχύνετε με μια κουταλιά της σούπας λάδι. Το ψήνετε για 35 λεπτά στους 200° C. Κατόπιν τρυπάτε το καρέ σε διάφορα σημεία.3) Φιλτράρετε την μαρινάτα του κρέατος και περιχύνετε με αυτήν το χοιρινό. Προσθέτετε λίγο ζωμό λαχανικών ζεστό. Συνεχίζετε το ψήδιμο για ...

Πηγή αυτής της νόστιμης συνταγής μαγειρικής:

ΠΟΝΤΙΚΟΠΑΓΙΔΑ ΣΥΝΤΑΓΕΣ


Οι συνταγές στον ιστότοπο Ποντικοπαγίδα Συνταγές παρέχονται υπό τους ορους της άδειας Creative Commons Αναφορά προέλευσης-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0

GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

καρε χοιρινο στο φουρνο, καρε χοιρινο αργυρω, Καρε στον φουρνο, καρε στο φουρνο, νοστιμο καρε χοιρινο στον φουρνο, argiro gr xirino, χοιρινο ροστο καρε αργυρως, xirino rosto, rosto xirino, psito xirino sto fourno, συνταγες μαγειρικησ για καρε χοιρινο, χοιρινό καρε πετρετζίκης, καρε χοιρινο πως;, καρε ψητο πετρετζικης, κρεας με φασκομηλο, ρολο χοιρινο τζιντζερ σκορδο φασκομηλο, ροστο αργυρω, πως ψηνεται το ρολο χοιρινο, καρε ρολο χοιρινο, sindages kreas me laxano, www rosto xoirino sto fourno, χοιρινο καρε συνταγη, ροστο κρεας, kare kreas sto fourno, συνταγες ποντικοπαγιδα, συνταγη πετρετζικη καρε χοιρινου, ΧΟΙΡΙΝΟ ΚΑΡΕ ΑΡΓΥΡΩς, χοιρινο κρε ψητο φουρνου, kare xirino, χοιρινο καρε ρολο στο φουρνο, χοιρινο καρε στον φουρνο συνταγες, χοιρινο καρε με πατατες, www Argiro xirino gr, xirino kreas, εορταστικες συνταγες για κρεας, καρε χοιρινό στο φούρνο αργυρω, καρε χοιρινο στο φουρνο καλλιδης, xirino ston fourno, xirino rosto me salsa, κρεας χοιρινο αργυρως

Tags: , , , , , ,

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading