Καραμέλες!

27 Ιανουαρίου 2012
By

100 gr φυτική κρέμα

40 gr μαργαρίνη

50 gr πετιμέζι (ή μελάσα)

75 gr ζάχαρη

λίγη βανίλια

πρέζα αλάτι

40 ml νερό

→ Σε ένα κατσαρολάκι λιώνουμε την κρέμα (σόγιας, αμυγδάλου, βρώμης κλπ) με την μαργαρίνη σε μέτρια φωτιά για  περίπου 1 ‘.

Σε ένα δεύτερο κατσαρολάκι λιώνουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά σε μέτρια φωτιά για 5′. Προσθέτουμε στη συνέχεια στο σιρόπι το μείγμα κρέμας-λιωμένης μαργαρίνης και σιγοβράζουμε για 15′ περίπου. Θα είναι έτοιμο άμα ρίξουμε μια μικρή ποσότητα σε ένα ποτήρι με κρύο νερό και δούμε ότι σταθεροποιείται και δεν διαλύεται.

Βγάζουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε το μείγμα σε ένα ρηχό σκεύος διαστάσεων 8 x 12 cm στρωμένο με λαδόκολλα.

Αφήνουμε να κρυώσει αρκετά (1-2 ώρες) κι έπειτα κόβουμε τις καραμέλες στο μέγεθος και σχήμα που θέλουμε.

Η original συνταγή στο vegan-und-lecker.de τις ονομάζει καραμέλες βουτύρου, αλλά εμένα μου μοιάζουν πολύ με τις καραμέλες γάλακτος (λαβδας), που ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: project: 365 vegan days


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

καραμέλες βουτύρου συνταγη, καραμελες γαλακτος συνταγη, λαβδας καραμελες, καραμελες βουτυρου, μαμαλακησ καραμελεσ, καραμελες ματζουνια θερμιδες, καραμελες συνταγή για, karameles sindages, καραμελα τσαρλεστον, syntages gia karameles, μαντζουνια καραμελες, λαβδας γλυκά, λαβδας γαλακτος, λαβδας, ματζούνι καραμελα, καραμελες σπιτικες σαν τις λαβδας, καραμελες σαν τις λαβδας συνταγη, syntages karameles, καραμελες βουτυρου θερμιδες, καραμελες γαλακτος οπως λαβδας συνταγη, καραμελες γαλακτος σαν τις λαβδας συνταγη, καραμελες γαλακτοςσυνταγη, καραμελες λαβδας, καραμέλες λαβδας γαλακτος θερμιδες, καραμέλες μαντζούνια, συνταγη για καραμελες γαλακτος σαν τις λαβδας

Tags: , , , , , , , , ,

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading